Потребность человека в питании и питье
В чем содержатся белки, жиры, водорастворимые и жирорастворимые витамины, углеводы, вода и минеральные соли. Основные факторы, влияющие на удовлетворение потребностей организма человека. Баланс между продуктами животного и растительного происхождения.
Подобные документы
- 51. Витамины
Витамины как биокатализаторы, которые регулируют обменные процессы, определение их роли в жизнедеятельности любого организма, продлении его здоровой и полноценной жизни. Причины гипервитаминозов и авитаминозов. Синтетические и натуральные витамины.
презентация, добавлен 16.03.2011 Резистентность и реактивность организма. Гуморальные и клеточные факторы неспецифической резистентности. Фагоцитоз: понятие, основные стадии. Естественные клетки киллеры и белки острой фазы. Лизоцим, серкеторный иммуноглобулин. Цитокины и интерфероны.
презентация, добавлен 15.02.2014Понимание многоуровневости организации Человека и Вселенной и Энергоинформационного Обмена в Древнем мире. Результаты изучения представлений людей разных возрастных групп о многоуровневом строении организма человека и существования у человека души.
дипломная работа, добавлен 03.07.2015История исследования белков. Белки: строение, классификация, обмен. Биосинтез белка. Функции белков в организме. Роль в жизнедеятельности организма. Высокомолекулярные органические соединения. Болезни, связанные с нарушением выработки ферментов.
реферат, добавлен 05.10.2006Жизнь и гипотезы ее происхождения на Земле. Современные антропологические концепции происхождения и эволюции человека. Загадка антропосоциогенеза и возникновение человеческого сообщества. Деятельная сущность человека. Исходное отношение к миру.
реферат, добавлен 06.10.2006Характеристика минеральных элементов и веществ, их биологическое действие, роль в процессах жизнедеятельности организма. Основные источники поступления необходимых витаминов, а также макро- и микроэлементов в организм и их роль в питании человека.
презентация, добавлен 03.09.2012Сущность теорий, объясняющих происхождение человека на Земле: эволюционная, теория творения (креационизм), внешнего вмешательстваи пространственных аномалий. Основные стадии эволюции человека: австралопитек, палеоантроп и неоантроп (кроманьонец).
доклад, добавлен 12.11.2010Доказательство родства человека и животных, содержание подтверждающей данный факт эволюционной теории. Этапы становления человека. Сущность других теорий происхождения человека: креационисткой, внешнего вмешательства и теории пространственных аномалий.
презентация, добавлен 30.01.2013Основные стадии эволюции человека. Понятие расы человека, ее признаки, классификации, гипотезы происхождения и характеристика. Антропологические типы и географическое распространение рас. Работы биологов Карла Линнея, Жана Ламарка, Чарльза Дарвина.
презентация, добавлен 29.10.2013Исследование теории эволюции Чарльза Дарвина. Концепции африканского происхождения человека. Основные теории антропогенеза. Расселение и численность древнейшего человечества. Роль труда в превращении древних обезьян в человека. Этапы развития человека.
реферат, добавлен 18.12.2014Исследование понятия биологических часов человека, способности организма чувствовать и измерять время. Ритм изменения функционального состояния человека. Адаптация организмов к смене дня и ночи. Обзор теории гормонального влияния на биоритмы человека.
реферат, добавлен 08.03.2014Поддержание работоспособности и понятие рационального режима труда и отдыха. Физиологические возможности человека. Динамика работоспособности человека, основные фазы работы и отдыха. Стимуляторы умственной и физической деятельности организма человека.
реферат, добавлен 14.02.2012Вопросы происхождения и сущности жизни издавна стали предметом интереса человека в его стремлении разобраться в окружающем мире. Гипотезы возникновения жизни. Доказательство родства человека и животных. Эволюция человека. Теории появления человека.
реферат, добавлен 05.06.2008Значение белков в организме человека. Характеристика углеводов как природных органических соединений, их виды. Пищевая ценность жиров. Классификация витаминов, их содержание в продуктах. Роль минеральных веществ в питании человека. Значение воды.
реферат, добавлен 29.03.2010Значение минерального баланса в организме человека. Проблематика нарушения баланса, дозировки и наличия макро- и микроэлементов в продуктах питания. Развитие тяжелых патологических состояний. Источники поступления минеральных веществ в организм человека.
контрольная работа, добавлен 06.01.2011Сущность научного метода познания мира. Возникновение эксперементально-математического естествознания, эмпирической и рациональной философии. Теическая, мутационная, эволюционная концепция происхождения человека. Теория пассионарности Л.Н. Гумилева.
контрольная работа, добавлен 19.05.2012Где возник род человеческий. Человек – это животное, интересующееся своим происхождением. Человек, был создан Богом. Теория африканского происхождения человека. Неандерталец. История эволюции человека записана в наших генах.
доклад, добавлен 28.03.2007Таксономические единицы растительного мира, систематика растений, их значение в питании диких животных и человека. Строение и функции эпидермы листа; классификация, биологическое значение почек. Экологические группы растений по отношению к составу почвы.
контрольная работа, добавлен 06.02.2012- 69. Азотистый обмен
Пищевые белки как основной источник аминокислот для человека. Группы аминокислот, которые встречаются в белках организма. Переваривание белков в желудке и кишечнике. Обезвреживание продуктов гниения путем соединения с серной и глюкуроновой кислотами.
презентация, добавлен 28.12.2013 Третичный период в истории Земли, развитии её животного и растительного мира. Научное значение обнаружения останков высокоразвитых древних обезьян. Особенности костного строения и эволюция австралопитека и питекантропа, их сходство с человеком.
реферат, добавлен 31.03.2009Классификация липидов по строению, физиологическому значению и способности к гидролизу. Основные карбоновые кислоты, входящие в состав природных масел и жиров. Схема вероятной структуры фосфолипидов. Функции основных классов липидов в организме человека.
реферат, добавлен 14.01.2010Липиды - обширная группа природных органических соединений, включающая жиры и жироподобные вещества. Классификация, строение и синтез липидов в организме. Биологические функции: энергетическая, структурная, регуляторная, защитная. Липиды в диете человека.
презентация, добавлен 15.09.2013Изучение эволюционной теории происхождения человека. Появление дриопитека, австралопитека, человека умелого и прямоходящего, неандертальцев и кроманьонцев. Исследование теории внешнего вмешательства, религиозной концепции создания первых людей на Земле.
презентация, добавлен 06.05.2015Костно-мышечная, дыхательная, кровообращения, пищеварительная, выделительная, нервная системы человека. Скелет и образующие его кости. Мышцы туловища, верхних и нижних конечностей, головы. Газообмен между организмом человека и воздухом атмосферы.
реферат, добавлен 03.08.2013Человек как особая форма жизни и существо, обладающее разумом. Влияние человека на окружающую среду и природы на человека. Теория эволюции и разработка проблемы антропогенеза. Главные отличия человека от животных: понятийное мышление, речь, труд.
реферат, добавлен 10.03.2009