Потребность человека в питании и питье
В чем содержатся белки, жиры, водорастворимые и жирорастворимые витамины, углеводы, вода и минеральные соли. Основные факторы, влияющие на удовлетворение потребностей организма человека. Баланс между продуктами животного и растительного происхождения.
Подобные документы
Основные химические элементы, отвечающие за жизнеспособность организма, характеристика, степень влияния. Участие элементов в реакциях организма, последствия их недостатка, избытка. Понятие и виды ядовитых для организма элементов. Химический состав крови.
реферат, добавлен 13.05.2009Гемодинамика и основные принципы кровообращения. Гемодинамические величины у человека в условиях покоя и функциональных нагрузок. Механизм физиологической адаптации организма к физическим нагрузкам, изменения в кровеносной и сердечно-сосудистой системах.
реферат, добавлен 17.11.2011Характеристика прямого и непрямого развития. Описание этапов эмбрионального периода развития человека, периоды постэмбрионального развития у людей и животных. Регенерация. Особенности вредного влияния алкоголя и курения на развитие организма человека.
реферат, добавлен 07.06.2010Способность к самокопированию (репликации) как одно из основных свойств живого организма. Сущность матричного принципа репликации. Эволюционная схема происхождения ядра, созданная профессором А.Н. Мосоловым. Дестабилизирующие белки, их роль и значение.
презентация, добавлен 21.02.2014Исследование причин старения организма человека. Оценка действия продуктов питания на процессы, происходящие в организме, понятие пищи долгожителей. Субклеточные структуры и нуклеиновые кислоты. Генная инженерия и терапия. Ювенология и диетология.
реферат, добавлен 14.04.2012- 106. Витамины
Низкомолекулярные органические соединения различной химической природы, витамины и их значение. Витаминоподобные соединения и провитамины. Биологическая активность витаминов и их значение для физиологического состояния организма женщин при беременности.
презентация, добавлен 08.03.2012 - 107. Кожа человека
Надежная защита: значение эпидермиса для здоровья человека. Температура тела. Теплорегуляция у человека, принцип ее действия. От чего погиб «Золотой мальчик»? Загар - защита организма от чрезмерного действия видимых лучей. Солнечный ожог. Строение здорово
реферат, добавлен 28.01.2008 - 108. Понятие адаптации
Адаптация как одно из ключевых понятий в экологии человека. Основные механизмы адаптации человека. Физиологические и биохимические основы адаптации. Адаптация организма к физическим нагрузкам. Снижение возбудимости при развитии запредельного торможения.
реферат, добавлен 25.06.2011 Биологический возраст — понятие, отражающее степень морфологического и физиологического развития организма. Основные критерии биологического возраста мужчин и женщин, его соотношение с хронологическим: методы определения и управление возрастом человека.
презентация, добавлен 08.02.2012- 110. Роль БАДов в питании
Понятие биологически активных веществ, определение их основных источников. Оценка роли и значения данных соединений в питании человека, характер их влияния на организм. Классификация и типы биологически активных веществ, их отличительные свойства.
презентация, добавлен 06.02.2016 Ученые античного мира и Библия о появлении человека. Концепция Дарвина о животном происхождении. Стадии и факторы антропогенеза. Процесс гоминидизации и прародина человека. Этапы расообразования и расизм. Морфологические и физиологические особенности.
реферат, добавлен 25.01.2010Физическое развитие человека как комплекс морфологических и функциональных свойств организма, результат влияния наследственных факторов (генотип) и факторов внешней среды. Этапы индивидуального развития человека. Пренатальный и постнатальный онтогенез.
реферат, добавлен 31.03.2009Характеристика жирных кислот — алифатических одноосновных карбоновых кислот с открытой цепью, содержащихся в этерифицированной форме в жирах, маслах и восках растительного и животного происхождения. Их расщепление, виды существования в организме.
презентация, добавлен 04.03.2014Основные разделы антропологии и предмет ее изучения. Положение человека в природе. Человек как примат, предпосылки возникновения прямоходящего человека. Стадии эволюции человека. Австралопитеки (предшественники человека) и их физиологические особенности.
реферат, добавлен 09.06.2010Четыре основные системы регуляции метаболизма. Организация нервно-гормональной регуляции. Эндокринная система организма человека. Поджелудочная железа человека, ее анатомия, топография, макроскопическое и микроскопическое строение. Инсулин и глюкагон.
курсовая работа, добавлен 23.02.2014Классификация и строение углеводов. Физические и химические свойства моносахаридов, их роль в природе и жизни человека. Биологическая роль дисахаридов, их получение, применение, химические и физические свойства. Место связи моносахаридов между собой.
презентация, добавлен 27.03.2014- 117. Белки
Белки как источники питания, их основные функции. Аминокислоты, участвующие в создании белков. Строение полипептидной цепи. Превращения белков в организме. Полноценные и неполноценные белки. Структура белка, химические свойства, качественные реакции.
презентация, добавлен 04.07.2015 Строение и жизнедеятельность организма животных класса Земноводных, история их происхождения и эволюции. Образ жизни земноводных во взаимосвязи с их строением и физиологией, хозяйственное значение для человека, разнообразие видов и ряд характеристик.
лекция, добавлен 07.06.2010Понятие и основные этапы антропогенеза как части процесса развития человека, охватывающей период преобразования обезьяноподобного предка человека в человека современного вида. Отличительные особенности и образ жизни человека на каждой стадии развития.
презентация, добавлен 27.04.2015Понятие о флоре, ландшафте, о растительном сообществе и растительности. Основные этапы развития мира животных на земле. Виды и важнейшие породы домашних животных. Загрязнение природной среды и роль растений в ее защите. Охрана растительного покрова.
реферат, добавлен 03.07.2010Деятельность воды в механизме всей земной коры. Связь условий жизни всех организмов с природными водными растворами. Вода – это самое дешевое лекарство от болезней, вызванных обезвоживанием. Поиск путей рационального использования водных ресурсов.
презентация, добавлен 05.01.2016- 122. Эволюция человека
Основные признаки этапов эволюции человека. Размер и образ жизни дриопитеков. Отличия австралопитеков от человека умелого, период его появления и размер мозга. Внешний вид человека прямоходящего. Ареал обитания неандертальцев. Орудия труда кроманьонца.
презентация, добавлен 06.04.2015 Организация генома и кодируемые белки вируса иммунодефицита человека. Транскрипция провирусной дезоксирибонуклеиновой кислоты и синтез вирусных веществ. Анализ получения сыворотки и плазмы крови. Характеристика референсных сиквенсов и электрофореграмм.
дипломная работа, добавлен 04.06.2017"Происхождение видов" Ч. Дарвина, животное происхождение человека. Основные задачи труда о происхождении человека, ее концептуальные аспекты. Сходство человека с млекопитающими, сравнение способностей и способов выражения эмоций у человека и животных.
реферат, добавлен 07.10.2010Общие закономерности онтогенеза и его периоды. Взаимоотношения материнского организма и плода. Роль наследственности и среды в онтогенезе. Тератогоенные факторы среды, влияние алкоголя на организм. Возрастные периоды организма и их характеристика.
реферат, добавлен 17.06.2012