Калькулирование себестоимости хлебобулочных изделий

Понятие себестоимости и основные принципы ее калькулирования. Методы учета затрат на производство. Особенности учета затрат на производство готовой продукции по статьям калькуляции на Североморском хлебозаводе, производственные показатели предприятия.

Подобные документы

  • Позаказный, попроцессный и нормативный метод учета затрат на производство и калькулирования себестоимости продукции, этапы и принципы реализации, сравнительная характеристика, использование. Полуфабрикатный и бесполуфабрикатный вариант калькулирования.

    курсовая работа, добавлен 22.10.2014

  • Управление себестоимостью продукции на предприятиях. Принципы учета затрат на производство продукции в организации добычи и обработки драгоценных и цветных металлов и алмазов. Методология калькулирования себестоимости продукции в добыче цветных металлов.

    курсовая работа, добавлен 20.10.2010

  • Понятие и разновидности затрат на производство продукции, методы их учета и калькуляции, состав и структура, элементы. Порядок организации учета затрат на производство продукции в исследуемом предприятии и разработка путей его совершенствования.

    курсовая работа, добавлен 23.12.2010

  • Затраты в управленческом учете. Значение затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции на примере ОАО "Биохимик". Группировка затрат по экономическому содержанию и статьям калькуляции. Учет накладных расходов. Сводный учет затрат.

    курсовая работа, добавлен 12.10.2008

  • Особенности учета затрат и калькулирования себестоимости продукции в мясоперерабатывающей промышленности (колбасное производство). Попередельный полуфабрикатный метод учета затрат. Составление корреспонденции счетов по журналу хозяйственных операций.

    контрольная работа, добавлен 29.12.2014

  • Порядок и методические основы, законодательные и нормативные документы, регламентирующие аудит затрат на производство и калькулирования себестоимости. Ресурсы и экономические показатели исследуемого предприятия, планирование аудиторской деятельности.

    курсовая работа, добавлен 17.02.2016

  • Сущность затрат и их классификация по различным признакам. Основные методы учета затрат и калькуляции себестоимости продукции. Организация учета затрат на производство и по центрам ответственности, его совершенствование в системе управленческого учета.

    курсовая работа, добавлен 22.04.2014

  • Организация бухгалтерского учета затрат на производство и калькуляции себестоимости на предприятии. Документальное оформление учета выпуска продукции в организации. Технико-экономические показатели мебельной компании. Анализ финансовой деятельности фирмы.

    курсовая работа, добавлен 07.09.2015

  • Общая характеристика и экономическая сущность себестоимости продукции и калькулирования затрат на производство в системе "Стандарт-кост". Порядок оценки финансового положения предприятия ООО "Форант" и направления совершенствования учета затрат на нем.

    курсовая работа, добавлен 08.12.2009

  • Учет и формирование затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции на примере СПК "Рассвет". Операционные расходы. Теоретические основы и особенности учета затрат и исчисления себестоимости работ и услуг вспомогательных производств.

    курсовая работа, добавлен 08.10.2008

  • Методы учета затрат и калькулирования себестоимости (на примере ОАО "Омега"). Оценка влияния цены реализации, себестоимости реализованной продукции и объема продаж на прибыль организации. Нормативная калькуляция и определение финансового результата.

    курсовая работа, добавлен 13.02.2008

  • Влияние способов учета материалов на показатели финансового состояния предприятия. Учет производственных затрат, виды себестоимости. Факторы, способствующие снижению себестоимости промышленной продукции. Группировка затрат по калькуляционным статьям.

    краткое изложение, добавлен 10.07.2010

  • Сущность категорий "затраты на производство" и "себестоимость продукции". Состав, классификация готовой продукции, основные задачи, принципы учета и анализа, основные источники информационного обеспечения анализа затрат на производство готовой продукции.

    дипломная работа, добавлен 02.07.2011

  • Учет затрат и калькулирование в системе управления себестоимостью, принципы и методы. Порядок организации бухгалтерского учета на ОАО "Ливгидромаш": учет затрат по центрам ответственности; калькулирование себестоимости продукции позаказным методом.

    дипломная работа, добавлен 11.08.2011

  • Анализ производственно-хозяйственной деятельности, организация финансового и управленческого учета на ОАО "Автоагрегат". Методы калькулирования себестоимости продукции на предприятии. Совершенствование системы учета затрат и контроля за их формированием.

    курсовая работа, добавлен 15.03.2012

  • Экономическая сущность понятия себестоимости продукции и ее калькулирования. Классификация методов учета затрат и калькулирования себестоимости. Система "стандарт-кост" как продолжение нормативного метода. Системы учета полных и переменных затрат.

    курсовая работа, добавлен 10.06.2011

  • Особенности горнорудной промышленности и их влияние на организацию учета затрат и калькулирования. Обобщение затрат и калькулирование себестоимости. Учет сырья, попутной и готовой продукции, брака, отходов производства и услуг вспомогательных цехов.

    реферат, добавлен 14.01.2015

  • Основные положения учетной политики ТОО "Арай ПВ". Состав и классификация затрат на производство продукции, сущность себестоимости продукции. Задачи сводного учета затрат и калькулирования себестоимости продукции в современных условиях хозяйствования.

    курсовая работа, добавлен 25.04.2013

  • Учет затрат на производство и расходов на продажу продукции. Нормативно-правовое регулирование учёта затрат и калькулирование себестоимости. Состав затрат, включаемых в себестоимость продукции. Пути совершенствования учёта затрат в ООО "Радуга".

    курсовая работа, добавлен 14.03.2013

  • Понятие, состав, структура и классификация затрат на производство и себестоимости продукции в системе "Стандарт-кост". Классификация затрат для определения себестоимости, оценки стоимости запасов и прибыли. Оптимизация объема и структуры затрат.

    дипломная работа, добавлен 21.01.2015

  • Основы попроцессной калькуляции себестоимости. Варианты обобщения затрат при попроцессном методе учета затрат и калькулирования. Методика определения себестоимости готовой продукции незавершенного производства методами ФИФО и средневзвешенной стоимости.

    курсовая работа, добавлен 14.02.2011

  • Виды, сущность, структура и динамика издержек. Учет затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции на примере ОАО "Омское АТП-1". Краткая экономическая характеристика предприятия. Определение резервов снижения себестоимости продукции.

    курсовая работа, добавлен 14.12.2009

  • Основные задачи и методика бухгалтерского учета затрат на производство продукции в организациях Республики Беларусь. Учет косвенных затрат и калькулирование себестоимости продукции. Анализ состава затрат ПУП "Гомельобои" и направления их оптимизации.

    дипломная работа, добавлен 23.02.2016

  • Виды затрат на производство продукции. Учёт и распределение израсходованных в производстве материальных, трудовых и финансовых ресурсов. Методы учёта затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции. Инвентаризация готовой продукции.

    курсовая работа, добавлен 29.05.2013

  • Теоретические основы организации учета затрат и исчисления себестоимости. Задачи учета затрат на производство и общая схема учета затрат. Группировка статей затрат коммерческих расходов. Первичные документы по учету затрат и исчислению себестоимости.

    курсовая работа, добавлен 03.05.2019

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.