Стандартизация и сертификация в условиях рыночной экономики
Понятие стандартизации продукции. Международные и национальные органы стандартизации и сертификации, их основные функции. Сырьё, применяемое при изготовлении полутвердого сыра. Проведение испытаний пищевой продукции в аккредитованном испытательном центре.
Подобные документы
Принципы и задачи стандартизации. Стандартизация косметических товаров и их классификация. Обзор нормативной документации, регламентирующей ассортимент и качество гигиенической косметики. Анализ оформления, построения и содержания стандартов и условий.
реферат, добавлен 06.11.2009Сертификация как защита прав заказчика и потребителя в международном масштабе: правила и порядок проведения, области применения; законодательство РФ. Системы управления качеством продукции; технология штрихового кодирования; инспекционный контроль.
лекция, добавлен 21.04.2011Составление социального портрета потребителя. Оценка рынка сыра и молочной продукции Латвии. Определение популярности сыра как товара и как продукта питания. Пищевая ценность и правила хранения сыра. Количественное и стоимостное сегментирование рынка.
практическая работа, добавлен 10.12.2012Государственная система стандартизации продовольственных товаров Российской Федерации. Категории, виды стандартов. Требования к качеству, условия, сроки хранения картофеля. Особенности химического состава мяса птицы. Классификация и маркировка мяса птицы.
контрольная работа, добавлен 24.08.2010Правовое обеспечение как функция системы управления качеством продукции. Стандартизация и сертификация товаров, услуг. Рассмотрение основных условий создания качественного сервиса на туристских предприятиях. Оценка показателей удовлетворения потребителя.
контрольная работа, добавлен 09.05.2015Государственное регулирование деятельности предприятия. Органы и службы стандартизации в РФ. Методы регулирования цен на потребительском рынке. Барьеры входа и выхода. Развитие конкуренция один из способов регулирования торговли в Ивановской области.
курсовая работа, добавлен 29.10.2013Характеристика сущности обязательной и добровольной сертификации услуг общественного питания согласно целям, объектам, нормативной базе и содержанию процедур. Анализ отрицательных фактов качественной и количественной приемки конкретной партии продукции.
контрольная работа, добавлен 26.06.2010Исследование порядка проведения сертификации керамической плитки. Анализ особенностей ассортиментной, качественной и информационной идентификации отделочных материалов из керамики. Экспертиза качества и методы проведения испытаний керамических плиток.
курсовая работа, добавлен 19.03.2013- 34. Складское дело
Понятие унификации, стандартизации и маркировки тары. Порядок приемки товаров на товарных складах по количеству и качеству. Подготовка помещения для хранения муки. Документальное оформление товаров, пришедших в негодность или частично потерявших качество.
контрольная работа, добавлен 21.10.2014 Порядок проведения сертификации. Создание условий для деятельности предприятий, учреждений, организаций и предпринимателей на едином товарном рынке Украины. Расчет стоимости работ по сертификации. Преимущества сертификации коньяка и коньячных напитков.
реферат, добавлен 04.10.2013Понятие и общая характеристика сыра как пищевого продукта из молочного сырья, его ассортимент и разновидности, значение в питании человека. Особенности технологии производства. Оценка качества сычужных полутвердых сыров различных производителей.
курсовая работа, добавлен 27.11.2014Проведение сертификации пищевых продуктов и продовольственного сырья, цели и принципы подтверждения соответствия. Порядок проведения сертификации майонеза. Отбор образцов, их идентификация и испытание. Принятие решения о выдаче сертификата соответствия.
курсовая работа, добавлен 19.07.2014Изучение сущности сертификации систем качества, функционирующих на предприятиях различных отраслей промышленности и сфер экономики, которая стала элементом культуры производственно-хозяйственной деятельности и серьезным фактором конкурентоспособности.
контрольная работа, добавлен 17.06.2010Издержки производства и себестоимость продукции. Затратный и ценностной подходы в ценообразовании. Издержки и себестоимость продукции. Цена - основной элемент рыночной экономики. Цена и ее функции. Классификация цен. Ценообразование. Ценовая политика пред
курсовая работа, добавлен 26.03.2003- 40. Маркетинг
Роль и значение маркетинга для успешной хозяйственной деятельности организации в условиях рыночной экономики. Особенности программы маркетинговой работы на предприятия, ее основные блоки. Понятие, сущность, основные функции и разработка торговой марки.
контрольная работа, добавлен 08.02.2013 Понятие конкурентоспособности товара как возможности его успешной продажи на данном рынке в определенный момент времени. Роль стандартов в повышении качества и конкурентоспособности продукции. Понятие точности методов и результатов измерений в стандарте.
контрольная работа, добавлен 19.03.2011Цели и виды исследования товарного рынка. Основные методы сбора первичных данных. Метод оценки территориальной емкости рынка, его сегментация. Общая характеристика рынка сырной продукции. Предложение на рынке сыра России. Анализ рынка в Алтайском крае.
курсовая работа, добавлен 18.02.2016- 43. Сырьё, материалы, способы изготовления упаковочных материалов и тары из металла для мясных консервов
Понятие и основные функции упаковки. Сырье для производства металлической тары. Производство металлических банок для мясных консервов. Динамика производства различной консервированной продукции. Преимущества и недостатки использования металлической тары.
реферат, добавлен 09.10.2010 Проведение выставочной работы ОАО "Гомельдрев". Характеристика покупателей продукции. Сегментация рынка по потребителям мебельной продукции. Хозяйственные связи по поставкам продукции на ОАО "Гомельдрев". Реализация продукции через посредников.
курсовая работа, добавлен 17.02.2016Понятие конкурентоспособности продукции, товаров и услуг. Значение качества продукции в условиях конкурентной борьбы. Мероприятия по повышению конкурентоспособности продукции, товаров. Оценка эффективности мероприятий по повышению конкурентоспособности.
курсовая работа, добавлен 07.12.2011Органы и службы стандартизации, их функции. Классификация дефектов и показателей качества. Консервирование продовольственных товаров: виды, влияние на качество. Оценка качества чая и кофе. Ликероводочные изделия, виноградные вина: сырье, состав, виды.
контрольная работа, добавлен 22.04.2010Сущность и основные показатели конкурентоспособности продукции: понятие, факторы, методы оценки. Анализ конкурентоспособности продукции РУП "МАЗ". Организационно-экономическая характеристика предприятия. Повышение качества выпускаемой продукции.
дипломная работа, добавлен 10.12.2009Товароведная характеристика кухонной посуды. Стандартизация и сертификация стеклянной, керамической, кухонной и металлической посуды. Маркировка, упаковка, транспортировка, хранение и оценка качества товара. Проведение маркетинговых исследований.
дипломная работа, добавлен 07.06.2015Анализ обработки многократных измерений с целью уменьшения влияния случайных составляющих погрешностей исчисления. Определение системы предпочтительных чисел в стандартизации для получения значительного эффекта на всех стадиях жизненного цикла изделий.
контрольная работа, добавлен 28.03.2010Эффективность сбыта готовой продукции, функции управления сбытом, каналы распределения. Экономическая эффективность сбыта готовой продукции ОАО "Городской молочный завод №1", удельный вес продукции в общем объёме товарной продукции в ОАО "ГМЗ №1".
курсовая работа, добавлен 07.04.2013