Стандартизация и сертификация в условиях рыночной экономики
Понятие стандартизации продукции. Международные и национальные органы стандартизации и сертификации, их основные функции. Сырьё, применяемое при изготовлении полутвердого сыра. Проведение испытаний пищевой продукции в аккредитованном испытательном центре.
Подобные документы
Характеристика предмета и задач квалиметрии – науки об измерении и количественной оценки качества всевозможных предметов и процессов, объектов реального мира. Нормативы и стандартизация ЖК телевизоров, а также оценка уровня качества образцов продукции.
контрольная работа, добавлен 01.11.2011Потребительские свойства непродовольственных товаров. Идентификация продукции: понятие, виды, методы проведения. Основные термины и определения в области менеджмента качества в соответствии с ГОСТ. Политика в области качества. Сертификация по ISO 9000.
контрольная работа, добавлен 19.05.2011Ассортимент выпускаемой предприятием продукции: промышленные (кислород, азот), пищевые и медицинские газы, сварочные смеси. Преимущества технологии упаковки продуктов в защитной газовой среде. Критерии качества выпускаемой продукции и используемое сырьё.
отчет по практике, добавлен 12.12.2013Виды полимеров для упаковки пищевой продукции. Применение полиэтилена для изготовления пищевой упаковки, преимущества. Примеры применения полипропилена для изготовления упаковки для пищевых продуктов и посуды, в том числе и для микроволновых печей.
контрольная работа, добавлен 03.01.2013Индустрия безалкогольных и слабоалкогольных напитков. Сырьё и особенности производства напитков, их потребительское свойства. Упаковка, маркировка, хранение продукции. Проведение экспертизы качества образцов "BotaniQ", "Фруктовый сад", "Добрый", "Я".
курсовая работа, добавлен 25.05.2015Организация сбыта и отгрузки, принципы и методы реализации готовой продукции в условиях рыночной экономики. Значение и роль сбытовой политики. Анализ сбытовой деятельности и продвижения товара на предприятии. Использование выставочных мероприятий.
курсовая работа, добавлен 05.01.2017Исследование рынка сыроваренной продукции: его товарной структуры, технико-экономических характеристик, классификации и видов сыра. Товарная структура украинского рынка сыров. Анализ рынка. Ситуация на рынке. Маркетинг товаропродукции.
курсовая работа, добавлен 12.06.2003Описание производства пива "Янтарного". Организация работ по управлению качеством и сертификации. Планирование производства, нормирование и оплата труда, формы и методы сбыта продукции. Анализ финансовой деятельности российского предприятия "Артель".
отчет по практике, добавлен 12.12.2014Классификация, хладагенты, основные технические показатели и эксплуатационные характеристики бытовых холодильников. Общие положения по сертификации электрооборудования. Использование и хранение холодильных установок. Маркировка холодильного оборудования.
курсовая работа, добавлен 21.10.2010Ассортимент и классификация макаронных изделий, представленных на современном рынке, оценка их пищевой ценности, химический состав и особенности технологии производства. Основные требования, предъявляемые к безопасности и качеству данной продукции.
реферат, добавлен 12.08.2016Характеристика видеокамеры по показателям качества. Разработка программы повышения качества работы мерчендайзера. Способы подтверждения соответствия, применяемые в супермаркете "Амурский", основные документы, проведение сертификации или декларирования.
контрольная работа, добавлен 14.07.2011Организация отдела маркетинга на предприятии, его роль в условиях рыночной экономики, взаимодействие со службой сбыта. Краткая характеристика предприятия ОАО "Ликероводочный завод "Хабаровский". Каналы распределения готовой продукции, работа службы сбыта.
курсовая работа, добавлен 20.03.2011Место сувенирной продукции в коммуникационном процессе: определение основных понятий, основные функции коммуникации и современные технологии персонализации сувенирной продукции. Характеристика основных сувениров (брелки, зажигалки, ежедневники и прочее).
дипломная работа, добавлен 16.06.2012Теоретические основы технологии формирования конкурентных преимуществ в организации. Место и роль конкуренции в рыночной системе. Методы конкурентных преимуществ продукции. Оценка рекламной политики и конкурентных преимуществ продукции ООО "Монолит".
курсовая работа, добавлен 08.04.2010Показатели, характеризующие выпуск и реализацию продукции. Понятие структуры и ассортимента продукции. Причины недовыполнения плана по ассортименту. Основные показатели деятельности ЗАО "Исток". Анализ структуры и ассортимента продукции на предприятии.
курсовая работа, добавлен 10.03.2015Необходимость упаковки товара молочной продукции, ее свойства и функции. Характеристика фирмы-производителя ООО "Гулливер". Эффективность упаковки при продажах продукции фирмы. Особенности проверки штрих-кода. Основные рекомендации по улучшению упаковки.
курсовая работа, добавлен 29.05.2016Понятие конкурентоспособности товара и продукции, цели и принципы управления ею. Состав и основные задачи службы обеспечения конкурентоспособности продукции на промышленной фирме. Разработка стратегии развития, миссии и плана маркетинга ООО "Милана".
курсовая работа, добавлен 08.10.2010Понятие каналов распределения, их основные функции. Оценка эффективности управления каналами распределения продукции. Анализ современного состояния управления каналами распределения товаров на ОАО "Мозырьсоль", основные пути их совершенствования.
курсовая работа, добавлен 05.12.2013Правила приемки и контроля качества плодоовощной продукции. Оформление товарно-транспортной накладной, документа о качестве. Способы отбора проб от каждой партии. Сумма показателей качества по результатам анализа. Оценка соответствия плодов и овощей.
реферат, добавлен 08.03.2015Маркетинг как концепция управления действиями субъектов рынка в условиях конкуренции, история и основные этапы его становления и развития, современное значение и функции. Правила использования принципов маркетинга в деятельности предприятия на сегодня.
реферат, добавлен 19.06.2010Теоретические основы и методология оценки управления качеством продукции в современных условиях. Организационно-экономическая характеристика предприятия ООО "Стародубский сыр", анализ и пути совершенствования его системы управления качеством продукции.
курсовая работа, добавлен 04.10.2010Основные направления продвижения продукции организации на рынке. Тенденции и основные проблемы продвижения продукции отечественных предприятий на внутренний и зарубежные рынки. Разработка рекламной продукции для ОАО "АФПК Жлобинский мясокомбинат".
курсовая работа, добавлен 04.12.2012Планирование реализации продукции на предприятиях. Сведения об ассортименте выпускаемой продукции. Резервы увеличения объема производства. Основные технико-экономические показатели. Повышение эффективности реализации продукции и стратегия развития.
дипломная работа, добавлен 05.07.2009Квалиметрия как новое научное направление в теории и практике управления качеством продукции. Основные требования и показатели качества. Система количественной оценки свойств продукции, показатели функциональные и технической эффективности продукции.
реферат, добавлен 04.06.2011Сбыт, дистрибьюция и распределение продукции. Интегрированное управление логистическими функциями и операциями продвижения готовой продукции от производителей и/или оптовых торговых компаний до конечных потребителей. Построение каналов сбыта продукции.
презентация, добавлен 30.09.2016