Ветеринарно-санитарная экспертиза при отравлениях

Предубойная и послеубойная диагностика отравлений животных. Отбор проб для лабораторного исследования от туш и органов животных, убитых с признаками отравления. Санитарная оценка мяса и субпродуктов при отравлении животных различными ядовитыми веществами.

Подобные документы

  • История синтезирования и использования амфетамина, его фармакологические свойства, токсические дозы и симптомы отравления. Диагностика и лечение отравлений природными и синтетическими галюциногенами: фенциклидином, ЛСД, мускатным орехом, дурманом.

    доклад, добавлен 18.06.2009

  • Симптоматика и диагностика дисбактериоза кишечника, связанного с приемом антибактериальных препаратов. Лечение заболевания: восстановление нормальной микробной флоры, повышение реактивности организма, улучшение кишечного пищеварения и всасывания.

    реферат, добавлен 06.12.2011

  • Признаки и первая помощь при отравлении угарным или углекислым газом, сотрясении головного мозга, потере сознания, при ушибах и вывихах, термических и химических ожогах, тепловом и солнечном ударе, отморожениях, укусах насекомых и животных, кровотечении.

    контрольная работа, добавлен 09.03.2010

  • Общее понятие алкогольных отравлений. Симптомы и стадии алкогольной комы. Наиболее опасные и угрожающие жизни последствия алкогольного отравления. Первая помощь при подозрении на отравление. Отравление суррогатами алкоголя. Альтернативные методы лечения.

    реферат, добавлен 14.11.2010

  • Структура ветеринарной службы, ее основные задачи. Производственно-экономическая характеристика питомника. Анализ эпизоотического состояния питомника. Мероприятия по контролю и безопасности в ветеринарно-санитарном отношении кормов для животных.

    курсовая работа, добавлен 26.04.2010

  • Вирусная болезнь парнокопытных животных ящур. Историческая справка, распространение и степень опасности. Возбудитель ящура, эпизоотология, патогенез, клиническое проявление, патологоанатомические признаки, диагностика, профилактика, лечение и меры борьбы.

    реферат, добавлен 23.09.2009

  • Современная классификация пищевых отравлений, их этиология, клиника, профилактика. Характеристика пищевых микотоксикозов, диагностика заболевания и пути лечения. Процесс накопления токсических веществ. Порядок и методика расследования пищевых отравлений.

    методичка, добавлен 19.04.2009

  • Лептоспироз как остро протекающая природно-очаговая болезнь многих видов животных и человека. Форма проявления и симптомы болезни. Лабораторные исследования. Диагностика, лечение и проведение паллиативных мероприятий, предупреждение заражения, вакцинация.

    презентация, добавлен 25.02.2014

  • Исследование значения кормов в пище кошек, их влияния на состояние животных. Характеристика воздействия компонентов кормов на пищеварение кошек. Исследование состава кормов, характеристика компонентов. Основы правильной организации питания животных.

    контрольная работа, добавлен 21.04.2015

  • Маститы - основное заболевание в молочном скотоводстве, их классификация по А.П. Студенцову. Диагностика и лечение при острых, специфических и субклинических маститах, осложнения и исходы. Новокаиновая терапия, применяемая при всех формах мастита.

    контрольная работа, добавлен 05.05.2009

  • Определение причин возникновения пищевых отравлений. Токсикоинфекции и токсикозы, их виды. Последовательность экстренных мер в соответствии с инструкциями. Разработка профилактических мероприятий по предупреждению отравлений. Схема опроса пострадавшего.

    лекция, добавлен 15.02.2014

  • Характеристика неорганических цианидов, их применение. Пути проникновения производных синильной кислоты в организм. Клиническая картина и симптомы острой и хронической интоксикации. Экстренная медицинская помощь при отравлениях, лечение и профилактика.

    презентация, добавлен 10.12.2014

  • Количественные показатели основных видов острых отравлений. Главные этапы диагностики острых отравлений. Способы идентификации токсического агента. Основные клинические синдромы, требующие неотложной помощи. Предупреждение дальнейшего всасывания яда.

    презентация, добавлен 11.12.2014

  • Проведение судебно-медицинской экспертизы для установления причины смерти или связи расстройства здоровья с действием ядовитых веществ. Зависимость выводов эксперта от собранных следователем данных. Классификация ядов, течение и исход отравления.

    реферат, добавлен 11.10.2011

  • Изучение классификации пищевых отравлений по К.С. Петровскому. Описания дистрофии, ожирения и остеопороза. Исследование симптомов токсикоза, авитаминоза, гиповитаминоза, алкогольного отравления. Клиническая картина и профилактика пищевого ботулизма.

    презентация, добавлен 26.03.2013

  • Отравление в детском возрасте. Оказание неотложной помощи при отравлении грибами, кислотами, фенолом и его производными, окисью углерода, пропаном, бутаном, перманганатом калия, салицилатами. Отравления фосфорорганическими соединениями, едкими щелочами.

    реферат, добавлен 04.08.2009

  • Классификация и типы ксенобиотиков как микроорганизмов, загрязняющих пищевые продукты, их негативное влияние на качество продуктов. Основные этапы и задачи гигиенической экспертизы пищевых продуктов. Виды и первая помощь при пищевых отравлениях.

    реферат, добавлен 25.12.2010

  • Классификация отравлений по типам токсических агентов, по характеру воздействия токсичного вещества на организм. Ядовитые вещества по преимущественному поражению систем организма. Преднамеренные и случайные отравления, общие симптомы и неотложная помощь.

    реферат, добавлен 07.10.2009

  • Продукты жизнедеятельности пчел: мед, прополис, маточное молочко, перга. Яды змей и их применение в медицине. Продукты переработки органов и тканей крупного рогатого скота: панты, препараты из других органов животных. Лечение пиявками - гирудотерапия.

    курсовая работа, добавлен 29.03.2010

  • Материалы и методы исследования феномена ишемического прекондиционирования при повреждении сердца у кроликов, оценка эффективности его использования в борьбе с инфарктом миокарда. Схема путей внутриклеточной сигнализации, активируемых брадикинином.

    презентация, добавлен 17.01.2014

  • Ротавирусная инфекция молодняка: определение болезни, распространение, этиология. Эпизоотологические данные: патогенез, течение и симптомы, патологоанатомические изменения. Дифференциальная диагностика, лечение; иммунитет и специфическая профилактика.

    реферат, добавлен 25.01.2012

  • Методы диагностики инфекционных болезней животных. Полимеразная цепная реакция. Иммуноферментный анализ, его цели. Диагностика инфекций, вызываемых стафилококками, пневмококками и сальмонелезной инфекции. Возбудитель бруцеллеза, его диагностика.

    реферат, добавлен 26.12.2013

  • Назначение и основные этапы реализации исследования, которое направлено на распознавание болезни животного: выяснение пораженного органа и характер поражения, причину и патогенез заболевания, направления негативного влияния заболевания на организм.

    реферат, добавлен 16.06.2011

  • Патогенные микроорганизмы как микроорганизмы, которые вызывают различные заболевания. Отличительные черты основных видов и опасность от них. Сущность пищевых инфекций и отравлений. Классификаци пищевых отравлений и понятие токсикоза и токсикоинфекции.

    контрольная работа, добавлен 04.07.2011

  • Анализ ветеринарно–санитарного состояния хозяйства. Контроль качества кормов. Уборка и утилизация трупов. Обеззараживание, уборка и утилизация навоза. Общие меры, направленные на предупреждение заразных болезней животных и профилактики лептоспироза.

    курсовая работа, добавлен 22.06.2015

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.