Ветеринарно-санитарная экспертиза изделий из свинины

Методы ветеринарно-санитарной экспертизы изделий из свинины. Правила и порядок отбора проб при органолептическом, лабораторном и технохимическом исследованиях. Требование нормативной документации к качеству продукта. Порядок использования продукта.

Подобные документы

  • Общая характеристика и классификация ишемической болезни сердца (ИБС). Виды труда, противопоказанные больным ИБС. Медико-социальная экспертиза и порядок установления группы инвалидности. Категория риска использования препаратов при беременности.

    магистерская работа, добавлен 18.03.2014

  • Характеристика вида Origanum vulgare L. Степень химической изученности душицы обыкновенной и ее биологически активные соединения. Требования нормативной документации на сырье. Методы микроскопических исследований. Качественные реакции на кумарины.

    курсовая работа, добавлен 11.05.2014

  • Структура ветеринарной службы, ее основные задачи. Производственно-экономическая характеристика питомника. Анализ эпизоотического состояния питомника. Мероприятия по контролю и безопасности в ветеринарно-санитарном отношении кормов для животных.

    курсовая работа, добавлен 26.04.2010

  • Медико-социальная экспертиза как основной гарант медицинской, финансовой, реабилитационной, социальной поддержки инвалидов. Изучение процедуры признания лица инвалидом. Рассмотрение основных видов нарушений функций организма и степени их выраженности.

    презентация, добавлен 31.10.2014

  • Токсическое действие полимерных материалов на организм человека, гигиена их применения. Гигиенические требования к изделиям из полимеров, санитарно-гигиеническая экспертиза изделий. Требования к материалам, которые примененяются в пищевой промышленности.

    реферат, добавлен 19.01.2010

  • Изучение основ для мазей, классификации компонентов мазевых основ, их характеристика и примеры использования. Анализ нормативной документации, регламентирующей контроль и оценку качества мазей. Ассортимент мазевых лекарств на фармацевтическом рынке.

    курсовая работа, добавлен 12.12.2023

  • Нормативные документы, регламентирующие требования к соблюдению дезинфекционного режима в лечебно-профилактических учреждениях. Методы стерилизации, их отличия и преимущества. Виды индикаторов, применяемых для контроль соблюдения критических параметров.

    реферат, добавлен 22.04.2011

  • Систематика, краткая морфология и биология трематод. Диагностика фасциолеза, дикроцелиоза, парамфистоматоза, эуриггрематоза и других гельминтозов жвачных. Распространение, симптомы, патологоанатомические изменения, лечение, профилактика парамфистоматоза.

    курсовая работа, добавлен 25.04.2014

  • Уголовно-процессуальное законодательство, предусматривающее обязательное назначение экспертизы (судебно-медицинской или судебно-психиатрической) в отношении живых лиц. Судебно-медицинская экспертиза вещественных доказательств биологического происхождения.

    контрольная работа, добавлен 24.03.2015

  • Характеристика функций печени. Основные распространенные болезни печени. Этиология хронических гепатитов. Естественное течение вирусных заболеваний печени. Общеклинические, инструментальные методы диагностики. Критерии классификации печеночных проб.

    презентация, добавлен 04.05.2017

  • Перелік препаратів, їх властивості та застосування. Умови, що сприяють отруєнню. Токсикодинаміка та токсикокінетика токсиканта. Клінічні симптоми отруєння різних тварин. Патолого-анатомічна картина. Ветеринарно-санітара оцінка продуктів тваринництва.

    курсовая работа, добавлен 12.12.2014

  • Нормативные документы, используемые при сертификации кормов. Ветеринарно-санитарные требования и нормы по безвредности кормовых добавок. Подача и рассмотрение апелляций в спорных вопросах. Лекарственные средства, подлежащие обязательной сертификации.

    реферат, добавлен 10.01.2011

  • Значение ветеринарно-профилактических мероприятий в выполнении задач по интенсификации животноводства. Ветеринария и ветеринарное обслуживание животноводческих комплексов, крупных ферм и птицефабрик. Правовая база выполнения ветеринарных мероприятий.

    контрольная работа, добавлен 30.01.2009

  • Значення й застосування препаратів фосфорорганічних сполук. Фізичні й хімічні властивості фосфорорганічних сполук. Клінічні симптоми отруєння тварин. Діагностика, лікування та профілактика отруєнь. Ветеринарно-санітарна оцінка продуктів тваринництва.

    курсовая работа, добавлен 05.04.2014

  • Значення та області застосування міді. Фізичні й хімічні властивості міді. Клінічні симптоми отруєння тварин різних видів, патолого-анатомічна картина. Діагностика, лікування, профілактика отруєнь. Ветеринарно-санітарна експертиза продуктів тваринництва.

    курсовая работа, добавлен 25.11.2014

  • Рецепт, его структура, формы бланков рецептов. Государственное нормирование изготовления лекарственных средств и изделий медицинского назначения. Особенности технологии изготовления различных неводных растворов. Правила изготовления сложных порошков.

    контрольная работа, добавлен 22.05.2012

  • Особенности и правила выдачи листка нетрудоспособности при временной и стойкой утрате трудоспособности. Порядок выдачи листка нетрудоспособности при направлении граждан на медико-социальную экспертизу. Ответственность за нарушение порядка выдачи листков.

    презентация, добавлен 01.12.2015

  • Основные принципы экспертизы качества медицинских услуг. Служба внутреннего контроля (аудита) как структурное подразделение организации здравоохранения. Ее основные функции. Организация и проведение внутренней экспертизы качества медицинских услуг.

    презентация, добавлен 12.02.2015

  • Структура системи ветеринарно-профілактичних заходів. Етіологічні чинники основних інфекційних захворювань респіраторної системи. Поняття про асоційовані хвороби. Збудники респіраторних хвороб. Особливості найбільш поширених респіраторних хвороб свиней.

    реферат, добавлен 13.04.2014

  • Оценка качества предоставления услуг как важнейший элемент системы управления качеством предоставляемого медицинского обслуживания. Сущность и виды экспертизы медицинских услуг. Особенности оценки удовлетворенности граждан качеством медицинской помощи.

    презентация, добавлен 12.05.2012

  • Анализ ветеринарно–санитарного состояния хозяйства. Контроль качества кормов. Уборка и утилизация трупов. Обеззараживание, уборка и утилизация навоза. Общие меры, направленные на предупреждение заразных болезней животных и профилактики лептоспироза.

    курсовая работа, добавлен 22.06.2015

  • Анализ анамнеза жизни пациента. Порядок проведения объективного исследования, оценка результатов анализов различных органов и систем. Правила постановки и обоснование дифференциального диагноза. Заключения специалистов по результатам исследований.

    история болезни, добавлен 18.10.2015

  • Маркировка биологического материала. Правила безопасности при его транспортировке. Оборудование и среды для взятия образцов. Отбор проб крови, правила проведения манипуляций. Посев на питательные среды. Инструкция по сбору мокроты и мочи пациентов.

    презентация, добавлен 21.03.2016

  • Отражение содержания и значения деятельности медико–социальной экспертизы и реабилитации в Республике Беларусь. Организация работы в лечебно-профилактических учреждениях. Анализ деятельности службы реабилитации в УЗ "Чаусская ЦРБ" Могилёвской области.

    курсовая работа, добавлен 22.11.2014

  • Клинические признаки и основные симптомы пневмонии, распространенные жалобы. Порядок обследования кожных покровов, систем, внутренних органов, взятие проб анализов для постановки диагноза. Методика формирования схемы лечения при внебольничной пневмонии.

    история болезни, добавлен 24.10.2010

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.