Ветеринарно-санитарная экспертиза изделий из свинины

Методы ветеринарно-санитарной экспертизы изделий из свинины. Правила и порядок отбора проб при органолептическом, лабораторном и технохимическом исследованиях. Требование нормативной документации к качеству продукта. Порядок использования продукта.

Подобные документы

  • Судебная медицина как наука, изучающая различные проблемы биологии применительно к требованиям юридической и медицинской науки, правосудия и законности. Методы исследования в судебной медицине, освидетельствования и экспертиза как доказательства по делу.

    реферат, добавлен 25.01.2011

  • Задачи, функции и основные принципы территориального размещения аптеки. Порядок аккредитации и лицензирования. Состав, размеры, планировка, оборудование и оснащение помещений. Организация товарного обеспечения аптеки. Фармацевтическая экспертиза рецепта.

    контрольная работа, добавлен 10.03.2011

  • Классификация и типы ксенобиотиков как микроорганизмов, загрязняющих пищевые продукты, их негативное влияние на качество продуктов. Основные этапы и задачи гигиенической экспертизы пищевых продуктов. Виды и первая помощь при пищевых отравлениях.

    реферат, добавлен 25.12.2010

  • Определение биологически активных добавок, их отличие от лекарств, характеристика основных видов. Гигиеническая экспертиза биологически активных добавок к пище. Порядок осуществления контроля за их производством и реализацией. Технология производства БАД.

    курсовая работа, добавлен 16.10.2013

  • Судебно-психиатрическое экспертное заключение и его оценка следствием и судом. Экспертиза о возможности принимать участие в воспитании детей. Понятие наркомании. Психические и поведенческие расстройства вследствие употребления психоактивных веществ.

    контрольная работа, добавлен 04.07.2010

  • Правила и порядок осмотра пострадавшего в ЧС мирного и военного времени. Определение признаков жизни, смерти, клинической смерти. Психология толпы и правила поведения спасателей, способы удаления паникеров. Виды медицинской помощи. Медицинская сортировка.

    презентация, добавлен 14.02.2011

  • Анализ современных методов раннего выявления и диагностики туберкулеза, оценка эффективности данных мероприятий. Механизм туберкулезных реакций. Критерии дифференциации туберкулиновой аллергии. Преимущества использования туберкулиновых проб у детей.

    реферат, добавлен 21.09.2010

  • Правила безопасного пользования компьютера. Отделка интерьера помещений с электронной техникой. Уменьшение зрительного напряжения. Профилактика общего утомления. Комплекс упражнений для глаз. Гигиенические требования к электронно-вычислительным машинам.

    презентация, добавлен 24.03.2015

  • Амбулаторная помощь населению. Оценка работы врачебного округа по охране здоровья детей. Работа лечебно-диагностических вспомогательных кабинетов. Качество медицинского обслуживания в стационаре. Экспертиза временной и стойкой нетрудоспособности.

    презентация, добавлен 08.10.2014

  • Возникновение и становление судебной медицины, дошедшие до наших дней научные труды. Развитие судебно-медицинской травматологии, танатологии, гинекологии. Становление и развитие судебной психиатрии, химии и токсикологии, криминалистической экспертизы.

    реферат, добавлен 15.11.2009

  • Критерии трудоспособности и виды нетрудоспособности: временная и стойкая. Стоматологические заболевания, подлежащие выдаче листка нетрудоспособности. Определение понятия "медико-социальная экспертиза". Условия признания инвалидом, группы инвалидности.

    презентация, добавлен 10.12.2015

  • Сущность и отличительные особенности статистического исследования, требования к нему, используемые методы и приемы. Интерпретация и оценка полученных результатов. Типы наблюдений и принципы их реализации. Классификация опросов и анализ их эффективности.

    презентация, добавлен 18.12.2014

  • Непреднамеренный эффект фармацевтического продукта, развивающегося при использовании в обычных дозах и обусловлен его фармакологическим действием. Характеристика побочных эффектов пенициллинов, аминогликозидов. Принципы рациональной антибиотикотерапии.

    презентация, добавлен 13.05.2016

  • Микробиологические показатели безопасности для питьевой воды из источников централизованного водоснабжения. Отбор проб питьевой воды. Приготовление растворов и реактивов. Определение общего числа микроорганизмов, образующих колонии на питательном агаре.

    отчет по практике, добавлен 01.07.2015

  • Общее описание и клиническая картина поствакциональной саркомы, причины и динамика ее развития. Порядок проведения операции по хирургическому удалению новообразования у кошки. Правила послеоперационного лечения и ухода. Прогноз на выздоровление.

    презентация, добавлен 14.12.2022

  • Понятие оживления (реанимации). Этапы, предшествующие биологической смерти. Порядок оказания первой реанимационной помощи пострадавшему. Правила выполнения искусственной вентиляции легких. Проведение непрямого массажа сердца, критерии его эффективности.

    лабораторная работа, добавлен 25.05.2009

  • Причины, по которым необходимы изобретения. Классификация лапароскопических изделий. Основные лапароскопические операции. Однопортовая система лапароскопического доступа. Состав госпитальной инфекции по типам. Использование газов в лапароскопии.

    курсовая работа, добавлен 11.07.2013

  • Виды дезинфекции. Требования, предъявляемые к дезинфектантам. Аппараты для обработки кожного покрова животных. Бактериологический контроль. Методы и порядок проведения дератизации. Способы приготовления отравляющих приманок, оценка эффективности.

    презентация, добавлен 22.09.2013

  • Ингредиенты, входящие в состав резины. Естественное старение резиновых изделий. Системная классификация акушерско-гинекологических инструментов. Характеристика приборов для исследования органа зрения. Товароведческий анализ игл хирургических, их виды.

    контрольная работа, добавлен 21.01.2014

  • Выбор средства для дезинфекции изделий медицинского назначения, кожных антисептиков, обработки операционного и инъекционного поля, для проведения уборок. Минимальные концентрации действующих веществ в дезинфицирующих средствах при бактериальных инфекциях.

    презентация, добавлен 15.02.2015

  • Преимущества ПЦР–диагностики как метода микробиологического исследования выявления заболеваний, вызванных инфекционными возбудителями. Основные процедуры ПЦР–диагностики: подготовка пробы материала при выделении ДНК И РНК, реакция и детекция продукта ПЦР.

    реферат, добавлен 18.12.2010

  • Основные методы определения стабильности лекарственных средств. Процессы, происходящие при хранении лекарств. Порядок определения первоначального срока годности лекарственного средства. Особенности стабилизации кислотами, щелочами, антиоксидантами.

    курсовая работа, добавлен 26.06.2015

  • Преимущества и недостатки эстемпорального производства инъекционных лекарственных форм. Требования, предъявляемые к растворам для инъекций. Расчеты, особенности и технологический процесс приготовления глюкозы. Контроль качества сырья и готового продукта.

    курсовая работа, добавлен 28.10.2014

  • Физиологические и патологические роды: сущность и особенности. Основные этапы течения родов. Лечебно-тактические мероприятия для работников скорой медицинской помощи. Порядок и важнейшие правила при принятии родов. Наблюдение за состоянием роженицы.

    презентация, добавлен 07.11.2011

  • Особенности технологического производства таблеток. Критерии качества готового продукта. Сравнительная характеристика вспомогательных веществ, используемых в России и за рубежом, их влияние на готовый препарат. Корригенты в лекарственных препаратах.

    курсовая работа, добавлен 16.12.2015

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.