Концепция ресторанного бизнеса
Цели, задачи и роль развития концепции ресторанного бизнеса. Торговая марка как один из механизмов создания концепции развития ресторанного бизнеса. Концепция развития "фуд-корта" в торговых центрах их роль и важность ее развития в г. Владивостоке.
Подобные документы
Главные особенности развития концепции современного маркетинга в Российской Федерации. Организационно-правовая и экономическая структура предприятия ООО "Тюменьзарубежтур". Особенности маркетинговой концепции в компании, пути её усовершенствования.
курсовая работа, добавлен 26.10.2013- 27. Роль рекламно-информационной деятельности в современной торговле и пути развития рекламного бизнеса
Понятие и роль рекламно-информационной деятельности на товарном рынке, ее формы, функции, содержание и эмоционально-психологическое воздействие. Влияние рекламы на жизненный цикл товара. Инновационные направления и пути развития рекламного бизнеса в РФ.
реферат, добавлен 15.01.2015 История появления франчайзинга. Сущность этого типа организации бизнеса. Три основные сферы сотрудничества на условиях франшизы, применяющиеся в международной торговле. Особенности разработки концепции развития или расширения бизнеса в форме франчайзинга.
реферат, добавлен 29.01.2014Послуги ресторанного господарства як важливий елемент в обслуговуванні туристів та складова індустрії туризму. Визначення проблем розвитку ресторанного господарства при готелях, удосконалення і пошук засобів та перспектив розвитку ресторанних послуг.
доклад, добавлен 30.04.2010Сущность, понятие и значение туристского сервиса и ресторанного бизнеса. Роль и значение экономической обоснованности совершенствования сервиса и сервисных услуг ресторана "Палермо". Основные проблемы в обслуживании на предприятии и методы их устранения.
дипломная работа, добавлен 30.06.2012Функция маркетинга как деятельность всех видов предпринимательства по обеспечению сбыта продукции. Эволюция концепции маркетинга. Сущность концепции социально-ориентированного маркетинга. Сервизация экономики как современная концепция маркетинга.
реферат, добавлен 31.03.2010Понятие рынка рекламных услуг и его структура. Сущность, эволюционное становление рекламного бизнеса в мире. Анализ динамики маркетинговой ситуации на мировом рынке рекламы. Тенденции и перспективы развития рекламного бизнеса в Республике Беларусь.
курсовая работа, добавлен 06.05.2014Концепция изучения управления маркетинговыми коммуникациями. Анализ развития IT-бизнеса в регионе. Особенности разработки концепции маркетинговых коммуникаций в условиях кризиса. Оценка влияния предложенных рекомендаций на прибыльность ООО "Система".
дипломная работа, добавлен 25.04.2015Конкуренция как основная сила развития предприятия. Характеристика деятельности ресторана "Золотой Феникс". Мероприятия по повышению конкурентоспособности ресторана "Золотой Феникс". Сравнительная оценка конкурентоспособности ресторанов города Слонима.
дипломная работа, добавлен 16.05.2012Классификация предприятий общественного питания и предоставляемых ними услуг. Типы ресторанного обслуживания. Характеристика индустрии питания в европейских странах. Национальные особенности ресторанного обслуживания во Франции, Германии и Великобритании.
курсовая работа, добавлен 21.01.2011История развития ресторанного сервиса, появление первых гостевых предприятий - прообразов современных гостиниц и ресторанов. Устройство, назначение, принцип работы машин для резания плодов и овощей. Инструкция по эксплуатации и техника безопасности.
контрольная работа, добавлен 18.04.2014Выявление различий концепций электронного бизнеса и бизнеса, представленного в Интернете, на примере трех этапов развития (разработка продукта, операционная деятельность, масштабирование). Совокупные средние издержки, возможность международной экспансии.
статья, добавлен 05.10.2017Основные проблемы развития оптовой торговли. Структурные элементы Концепции развития оптовой торговли. Состав региональных оптовых комплексов, информационно-аналитический блок. Роль оптовой торговли в инновационных преобразованиях национальной экономики.
контрольная работа, добавлен 26.07.2010Современное состояние и перспективы развития ресторанного бизнеса. Обоснование и характеристика проектируемого кафе. Разработка технологической, сервисной, маркетинговой, организационно-управленческой деятельности кафе, работающего по системе "free-flow".
дипломная работа, добавлен 12.09.2012Понятие, принципы, цели брендинга, его этапы. Формирование стандартов управления торговой маркой. Бренд-имидж, брендбук, гайдлан, их характеристика. Возникновение брендинга, его правовая регламентация, использование для укрепления рыночных позиций фирм.
курсовая работа, добавлен 28.06.2015Ключевые проблемы и задачи актуальных трендов на рынке дистрибуции, специфика дистрибьюторского бизнеса. Проблематика выбора ERP-решения. Краткий обзор рынка ERP-систем в России и СНГ. Описание и оценка примеров ERP-решения для дистрибьюторского бизнеса.
реферат, добавлен 03.09.2009Информационная, маркетинговая и интегральная логистическая концепция. Сущность концепции планирования потребностей. Главные особенности концепции "Точно в срок", "стройного" производства. Концепция "точки заказа (перезаказа)", "быстрого реагирования".
контрольная работа, добавлен 02.12.2011Состояние и тенденции развития общественного питания. Краткая характеристика ресторанного комплекса при гостинице "АМАКС Золотое Кольцо". Организация изучения спроса на продукцию и услуги на предприятии с целью повышения эффективности работы ресторана.
курсовая работа, добавлен 31.01.2014Появление франчайзинга как инструмента развития бизнеса. Его понятие, формы и виды, проблемы и перспективы развития в условиях становления рыночной экономики в России. Составляющие франчайзинговых отношений, их преимущества и недостатки для участников.
курсовая работа, добавлен 20.10.2014Обґрунтування необхідності функціонування закладів ресторанного господарства при підприємстві готельного господарства "Radisson Blu Hotel Kyiv". Пропозиції по вдосконаленню організації роботи закладів ресторанного господарства при різних типах готелів.
курсовая работа, добавлен 25.12.2013История возникновения, становления и развития шоу-бизнеса и PR технологий. Точки соприкосновения и отличия шоу-бизнеса в России и Беларуси. Структура и разновидности пиара, методы продвижения информации в PR-кампании. Эпатирующее поведение в шоу-бизнесе.
курсовая работа, добавлен 11.11.2011Особенности организации питания на предприятиях туристской индустрии. Определение качества труда обслуживающего персонала. Понятие ресторанного сервиса и его задачи в сфере гостиничного бизнеса. Специальные правила обслуживания гостей в номерах.
курсовая работа, добавлен 22.07.2015Краткое содержание этапов развития маркетинга и основных концепций, характеризующих каждый этап. Значение и роль маркетинговой деятельности в системе управления предприятием. Маркетинг взаимодействия как наиболее совершенная философия ведения бизнеса.
реферат, добавлен 26.04.2013Обзор компании Wendy’s: история, миссия, цель и задачи. Анализ возможности экспорта. Экономические и демографические характеристики России: занятость, доход, сегментация рынка. Правовое регулирование ресторанного бизнеса. Выбор системы налогообложения.
курсовая работа, добавлен 19.01.2016Применение концепции совершенствования производства. Совершенствования товара как один из основных основополагающих подходов, которым руководствуются продавцы. Особенности интенсификации коммерческих усилий. Концепция социально-этичного маркетинга.
реферат, добавлен 07.03.2010