Концепция ресторанного бизнеса
Цели, задачи и роль развития концепции ресторанного бизнеса. Торговая марка как один из механизмов создания концепции развития ресторанного бизнеса. Концепция развития "фуд-корта" в торговых центрах их роль и важность ее развития в г. Владивостоке.
Подобные документы
- 101. Товарные марки
Понятие торговой марки, ее отличие от товарного знака. Виды и роль торговых марок, особенности их разработки. Бренд - ключ к богатству и процветанию. Отличие понятий "бренд" и "товарная марка". Причины провалов маркетинговых и рекламных кампаний.
курсовая работа, добавлен 26.05.2012 Вероятностные и невероятностные методы отбора. Поведение потребителей ресторанных услуг: мотивы посещения ресторана и критерии его выбора (на примере г. Иркутска). Зависимость развития ресторанного рынка от экономических и психологических факторов.
курсовая работа, добавлен 28.03.2010Обзор оборота розничной торговли за последнее время. Торговые аспекты формирования единого экономического пространства. Иностранные инвестиции как важная составляющая развития торговых розничных сетей. Развитие малого и среднего бизнеса в России.
курсовая работа, добавлен 01.12.2014Направления развития современных технологий обслуживания в ресторанах, барах и кафе. Рынок корпоративного питания. Понятие и виды кейтеринга как выездного ресторанного обслуживания. Организация кейтеринговых услуг в России. Организация летнего кейтеринга.
контрольная работа, добавлен 25.06.2013Сущность маркетинга и его основные понятия. Концепция интенсификации коммерческих усилий. Маркетинговая концепция или ориентация на потребителя. Маркетинговый комплекс как ключевое понятие современного маркетинга. Практическое применение маркетинга.
реферат, добавлен 25.03.2012История развития франчайзинга и его современное состояние в РФ. Особенности правового регулирования этой деятельности в России. Анализ применения франчайзинга на предприятии. Контроль за качеством продукции, услуг, ассортиментом, сервисным обслуживанием.
курсовая работа, добавлен 13.04.2015Малый бизнес как экономическая категория, его критериальные признаки функционирования и развития. Особенности развития комплекса маркетинговых коммуникаций в России и за рубежом. Разработка маркетинговой коммуникационной кампании ООО "Невские Мастера".
дипломная работа, добавлен 27.10.2013- 108. Сущность маркетинга
Определение понятия маркетинга, его основные принципы, функции, виды и концепции управления. Особенности и порядок разработки бизнес-плана предприятия. Составление резюме, сущность концепции бизнеса, формирование плана маркетинговой деятельности.
курсовая работа, добавлен 01.04.2012 Роль и значение марки и упаковки в процессе разработки дифференцированного товара. Основные стадии жизненного цикла товара. Торговая марка как важнейшая характеристика товара. Изменение покупательского поведения после событий 11.09.2001 г. в США.
контрольная работа, добавлен 31.05.2010Понятие и основные инструменты маркетинга. Сущность концепции "4Р" Д. Маккарти. Особенности отражения интересов покупателя можно в концепции "4С". Общая характеристика и специфика использования стандартных вариантов динамических стратегий развития.
контрольная работа, добавлен 18.04.2010- 111. Функции маркетинга
Сущность маркетинга, принципы, цели и выполняемые функции. Возникновение и развитие маркетинговой концепции. Основные концепции управления маркетингом. Основные источники информации, используемые в современной организации для маркетинговых исследований.
контрольная работа, добавлен 09.12.2010 Модель поэтапного позиционирования продвигаемых товаров или услуг малого бизнеса в условиях рыночной среды РФ. Оценка рекламной деятельности компании ООО "Лайм энд Шугар" по продвижению продукта. Работа с инструментами каналов маркетинговых коммуникаций.
дипломная работа, добавлен 22.06.2015Раскрытие сущности маркетинга на основе комплексного подхода. Маркетинг как экономически й процесс, хозяйственная функция и хозяйственная концепция. Схема связи производства и рынка. Концепция интенсификации коммерческих усилий. Виды ценовых стратегий.
контрольная работа, добавлен 02.10.2010Задачи разработки рекламной концепции товара. Двойственная функция рекламы: "дискурс о вещи" и "собственно вещь". Передача посредством текстового сообщения и иллюстративного изображения информации о товаре. Коннотативная нагрузка рекламного дискурса.
реферат, добавлен 10.06.2009Значение и цели оказания торговых услуг, резервы и направления повышения их эффективности. Основные предпосылки развития сферы услуг. Классификация и характеристика дополнительных услуг. Анализ торговых услуг магазина № 5 "Строймаркет" ОАО "Ясень".
курсовая работа, добавлен 13.05.2015Опыт развития розничных торговых сетей в зарубежных странах: стратегии, франчайзинг. Анализ развития розничных торговых сетей в России: тенденции, конкурентная ситуация, динамика. Оценка перспективы продовольственных торговых сетей Нижнего Новгорода.
курсовая работа, добавлен 23.05.2012История создания бренда Макдоналдс, его фирменный стиль. Ведение бизнеса посредством франчайзинга. Инновационный терминал самообслуживания. Использование коммуникационного и экологического приемов для ведения бизнеса. Главные секреты успеха компании.
реферат, добавлен 11.12.2012Основные принципы менеджмента. Функции менеджмента по А. Файолю. Стратегии современного маркетинга. Значение маркетинга на уровне рынка услуг современности. Условия и факторы развития предпринимательства. Анализ развития предпринимательства в Украине.
контрольная работа, добавлен 31.05.2012Возможности и преимущества электронного бизнеса и коммерции. Конкурентный подход: электронный бизнес как ключевой фактор успеха на современном рынке. Уровни интеграции электронного бизнеса, управление электронными продажами и закупками Lawson M3 ERP.
реферат, добавлен 21.09.2009Ограничения на поставщиков в концепции "Lean Production". Концепция "Quick response". Преимущества и недостатки DRP системы. Концепция, функции, особенности внедрения, достоинства, ограничения ERP-систем. Макрологистическая концепция "Lean Production".
реферат, добавлен 06.10.2009Сущность экономического роста территорий, переход территории к устойчивому развитию: современный город. Анализ исследований в региональном маркетинге. Понятие устойчивого развития территории города и альтернативы развития бизнеса в сельских регионах.
магистерская работа, добавлен 01.10.2010Понятие инноваций в работе с торговыми знаками и их роль для повышения эффективности деятельности компаний. История развития архетипов, влияние на сознание человека и психология их применения. Зависимость индекса потребления от знания торгового знака.
реферат, добавлен 16.12.2011Научный подход к управлению маркетинговой деятельностью. Цели и функции маркетинга. Роль и значение маркетинга в рыночной экономике. Современный этап развития розничной торговли. Концепция социального маркетинга. Основные формы коммуникаций с клиентами.
курсовая работа, добавлен 16.04.2014Этапы становления и развития стратегического планирования. Определение корпоративной миссии организации. Стратегическое планирование развития. Оценка стратегической позиции организации. Оценка и формирование стратегического набора видов деятельности.
курсовая работа, добавлен 19.12.2013Концепции, принципы, методы международного маркетинга. Сущность социально-этического маркетинга. Социальная ответственность компании "Allianz". Концепция товара и сбыта. Целевая ориентация предприятия. Перспективы развития страхового рынка и рекомендации.
курсовая работа, добавлен 16.05.2013