Антиоксиданты, их роль в биологии и медицине
Свободные радикалы и их влияние. Механизмы действия антиоксидантов. Влияние антиоксидантов на организм человека. Природные антиоксиданты, их действие и нормы потребления. Бета-каротин и другие каротины. Влияние антиоксидантов на процесс старения.
Подобные документы
Серосодержащие комплексы металлов - антиоксиданты и ускорители процессов вулканизации резины. Определение механизма фотохимических превращений дитиокарбаматного комплекса меди с помощью лазерного импульсного фотолиза с наносекундным временным разрешением.
курсовая работа, добавлен 25.11.2011Технология приготовления гелей. Исходные вещества для приготовления гелей в косметологии: жироподобные вещества, дезинфицирующие и консервирующие вещества, антиоксиданты, душистые вещества, растворители. Асептика и контроль качества на производстве.
курсовая работа, добавлен 17.10.2010Изучение истории открытия и развития производства радия. Исследование его физических и химических свойств, соединений. Технология получения радия из отходов переработки урановых руд. Методы разделения радия и бария. Действие элемента на организм человека.
курсовая работа, добавлен 08.03.2015Составление уравнений окислительно-восстановительных реакций методом электронного баланса. Степень окисления как условный заряд атома элемента. Распространённые восстановители. Свободные неметаллы, переходящие в отрицательные ионы. Влияние концентрации.
презентация, добавлен 17.05.2014Электронный парамагнитный резонанс. Положение резонансного сигнала и g-фактор. Свободные радикалы в химических реакциях. Исследование радикалов, образующихся при облучении органических веществ. Общие замечания о возможностях метода ЭПР в этой области.
реферат, добавлен 27.02.2009Разработка различных косметических средств и их значение в жизни общества. Химия сегодня: её продукты и лекарства, изучение вопроса о составе различных косметических средств. Компоненты, вызывающие аллергическую реакцию нежной кожи, вред косметики.
реферат, добавлен 14.05.2012Физические и химические свойства диацетила, его влияние на организм человека, причины образования в продуктах питания. Химический состав вина, анализ его качества. Метрологическая оценка показателей качества разработанной методики определение диацетила.
дипломная работа, добавлен 25.04.2014Главные направления развития витаминной промышленности. Производство витаминов из дрожжей. Производство кристаллического β-каротина: из моркови, химический синтез. Синтетическое производство витаминов. Хелатирование. Пролонгированные формы витаминов.
курсовая работа, добавлен 14.05.2008Изучение каротиноидов, жирорастворимых растительных пигментов желтого, оранжевого или красного цвета. Анализ их роли в процессах фотосинтеза и дыхания. Описания источников промышленного получения каротина. Сбор, сушка и первичная обработка растений.
реферат, добавлен 23.08.2013Изучение влияния веществ на процесс разложения пероксида водорода в водных растворах. Воздействие различных химических катализаторов на скорость разложения пероксида водорода. Действие твина-80 на разложение пероксида водорода при различных температурах.
реферат, добавлен 18.01.2011Влияние избытка поверхностной энергии на адгезионное взаимодействие наночастиц. Адсорбционный монослой ПАВ. Локальная концентрация и образование островковой наноразмерной структуры. Влияние ПАВ на поверхностные силы и устойчивость лиофобных наносистем.
контрольная работа, добавлен 17.02.2011Физические свойства и основные структурные типы ионных соединений. Влияние отношения ионных радиусов на устойчивость кристаллической структуры. Определение энергии кристаллической решетки. Влияние размеров ионов на растворимость ионных соединений в воде.
лекция, добавлен 18.10.2013Химический состав воды. Общая жёсткость воды: характеристика, методы определения и влияние избыточной жёсткости. Определение количества фторид-ионов, железа и сухого остатка в образце воды. Влияние техногенного загрязнения на состав природных вод.
научная работа, добавлен 26.10.2011Классификация современных чистящих средств. Характеристика и назначение поверхностно-активных веществ. Преимущества использования и компоненты синтетических моющих средств. Влияние чистящих средств (Comet, Cif, Domestos) на лист растения и яичный белок.
курсовая работа, добавлен 08.07.2015Технологические аспекты аффинажа платиновых металлов. Возможность прямого определения микроколичеств платины, родия и иридия в растворах их хлоридных и нитритных комплексов методом инверсионной вольтамперометрии. Влияние природы фонового электролита.
курсовая работа, добавлен 15.11.2013Закономерности формирования свойств полиферритов тяжелых щелочных металлов. Влияние модифицирующих добавок на формирование фазового состава и каталитических свойств ферритов. Влияние промышленной эксплуатации на активность железооксидного катализатора.
контрольная работа, добавлен 28.08.2012Подземные и поверхностные воды, атмосферные осадки - источник водообеспечения централизованных систем водоснабжения. Свойства подземных вод. Состав природных вод. Влияние примесей воды на ее качество. Процессы формирования качества воды и ее самоочищения.
реферат, добавлен 09.03.2011Механизмы пероксидного гемолиза. Изучение влияния хлорида железа на пероксидную резистентность и скорость лизиса эритроцитов человека в условиях ингибирования каталазной активности и повышения содержания восстановленного глутатиона в опытах in vitro.
дипломная работа, добавлен 11.08.2013Влияние кислорода на полимеризацию с катализаторами. Особенности образования соединений ванадия высшей валентности. Зависимость эффективных констант скорости полимеризации этилена. Порядок подачи компонентов катализатора и кислорода в реакционную зону.
статья, добавлен 22.02.2010Изучение жидкофазного окисления насыщенных углеводородов. Процесс распада промежуточных гидроперекисей на радикалы. Процесс окисления солями металлов переменной валентности. Механизм воздействия состава радикалов на скорость сложной цепной реакции.
реферат, добавлен 13.03.2010Особенности использования метанола в органическом синтезе. Промышленные способы получения и схема производства метанола. Влияние параметров управления на на равновесие и скорость химической реакции. Оптимизация работы реактора по экономическим критериям.
курсовая работа, добавлен 23.02.2012- 47. Оротовая кислота
Оротовая кислота как витаминоподобное вещество, влияющее на обмен веществ и стимулирующее рост живых организмов. Химическая структура. Конденсация ацетоуксусного эфира с мочевиной. Влияние оротовой кислоты на белковый обмен. Применение кислоты в медицине.
презентация, добавлен 10.12.2015 Основные свойства полиимидных пленок, закономерности изменения их структур, происходящие под действием барьерного разряда. Влияние обработки в барьерном разряде на процессы накопления гомозаряда в пленках. Кратковременная электрическая прочность.
дипломная работа, добавлен 03.03.2012Физико-химические свойства таллия, агрегатное состояние, давление насыщенных паров, теплота парообразования при нормальных условиях и чувствительность к нагреванию. Пути проникновения и превращения в организме. Источники поступления в окружающую среду.
контрольная работа, добавлен 24.10.2014Классификация органических соединений по углеродному скелету и по функциональным группам. Взаимосвязь химического строения органических молекул с их реакционным центром. Влияние электронно-пространственного строения на механизмы химических превращений.
курс лекций, добавлен 19.12.2013