Категории потребителей гостиничных услуг

Организационные аспекты технологии размещения различных категорий потребителей гостиничных услуг. Сущность и структура службы приема и размещения. Характеристика пансионата "Евро-Азия-Дон". Разработка рекомендаций по улучшению деятельности пансионата.

Подобные документы

  • Стандартизация и сертификация туристских услуг как важнейший инструмент государственного регулирования данной деятельности и защиты прав потребителей услуг. Правовая база стандартизации при составлении спортивных маршрутов в России, практический опыт.

    контрольная работа, добавлен 23.05.2014

  • Финансово-экономические показатели деятельности предприятия. Характеристика услуг и продукции. Анализ потребителей и конкурентов фирмы. Составление финансового плана. Расчет показателей экономической эффективности от внедрения рекламных мероприятий.

    курсовая работа, добавлен 19.04.2013

  • Понятия качества в индустрии гостеприимства. Методы анализа качества предоставляемых услуг. Факторы, влияющие на качество предоставляемых услуг в санаторно-курортном комплексе. Недостатки предоставляемых услуг в санатории, причины и варианты устранения.

    дипломная работа, добавлен 06.08.2011

  • Принципы управления качеством услуг в современных условиях. Качество услуг на предприятиях гостиничного хозяйства. Исследование деятельности и оценка качества услуг в гостинице "Хаял". Развитие персонала как важнейший элемент в повышении качества услуг.

    дипломная работа, добавлен 07.06.2014

  • Механизмы повышения качества туристских услуг, применяемых в работе туристских фирм, влияние их внедрения на поведение потребителей. Оценка результатов реализации механизмов на предприятиях турбизнеса. Характеристика экспресс-метода оценки качества услуг.

    курсовая работа, добавлен 22.03.2015

  • Теоретические аспекты деятельности менеджера в управлении организацией на современном этапе. Краткая характеристика организационно–хозяйственной деятельности ООО Туристической компании "Зенит". Разработка рекомендаций по улучшению деятельности менеджера.

    курсовая работа, добавлен 07.04.2014

  • Общая характеристика проектируемой компании, специализирующейся на элитном ремонте недвижимости. Расчет численности рабочего и руководящего персонала. Виды услуг и ресурсы предприятия, его организационная структура. Анализ потребителей и конкурентов.

    курсовая работа, добавлен 18.11.2013

  • Сущность удовлетворенности потребителей, сохраняющих приверженность фирме. Основы управления удовлетворенностью потребителей на примере ведущих компаний мира. Сбор первичной информации. Оценка удовлетворенности клиента и качества работы предприятия.

    дипломная работа, добавлен 01.11.2011

  • Факторы качества услуг на предприятиях гостиничного хозяйства. Исследование деятельности и методология оценки качества услуг гостиницы "Хаял". Организационная структура и принципы управления персоналом; правила и стандарты общения с клиентами отеля.

    дипломная работа, добавлен 08.06.2014

  • Понятие и роль оборотного капитала организации, его структура и принципы размещения, показатели эффективности использования и исследование. Организационная характеристика предприятия, анализ финансового состояния, пути улучшения управления фондами.

    дипломная работа, добавлен 25.02.2015

  • Характеристика направления деятельности предприятия ООО "Негус", описание основных обязанностей и функций персонала данного отеля. Роль директора в организации деятельности. Служба приема и размещения, технология ее работы, оценка значения в структуре.

    курсовая работа, добавлен 12.06.2014

  • Описание клиники и перечень предоставляемых услуг. Анализ рынка потребителей услуг клиники. Формирование плана сбыта и производственного плана. План доходов и расходов: расчёт амортизации, прибыли или убытков, эффективности инвестиций, анализ рисков.

    бизнес-план, добавлен 15.01.2013

  • Общая характеристика ООО "Аэроэкспресс", его партнеры и поставщики. Структура компании: организационная, отдела качества, документация и политика, процессная модель. Особенности моделирования системы качества. Анализ требований потребителей услуг.

    курсовая работа, добавлен 04.12.2010

  • Значение управления персоналом гостиничного предприятия в конкурентной среде. Особенности гостиничных услуг. Анализ деятельности и управления персоналом отеля "Doubletree by Hilton Novosibirsk". Рекомендации по разработке системы мотивации персонала.

    дипломная работа, добавлен 24.09.2012

  • Становление рекреативных технологий в качестве социально-культурной деятельности. Характеристика, виды и сущность понятия рекреационных анимационных услуг. Характеристика гостиничного комплекса и разработка концепции анимационной программы для него.

    курсовая работа, добавлен 22.09.2015

  • Понятие и типы стратегии, методы и этапы ее разработки. История создания сети фитнес-ценров Powerhouse Gym, характеристика и жизненный цикл услуги. Анализ потребителей и конкурентов. Разработка стратегии фитнес-центра в среднем ценовом сегменте.

    курсовая работа, добавлен 26.04.2013

  • Рассмотрение понятия и видов торговых услуг. Направления деятельности и организационная структура магазина "Эксперт". Проблемы внедрения методологии TQM в деятельность магазина. Разработка предложений по повышению качества торговых услуг магазина.

    дипломная работа, добавлен 08.05.2013

  • Принципы и нормативно-правовое обоснование услуг по удовлетворению потребности в персонале организаций и предприятий различных сфер деятельности. Характеристика предприятия и описание предоставляемых услуг. Составление маркетингового и финансового плана.

    бизнес-план, добавлен 17.12.2015

  • Миссия и стратегические цели предприятия. Характеристика продукции, рынка сбыта услуг, основных потребителей и конкурентов. Анализ финансовых результатов деятельности, сильных и слабых сторон. Выделение и декомпозиция проблемных процессов производства.

    курсовая работа, добавлен 07.04.2016

  • Термины и определения в области управления качеством. Принципы менеджмента качества. Лидерство руководителя, вовлечение работников. Методы контроля качества на примере гостиницы "Ренессанс Москва". Причинно-следственная диаграмма, контрольные листки.

    курсовая работа, добавлен 27.09.2012

  • Характеристика ОАО "Газпром "Гранд Отель Поляна", особенности его организационной структуры, показатели деятельности, описание предоставляемых услуг. Структура себестоимости реализации услуг. Анализ работы по совершенствованию инновационной деятельности.

    отчет по практике, добавлен 24.06.2014

  • Выявление критериев лояльности потребителей и анализ динамики их основных показателей. Исследование особенностей управления лояльностью потребителей как элемента конкурентной стратегии организации на примере стоматологической клиники "Дина-Мед".

    реферат, добавлен 27.11.2010

  • Стандарты обслуживания в сфере гостеприимства. Место расположения Службы приема и размещения. Стойка администратора клиентская зона. Порядок и условия осуществления бронирования. Правила регистрации гостей. Анализ гостиничного рынка г. Екатеринбурга.

    отчет по практике, добавлен 29.07.2019

  • Инжиниринг – предоставление консультационных, инженерных, коммерческих услуг, разработка рекомендаций по организации строительного производства. Основные направления деятельности ЗАО "Инжиниринговая компания Кварц": структура, кадры, выполненные проекты.

    реферат, добавлен 30.09.2012

  • Анализ современного состояния гостиничного рынка. Оценка роли и значения гостиничного хозяйства как базисного компонента индустрии туризма. Стратегия развития гостиничной индустрии в Казахстане. Специфические особенности управления качеством гостиниц.

    дипломная работа, добавлен 27.10.2015

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.