Категории потребителей гостиничных услуг
Организационные аспекты технологии размещения различных категорий потребителей гостиничных услуг. Сущность и структура службы приема и размещения. Характеристика пансионата "Евро-Азия-Дон". Разработка рекомендаций по улучшению деятельности пансионата.
Подобные документы
Система управления и организации деятельности туристских компаний. Разработка новых, более эффективных, видов туристско-экскурсионных услуг. Производство и сбыт туристских услуг. Получение прибыли на основе повышения качества туристского продукта.
курсовая работа, добавлен 29.10.2008Сущность и классификация услуг, их характерные черты и методы выявления качества. Содержание и особенности применения основных принципов управления качеством. Процесс оказания услуг по сертификации в организации, пути совершенствования ее деятельности.
курсовая работа, добавлен 14.07.2012Организационная структура ООО "РИО" и масштабы его деятельности. Ассортимент услуг, предоставляемых предприятием. Характеристика методов управления и стилей руководства в организации. Структура службы управления персоналом, ее ключевые задачи и функции.
отчет по практике, добавлен 08.06.2015Система управления качеством как важнейший фактор повышения конкурентоспособности предприятия. Анализ эффективности системы управления и разработка проекта по улучшению качества услуг на примере гостиницы "Университетская", оценка полученных результатов.
контрольная работа, добавлен 30.10.2011Понятие производства услуг, его сущность и особенности, история возникновения и развития. Современный рынок услуг, предпосылки и тенденции его развития. Различия в производстве услуг и товаров. Управление конкурентоспособностью сервисной экономики.
методичка, добавлен 03.02.2009Функционирование и развитие организации управления гостиничным предприятием. Организационно-экономические мероприятия в гостинице "Аэропорт "Сыктывкар". Ассортимент предоставляемых гостиничных услуг. Управление организационно-экономическим развитием.
дипломная работа, добавлен 10.05.2014Понятие конкуренции и методы выживания в условиях конкурентной борьбы. Современное представление о механизме управления качеством продукции и услуг. Категории управления качеством продукции и услуг. Органы управления качеством предоставляемых услуг.
курсовая работа, добавлен 09.12.2009Система управления предприятия "Авис", работающего в сфере оказания медицинских и фармацевтических услуг. Организационная структура, стратегии развития, оценка системы адаптации сотрудников. Исследование поведения потребителей продукции организации.
отчет по практике, добавлен 30.06.2011Тенденции совершенствования товаров и услуг ресторанного бизнеса. Маркетинговые исследования инфраструктуры кафе "Гармошка". Анализ целевых сегментов потребителей. Менеджмент сервисной деятельности кафе, контроль качества продукции и обслуживания.
дипломная работа, добавлен 18.07.2013Сущность кольцевой модели мотивации поведения, принципы командной деятельности. Стратегия имиджевой реорганизации компании, анализ ее положения на рынке услуг. Разработка рекомендаций по внедрению преобразований и инновационной мобилизации персонала.
курсовая работа, добавлен 10.04.2012Эволюция понятия мотивации, обусловленность проблемы мотивации через потребности. Внутреннее и внешнее вознаграждение, понятие ценности. Процессуально-содержательные мотивы и побуждение. Изучение методов мотивационной деятельности в пансионате "Буран".
курсовая работа, добавлен 09.12.2010Сущность качества как экономической категории, проблемы и необходимость его повышения на современном этапе. Исследование системы менеджмента качества в РУП "Белтелеком", направления улучшения качества услуг электросвязи, предоставляемых предприятием.
дипломная работа, добавлен 06.11.2009Сущность, элементы и этапы формирования корпоративной культуры. Общая характеристика системы менеджмента ООО "Плёс", анализ финансово-экономической деятельности и корпоративной культуры организации. Разработка бизнес-плана и рекомендаций по ее улучшению.
дипломная работа, добавлен 27.07.2010Анализ методов продаж банковских продуктов и услуг на примере ОАО "Сбербанк России". Анализ модели продаж ВСП 2.0, характеристика ее преимуществ. Улучшение качества своих продуктов и услуг Сбербанком России за счет внедрения различных технологий.
дипломная работа, добавлен 25.07.2015Модели, виды и роль стратегического позиционирования. Разработка стратегических позиций. Определение потенциальных конкурентных преимуществ, использование особенностей при позиционирование товаров и услуг. Информирование потребителей о выбранной позиции.
курсовая работа, добавлен 27.12.2009Понятие и социально-экономическая сущность эффективности менеджмента. Критерии и методы оценки эффективности управления. Анализ работы с подрядными организациями. Расчет затрат и экономического эффекта для отдел размещения государственных заказов.
дипломная работа, добавлен 01.05.2011Сфера деятельности и характер услуг организуемой студии аэрографии. Сведения о рынке потребителей, о конкурентной среде. Принципы организации производства, прогноз затрат, инвестиций в капитальные вложения. Оценка финансовой устойчивости проекта к рискам.
курсовая работа, добавлен 13.11.2012Характеристика деятельности и услуг, осуществляемых организацией. План маркетинга, анализ рынка услуг, ценообразование, технология функционирования услуг. Анализ модели структуры организации, управленческий и обслуживающий персонал, организационный план.
курсовая работа, добавлен 06.04.2010История создания кафе, его организационная структура. Анализ объемов продаж, ассортимента и себестоимости продукции. Основные показатели финансово-экономической деятельности. Оценка качества предоставляемых услуг, пути повышения уровня обслуживания.
отчет по практике, добавлен 17.01.2012Характеристика парикмахерских услуг и предъявляемые к ним требования, спрос и ценообразование. Рациональное размещение, график работы, организационно-экономическая характеристика парикмахерской, разработка мероприятий по улучшению качества обслуживания.
дипломная работа, добавлен 17.04.2013Сущность и характеристика услуг, предпосылки и тенденции их развития. Управление конкурентоспособностью сервисной экономики. Управление предприятием бытового обслуживания населения. Социально-экономическое значение и классификация сферы деловых услуг.
учебное пособие, добавлен 04.08.2009Организационные аспекты системы отбора персонала на примере ЗАО "Эллипс". Общая характеристика предприятия. Анализ состояния системы комплектования его штатов и ее недостатки. Разработка методики эффективного проведения оценки и подбора кандидатов.
контрольная работа, добавлен 10.04.2011Анализ рынка сотовой связи, экономических показателей отрасли, конкуренции, потребителей товаров и услуг, факторов внешней среды предприятия "Мегафон", его применение в разработке стратегии роста и дальнейшего эффективного развития данной компании.
курсовая работа, добавлен 13.03.2011Функции персонала различных служб гостиничного предприятия. Особенности основных типов структур управления предприятием: иерархические (бюрократические, жесткие) и органические (гибкие). Сущность и содержание предоставления услуги размещения в гостинице.
контрольная работа, добавлен 14.11.2010Анализ рынка автосервисных услуг. Структура парка автомобилей города Сыктывкара. Прогнозирование объемов услуг по предпродажной подготовке автомобилей Volkswagen. Расчет годового объема предоставляемых услуг по предпродажной подготовке автомобилей.
дипломная работа, добавлен 12.12.2012