Оценка экономической эффективности применения улучшителя "Амилокс" при производстве хлебобулочных изделий
Технологические схемы производства батона "Нарезного" и белого хлеба "Пшеничного". Точка безубыточного ведения хозяйства. Расчет себестоимости продукции, затрат топлива и электроэнергии и оценка рентабельности. Показатели критического объема продаж.
Подобные документы
Анализ состояния рынка хлеба и хлебобулочных изделий в Республике Казахстан. Оценка факторов, влияющих на ценообразование продукции ТОО "Дастархан". Разработка ценовой стратегии с учетом рыночной конкуренции. Снижение затрат на производство продукции.
дипломная работа, добавлен 13.03.2015Организационно-правовая форма деятельности предприятия, его учредительные документы. Затраты на производство продукции и калькуляция ее себестоимости. Эффективность мероприятий по снижению себестоимости. Расчет точки безубыточного объема производства.
курсовая работа, добавлен 20.10.2015Методика маржинального анализа прибыли и показателей рентабельности. Определение и анализ безубыточного объема продаж и зоны безопасности предприятия. Определение критической суммы постоянных и переменных затрат, критического уровня цены реализации.
курсовая работа, добавлен 19.07.2010Анализ ресурсного потенциала, производства и объема продаж, затрат и себестоимости, результатов деятельности, финансового положения организации. Комплексная оценка экономической деятельности организации. Использование трудовых и материальных ресурсов.
курсовая работа, добавлен 13.07.2014Построение факторной модели зависимости результативного показателя от материальных затрат и материалоемкости продукции. Расчет критического объема продаж и запаса финансовой прочности. Определение наращенной суммы вклада с учетом темпа инфляции.
контрольная работа, добавлен 03.08.2012Расчет затрат на производство продукции на основе учета факторов снижения ее себестоимости. Формирование оптовой цены изделия исходя из желаемого уровня рентабельности продукции. Определение объема производства, при котором достигается безубыточность.
курсовая работа, добавлен 08.09.2009Концепция организации и планирования производства, цикла создания и освоения новой продукции и технологии, конструкторской подготовки производства новых изделий, транспортного и складского хозяйства, оценка экономической эффективности производства.
курс лекций, добавлен 21.08.2010Определение затрат в схемы теплоснабжения поселка городского типа. Определение часовой нагрузки на процессы отопления и горячего водоснабжения. Расчет себестоимости выработки тепловой энергии при использовании котельной. Расчет рентабельности инвестиций.
курсовая работа, добавлен 09.12.2013Проведение комплексного экономического анализа хозяйственной деятельности предприятия ООО "Агат". Определение его места в конкурентной среде, анализ ресурсного потенциала, производства и объема продаж. Расчет затрат и себестоимости продукции.
курсовая работа, добавлен 11.11.2010Характеристика и сущность мероприятий по формированию спроса, особенности методов стимулирования сбыта на производстве. Экономическая оценка влияния мероприятия по увеличению объема продаж офисных стульев на технико-экономические показатели предприятия.
курсовая работа, добавлен 16.09.2012Необходимость классификации затрат на виды для принятия управленческих решений. Расчет затрат на зарплату, материалы и комплектующие изделия, полной себестоимости изделий при моно- и многономенклатурном производстве. Распределение накладных расходов.
курсовая работа, добавлен 16.03.2015Изучение особенностей инноваций, как фактора снижения себестоимости производства продукции. Определение экономической сущности себестоимости. Анализ себестоимости продукции по элементам затрат. Рассмотрение направлений снижения себестоимости продукции.
дипломная работа, добавлен 27.10.2017Расчет основных параметров, сырьевых, транспортных и топливных затрат на производство и оплату труда рабочих, себестоимости продукции и прибыли. Анализ амортизационных отчислений и рентабельности продукции. Определение эффективности производства.
курсовая работа, добавлен 28.11.2010- 39. Технико-экономические показатели кондитерского производства производственной мощностью 82,2 тонн
Анализ рынка кондитерских изделий. Расчет затрат на сырье и материалы, топливо и энергию, фонда оплаты труда, капитальных вложений, амортизационных отчислений, себестоимости и цены реализации, прибыли и рентабельности производства продукции предприятия.
курсовая работа, добавлен 11.03.2017 Перспективы развития производства рапса в Республике Беларусь. Показатели эффективности производства этой культуры в СПК "Заречный-Агро". Определение трудоемкости производства, себестоимости и рентабельности продукции. Расчет чистой прибыли предприятия.
курсовая работа, добавлен 25.06.2011Определение плановой себестоимости продукции и величины снижения затрат за счет увеличения объема производства. Вычисление прибыли от реализации продукции. Расчет нормативов оборотных средств в незавершенном производстве, себестоимости швейного изделия.
курсовая работа, добавлен 14.01.2016Классификация затрат современного предприятия. Анализ точки безубыточного объема продаж, запаса финансовой устойчивости. Основные направления снижения убыточности, повышения прибыльности организации. Постоянные и переменные затраты производства продукции.
курсовая работа, добавлен 16.06.2014Анализ технико-организационного уровня и других условий хозяйственной деятельности, использования производственных ресурсов, объема производства и продаж продукции, себестоимости продукции, взаимосвязи себестоимости, актива, объема продаж и прибыли.
реферат, добавлен 30.10.2008Значение и основные направления анализа выпуска и реализации продукции. Анализ хозяйственной и финансово-экономической деятельности предприятия. Влияние эффективности использования трудовых ресурсов на изменение объема выпуска хлебобулочных изделий.
курсовая работа, добавлен 17.12.2015Выбор формы собственности предприятия, его особенности. Характеристика изделий, сегментирование рынка. Расчет прямых (переменных) и косвенных затрат на единицу продукции. Расчет и анализ полной себестоимости продукции, рентабельности ее основных видов.
курсовая работа, добавлен 18.10.2015- 46. Экономическая целесообразность предприятия на примере ЗАО "Алексеевский молочно-консервный комбинат"
Анализ основных технико-экономических показателей молочно-консервного комбината. Калькулирование себестоимости товарной продукции. Расчет потребности и затрат на сырье и основного материала, стоимости товарной продукции, безубыточного объема производства.
курсовая работа, добавлен 11.09.2014 Расчет затрат на основные и вспомогательные материалы, количества технологического оборудования. Определение стоимости электроэнергии, затрат на амортизацию и транспортные средства, содержания зданий на производстве. Расчет себестоимости продукции.
курсовая работа, добавлен 08.12.2014Сущность и критерии экономической эффективности производства, значение себестоимости продукции. Факторы увеличения эффективности производства на примере повышения производительности труда. Оценка эффективности производства ОАО "Пищекомбинат Бежицкий".
курсовая работа, добавлен 03.10.2010Особенности изменения производительности труда. Расчет показателей использования основных производственных фондов и оборотных средств. Определение себестоимости продукции. Количественная оценка факторов, влияющих на уровень рентабельности капитала.
курсовая работа, добавлен 11.04.2014Расчёт потребностей в основных и оборотных средствах, численности персонала и фонда оплаты труда. Формирование сметы затрат на производство, расчет себестоимости единицы продукции и безубыточного объема производства, прогнозной цены товара или услуги.
курсовая работа, добавлен 25.11.2014