Оценка экономической эффективности применения улучшителя "Амилокс" при производстве хлебобулочных изделий
Технологические схемы производства батона "Нарезного" и белого хлеба "Пшеничного". Точка безубыточного ведения хозяйства. Расчет себестоимости продукции, затрат топлива и электроэнергии и оценка рентабельности. Показатели критического объема продаж.
Подобные документы
Состав затрат и структура себестоимости продукции. Оценка используемых на предприятии методов классификации затрат. Снижение себестоимости на предприятиях нефтегазового комплекса. Анализ операционных показателей деятельности. Расчет объема безубыточности.
курсовая работа, добавлен 27.02.2016Анализ объема производства и реализации продукции, себестоимости продукции, прибыли и рентабельности производства, производительности труда и заработной платы ОАО "МАЗ". Пути и способы замещения импортных комплектующих при производстве продукции.
дипломная работа, добавлен 05.07.2012Определение понятия и изучение видов производственно-сбытовых издержек. Раскрытие экономического состава и исследование структуры себестоимости продукции. Расчет прямых и косвенных затрат производства и определение себестоимости и рентабельности изделия.
курсовая работа, добавлен 03.11.2013Типы задачи и цели предприятия. Классификация коммерческих организаций. Планирование затрат на производство и реализацию продукции, внереализационных расходов. Порядок формирования и распределения прибыли. Расчет точки безубыточного объема продаж.
курсовая работа, добавлен 10.11.2014Факторы, определяющие величину производственной мощности. Основные экономические показатели деятельности предприятий: доходность и точка безубыточности ведения хозяйства, период окупаемости капитала. Определение общей рентабельности производства.
контрольная работа, добавлен 16.12.2014Расчёт суммы прибыли от продаж, влияние изменения объема продаж, структуры и ассортимента, себестоимости оптовых цен с помощью метода оценки по оптовым ценам. Анализ изменения рентабельности реализации и динамики рентабельности производственных фондов.
контрольная работа, добавлен 06.12.2012Анализ ресурсного потенциала организации, производства и объема продаж, затрат и себестоимости продукции, доходов и расходов, финансовых результатов деятельности организации. Комплексная оценка производственно-хозяйственной деятельности организации.
курсовая работа, добавлен 20.09.2012Анализ сметы расходов на производство продукции и оценка взаимосвязи общей суммы издержек и себестоимости. Факторный анализ затрат на один рубль товарной продукции. Оценка калькуляционной группировки затрат, косвенные расходы и снижение себестоимости.
курсовая работа, добавлен 16.04.2012Оценка объема, структуры и динамики затрат на производство по экономическим элементам. Расчет влияния факторов на их изменение. Анализ себестоимости промышленной продукции по статьям калькуляции. Выявление основных источников резервов ее снижения.
курсовая работа, добавлен 15.12.2014Определение себестоимости и цены детали "Корпус". Технико-экономическое обоснование выбора заготовки. Расчет затрат на основные и вспомогательные материалы и комплектующие. Расчет заработной платы основных рабочих. Оценка рентабельности продукции.
курсовая работа, добавлен 01.12.2014Классификация производственных и непроизводственных затрат; определение себестоимости продукции, ее виды, порядок формирования. Подходы к исчислению затрат и доходов производства, определение прибыли. Оценка экономической эффективности и рентабельность.
презентация, добавлен 23.02.2012Расчет годового плана производства швейного потока, расчет численности и фонда оплаты труда работающих, технико-экономические показатели по труду и заработной плате. Расчет себестоимости, прибыли, рентабельности, затрат на 1 гривну товарной продукции.
курсовая работа, добавлен 22.10.2008Анализ финансового состояния предприятия. Оценка влияния на себестоимость продукции организационных факторов, состояния техники и технологии производства. Разработка мероприятий по снижению себестоимости продукции, расчет и оценка их эффективности.
дипломная работа, добавлен 11.02.2015Теоретические аспекты анализа безубыточности объема продаж и зоны безубыточности предприятия. Анализ основных показателей и факторный анализ прибыли ООО СПК "Звениговский". Анализ безубыточного объема продаж и зоны безопасности ООО СПК "Звениговский".
курсовая работа, добавлен 28.07.2010Анализ трудоемкости по операциям технологического процесса. Определение параметров поточной линии и численности рабочих в цехе. Смета затрат на производство и расчет себестоимости изделий. Оценка экономического эффекта от создания новой продукции.
курсовая работа, добавлен 24.12.2011Понятие и виды заработной платы. Производственная программа и ее показатели. Процесс планирования производства на предприятии. Набор, отбор и расстановка кадров. Структура, оценка и аттестация персонала. Показатели объема продаж и производства продукции.
курсовая работа, добавлен 14.05.2013Сущность и значение экономической эффективности производства, классификация ресурсов, затрат и результатов при ее оценке. Проведение анализа эффективности производства на примере ОАО "Российские железные дороги" и определение путей для ее повышения.
курсовая работа, добавлен 03.10.2010Формирование себестоимости строительно-монтажных работ. Расчет потребности строительной организации в производственных фондах и оценка экономической эффективности их использования. Вычисление прибыли предприятия и анализ уровня его рентабельности.
курсовая работа, добавлен 11.11.2011Понятие и виды издержек производства. Классификация затрат по элементам. Калькулирование себестоимости продукции. Резервы и факторы снижения себестоимости продукции. Расчет материальных затрат на одно изделие. Расчет трудовых затрат.
курсовая работа, добавлен 12.01.2003Этапы проведения анализа затрат на производство продукции предприятия, его структура и динамика за последние годы. Оценка эффективности материальных ресурсов и применяемые для этого показатели. Сущность и индексного метода прогнозирования себестоимости.
контрольная работа, добавлен 23.10.2010Порядок и основные этапы процедуры ценообразования. Определение себестоимости продукции с помощью эквивалентных чисел. Расчет безубыточного прироста объема продаж при снижении рыночной цены товара. Метод маржинального дохода для установления цены.
контрольная работа, добавлен 16.02.2014Анализ трудовых ресурсов и ресурсного потенциала организации, производства товара и объема продаж, затрат и себестоимости продукции, финансовых результатов деятельности и финансового положения организации. Комплексная оценка деятельности организации.
контрольная работа, добавлен 03.12.2010Создание малого предприятия ООО "Колосок" по выпечке хлебобулочных изделий. Определение потребности в основных фондах и материальных ресурсах. Анализ конъюнктуры рынка и сведения о конкурентах. Расчет показателей эффективности бизнеса и оценка рисков.
курсовая работа, добавлен 08.07.2012Фондоотдача и фондоемкость - важнейшие показатели использования основных фондов. Оценка уровня производительности труда. Расчет выполнения плана по каждому наименованию продукции. Расчет и оценка динамики материальных затрат и объема выпуска продукции.
контрольная работа, добавлен 08.08.2010Экономическая сущность издержек производства и себестоимости продукции, пути повышения эффективности производства. Классификация производственных затрат. Анализ производства продукции растениеводства, резервы снижения её себестоимости и экономия затрат.
дипломная работа, добавлен 19.11.2015