Порядок приема и режим предубойного содержания животных
Прием убойного скота на мясокомбинаты. Особенности ветеринарно-санитарного осмотра животных и их термометрия. Рассмотрение предубойного содержания и выдержки животных. Исследование подготовки принятых животных к убою, их сортировка, чистка и мойка.
Подобные документы
Исследование органов мочеотделения животных общими и специальными методами, оценка физических и химических свойств мочи. Анализ организованных осадков мочи и их диагностического значения. Изучение основных синдромов поражения почек у домашних животных.
реферат, добавлен 23.12.2011Понятие неврологии у животных. Перечень неврологических проблем. Классификация неврологических заболеваний животных. Характеристика и основные причины эпилепсии. Нарушение общего обмена веществ. Симптомы и основные методы лечения эпилепсии у животных.
реферат, добавлен 28.12.2016Анализ ветеринарно-санитарных требований в отдельных зарубежных странах при убое животных на мясо, особенностей ветеринарно-санитарной экспертизы и оценки продуктов убоя при болезнях. Установление различий в структуре и содержании нормативных документов.
статья, добавлен 22.03.2021- 104. Ветеринарная клиника
Особенности оказания платных услуг гражданам и организациям по лечению и профилактике заболеваний животных и продажи кормов и препаратов, необходимых для животных. Обзор отчета по внутренним незаразным болезням и ветеринарно-санитарной экспертизе.
реферат, добавлен 14.10.2016 Тропность радионуклидов к тканям в организме животных. Чувствительность к ионизирующему облучению у разных видов животных. Течение лучевой болезни. Поражение животных электричеством (техническим и атмосферным - молнии). Патологоанатомическое вскрытие.
реферат, добавлен 26.12.2022Генетические основы отбора и корреляции между показателями признаков у животных. Наследование хозяйственно-полезных селекционных признаков, их изменчивость и значение в селекции животных. Основные показатели изучения наследования племенных быков.
курсовая работа, добавлен 23.01.2013Анализ метода искусственного осеменения сельскохозяйственных животных, его практического применения. Биотехнология в воспроизводстве и селекции крупного рогатого скота. Осеменение коров-доноров. Хранение и пересадка эмбрионов. Получение химерных животных.
реферат, добавлен 08.06.2016- 108. Лечение животных
Диспансеризация сельскохозяйственных животных как плановое мероприятие, проводимое в целях выявления физиологических нарушений и скрытых заболеваний среди животных. Порядок проведения дезинфекции. Травматизм и туберкулез: классификация и профилактика.
контрольная работа, добавлен 09.04.2014 Значение и цель послеубойного ветеринарно-санитарного осмотра тушек и внутренних органов. Характеристика основных элементов лимфатической системы млекопитающих. Техника проведения послезабойной ветсанэкспертизы органов животных, птицы и кроликов.
контрольная работа, добавлен 13.02.2015Организационная структура ветеринарной клиники "Жан". Устойчивость возбудителей инфекционных болезней сельскохозяйственных животных к физическим и химическим факторам. Морфология внутренних органов животных; методы и виды их кормления и содержания.
отчет по практике, добавлен 18.09.2013Анализ природы индивидуального поведения у животных. Описание наиболее элементарных форм отражения у животных. Характеристика форм интеллектуального поведения животного. Описание элементарнейших опытов с употреблением орудий и поведения животных в них.
доклад, добавлен 30.04.2017Значение анализа мочи в диагностике заболеваний животных. Способы получение и хранение мочи. Нарушения выделения и физические расстройства. Методика химического исследования и биохимический анализ. Особенности микроскопии осадка мочи больных животных.
контрольная работа, добавлен 22.05.2009- 113. Генетика животных
Летальные гены и их действие. Признаки, детерминируемые генами у разных видов сельскохозяйственных животных, особенности их наследования. Структура, основные типы РНК, их роль в синтезе белков. Секционируемые признаки сельскохозяйственных животных.
контрольная работа, добавлен 28.09.2014 Обзор морфологии лейкоцитов крови у животных разных видов, клинической оценки лейкоцитозов и лейкопении. Анализ изменения содержания эозинофилов и базофилов, синдромов нарушения лейкопоэза. Определение функциональной способности кроветворных органов.
реферат, добавлен 23.12.2011Классификация мяса убойных животных. Ветеринарное клеймо, его типы и правила нанесения. Порядок ветеринарно–санитарной экспертизы мяса и мясопродуктов. Клеймение и маркировка туш и внутренних органов сельскохозяйственных животных и птицы на мясо.
реферат, добавлен 27.02.2014Характеристика содержания минеральных веществ в кормах, используемых в свиноводстве. Определение необходимости оптимизации кормления сельскохозяйственных животных и птицы. Ознакомление с показателями воспроизводства стада и продуктивности животных.
курсовая работа, добавлен 16.02.2021Максимальное сохранение качества мясной продукции как одна из главных задач ветеринарно-санитарной экспертизы и гигиены производства на предприятиях мясной промышленности. Анализ требований к транспортировке животных, рассмотрение основных способов.
реферат, добавлен 25.05.2013Физиологические особенности влагалищного и маточного типов естественного осеменения домашних животных. Два типа спермы. Правила содержания производителей разного вида и значение для них полноценного кормления и моциона. Анализ воспроизводства стада.
контрольная работа, добавлен 27.01.2014Физиология старения животных. Основные элементы рациона кошек. Кормление взрослых животных. Кормление котов-производителей, кастрированных и стерилизованных животных, стареющих и больных котов и кошек. Примерные нормы основных продуктов питания и рацион.
реферат, добавлен 29.10.2015Ветеринарно-гигиеническое и хозяйственно экономическое обоснования различных параметров при строительстве, реконструкции и эксплуатации помещения для животных. Обеспечение охраны природы при строительстве и эксплуатации фермы. Режимы и правила кормления.
курсовая работа, добавлен 21.06.2015Интерьер для сельскохозяйственных животных. Группы крови сельскохозяйственных животных. Полиморфные системы белков крови животных и возможности использования их в селекции. Полиморфизм белков крови и молока в связи с устойчивостью коров к маститу.
контрольная работа, добавлен 09.12.2009Вклад Ч. Дарвина в формирование научных основ изучения домашних животных, исследование истории их происхождения. Постепенное превращение размножаемых в неволе диких животных в домашних и создание пород. Некоторые виды млекопитающих, прирученных человеком.
реферат, добавлен 26.10.2012Важная роль приручения и одомашнивания животных в развитии человеческого общества. Преимущества крупного рогатого скота как одного из наиболее популярных одомашненных зверей. Исследование основных отличительных особенностей доместикационных животных.
курсовая работа, добавлен 27.03.2014- 124. Основы зоотехнии
Конституция животных, классификация ее типов. Экстерьер, оценка экстерьера животных. Определение кровности животных при разных видах скрещивания и гибридизации. Использование родословных для определения участия отдельного предка в создании потомков.
учебное пособие, добавлен 15.12.2018 Исследование аварийных и нормальных эксплуатационных режимов электроустановок, приводящих к электропоражению и электропатологии крупного рогатого скота на фермах. Основные принципы построения комплексной системы обеспечения электробезопасности животных.
статья, добавлен 18.07.2018