Классификация и устройство месильных машин

Классификация месильных машин пищевых сред, их разновидности и функциональные особенности, сферы и условия эффективного практического применения. Физико-химические основы процесса смешивания и факторы, влияющие на него. Тестомесильная машина Прима-375.

Подобные документы

  • Классификация прессов бумагоделательных и картоноделательных машин. Современные представления о прессовании бумажного полотна. Основные факторы, определяющие эффективность прессования. Обоснование необходимости автоматизации прессовой части КДМ.

    дипломная работа, добавлен 23.03.2011

  • Рассмотрение надежности изделия как одного из основных показателей его качества. Источники и причины изменения начальных параметров машин. Результаты исследований, изучающих физико-химические процессы разрушения, старения и изменения свойств материалов.

    статья, добавлен 01.04.2019

  • Классификация швейных машин по числу игл, по признаку специализации и автоматизации, по скоростным характеристикам. Системы индексации и кодирования швейных машин. Условные обозначения их функций. Виды машинных стежков и швов, используемых при пошиве.

    реферат, добавлен 30.08.2017

  • Анализ современного состояния оборудования для смешивания. Месильные машины для высоковязких пищевых сред. Технологический расчет взбивальной машины. Определение общего передаточного числа. Устройство, монтаж подшипников качения. Сборка зубчатых передач.

    курсовая работа, добавлен 21.11.2016

  • Компрессор как устройство для сжатия и подачи воздуха или другого газа под давлением. Основы теории центробежных машин, их развитие. Разновидности компрессоров по принципу действия и основным конструктивным особенностям, их отличительные особенности.

    реферат, добавлен 12.11.2010

  • Технологическое оборудование для разделения жидкообразных неоднородных пищевых сред. Устройство и принцип работы подвесной центрифуги и сепаратора, расчет производительности и энергозатрат. Факторы, влияющие на процессы центрифугирования и сепарирования.

    реферат, добавлен 08.03.2018

  • Назначение, принцип действия и устройство координатно-измерительных машин. Функциональные возможности и эксплуатационные качества координатно-измерительных машин. Решение нестандартных измерительных задач, гарантирующих наивысшую точность измерений.

    статья, добавлен 02.02.2019

  • Номенклатура строительных машин, их функциональный и конструктивный состав, основные технико-экономические показатели. Эксплуатация парка строительных машин. Организационно-технические мероприятия по обеспечению надежности машин в условиях эксплуатации.

    реферат, добавлен 27.09.2009

  • Периоды развития теории машин и механизмов. Методы инженерного проектирования и их основные этапы. Характеристика элементов технической системы. Понятие и классификация машин как технических систем. Понятие о машинном агрегате, классификация механизмов.

    реферат, добавлен 04.12.2015

  • Классификация машин по функциональному признаку. Осуществление преобразования механической работы в различные виды энергии с помощью механизмов генераторов. Анализ технологического цикла машины. Проведение исследования теоретической производительности.

    презентация, добавлен 01.06.2020

  • Повышение эффективности работы и расширение сферы применения валочно-трелевочных машин при производстве топливной щепы и строительстве лесовозных усов из древесных отходов. Анализ показателей работы и оценка эффективности лесозаготовительных машин.

    статья, добавлен 28.07.2017

  • Показатели качества продукции, их характеристика и классификация. Сущность, значение и описание групп показателей качества машин. Динамика развития показателей качества. Понятие и специфика дифференциального метода оценки технического уровня машин.

    контрольная работа, добавлен 25.03.2015

  • Машина как совокупность механизмов, выполняющих определенную работу или преобразующих один вид энергии в другой, ее типы: двигатели и рабочие. Классификация машин, применяемых на предприятиях общественного питания, их назначение, требования и устройство.

    курсовая работа, добавлен 27.11.2014

  • Элементы конструкции, магнитное поле и коммутация машин постоянного тока. Устройство, принцип действия, схемы и характеристики генераторов, двигателей трансформаторов, синхронных и асинхронных машин. Петлевые, волновые и сложные обмотки якоря машин.

    презентация, добавлен 07.03.2015

  • Химические свойства, строение, источники получения и сферы применения толуола. Физико-химические основы процесса хлорирования толуола, технологическая схема его проведения. Особенности расчёта материального баланса химического процесса хлорирования.

    курсовая работа, добавлен 07.06.2014

  • Понятие и общая характеристика вакуумных пароэжекторных насосов, их классификация и типы. Внутреннее устройство и принцип действия, сферы практического использования. Главные факторы, влияющие на производительность пароводяного насоса, их нормирование.

    реферат, добавлен 18.12.2015

  • Классификация и разновидности режущих машин, применяемых в производстве колбасных изделий в специализированных магазинах. Структура и элементы мясорыхлителя МРМ-15, МС 19-1400, их функциональные особенности. Виды фасовочно-упаковочного оборудования.

    реферат, добавлен 04.10.2010

  • Задачи для воздуходувных машин. Классификация их по степени повышения давления, по принципу давления. Термодинамические основы сжатия газа. Работа, совершаемая машиной при сжатии газа. Описание принципов действия механизмов. Виды производительности машин.

    презентация, добавлен 07.08.2013

  • Однопозиционная машина как простейший структурный вариант любой рабочей машины, ее структура и функциональные особенности. Понятие и свойства агрегатированных машин, их типы и формы, принцип работы и условия применения. Анализ циклограмм их работы.

    контрольная работа, добавлен 25.02.2015

  • Классификация и типы радиотехнических систем, их функциональные особенности и сферы практического применения. Условия аттестации радиолокационной станции, подготовка к ней и порядок проведения. Принципы взаимодействия между измерительными средствами.

    статья, добавлен 20.05.2017

  • Области применения, классификация и типы пластинчатых конвейеров. Технические характеристики, элементы конструкции конвейеров общего и специального назначения, схемы их трасс. Конструктивные схемы настила. Устройство разливочных машин и эскалаторов.

    реферат, добавлен 18.02.2012

  • Влияние различных наук на техническое формообразование. Механистическая система мировоззрения. Факторы влияющие на формы машин в процессе эволюции. Изобретения паровой машины Папеном. Станки допромышленного периода. Токарно-копировальный станок Нартова.

    доклад, добавлен 26.11.2012

  • Основные преимущества паровых машин. Коэффициент полезного действия теплового двигателя. Дополнительное преимущество машин высокого давления. Возможность применения трубчатого бака с повышенной поверхностью и с малой инерционностью нагрева и высоким КПД.

    лекция, добавлен 04.09.2013

  • Возможности механизации процесса заготовки недревесного растительного сырья, обеспечения экологической и безопасной эксплуатации машин. Классификация лесохозяйственных машин по роду выполняемой технологической работы по сбору недревесного сырья.

    статья, добавлен 14.02.2018

  • Знакомство с конструктивными особенностями криогенных электрических машин: классификация, сферы применения. Общая характеристика принципиальной конструктивной схемы криогенной электрической машины с вращающимся криостатом. Сущность понятия "криостат".

    контрольная работа, добавлен 27.11.2013

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.