Сравнительная характеристика коровьего и женского молока

Создание первого совместного молочного хозяйства в Латвии. Сравнительная характеристика количественного и качественного состава компонентов коровьего и женского молока. Изменение состава молока в различные периоды лактации. Стадии лактации коров.

Подобные документы

  • Сравнительная оценка основных показателей физического здоровья и функциональных возможностей юношей из неполных семей и девушек, из семей с одним родителем. Определение влияния состава семьи на физиологические особенности подросткового организма.

    статья, добавлен 10.08.2018

  • Сырье и основные стадии технологического процесса производства маргарина. Получение производственной закваски и производственное сквашивание молока. Виды микробной порчи маргарина и условия повышения стойкости маргарина при производстве и хранении его.

    лекция, добавлен 04.02.2020

  • Сравнительная характеристика черепа различных представителей позвоночных. Особенности строения позвоночника, ребер и конечностей. Изучение типов стоп млекопитающих. Строение хвостового отдела у лягушек, птиц, человекообразных обезьян и человека.

    реферат, добавлен 18.04.2014

  • Характеристика количественного и качественного состава биотопических группировок экосистемы Ботанического сада ПетрГУ. Изучение изменения населения раковинных амеб в течение всего вегетационного цикла. Биодиагностика торфяных залежей территории сада.

    статья, добавлен 06.12.2021

  • Влияние антропогенной трансформации водоемов на изменение видового состава и численности отдельных видов гидробионтов. Определение видового состава паразитофауны рыб в водоемах Рязанской области. Возможности биоиндикации экологических изменений.

    статья, добавлен 18.07.2020

  • История изучения, общая характеристика и классификация почвенных простейших. Антропогенное воздействие и изменение видового состава и биомассы грунта. Роль протистов как компонентов биоценоза. Процесс филогенетического развития низших одноклеточных.

    курсовая работа, добавлен 29.03.2016

  • Характеристика основных групп микроорганизмов по морфологическим физиологическим признакам. Микрофлора молока, молочных продуктов, сыров, яиц и яичных товаров. Санитарный режим на предприятиях общественного питания. Бактерии, плесневые грибы, дрожжи.

    контрольная работа, добавлен 17.12.2011

  • Понятие человека с биологической точки зрения, его отличие от животных (в частности приматов). Общая характеристика приматов, особенности их существования в природе. Сравнительная анатомия и физиология человека и примата, основные различия между ними.

    реферат, добавлен 24.04.2015

  • Характеристика микрофлоры молока и молочных продуктов. Особенность возникновения пороков цвета. Ослизнение и кислотное брожение мяса. Исследование плесневения яиц. Виды порчи копченой рыбы. Тягучая и меловая болезнь хлеба. Анализ сухой гнили картофеля.

    презентация, добавлен 10.12.2015

  • Быстрое привыкание детей к спиртному. Характеристика основных причин развития детского алкоголизма. Пагубное действие алкоголя на ребенка. Изучение личностных особенностей пьющей женщины. Симптомы и стадии женского алкоголизма. Алкогольный синдром плода.

    реферат, добавлен 17.03.2016

  • Результаты исследования качественного состава, количественного развития, структуры, горизонтального распределения и сезонной динамики зоопланктона. Изучение изменений в водоеме-охладителе до и после остановки Чернобыльской атомной электростанции.

    статья, добавлен 17.04.2014

  • 4 вида ящериц из семейства Lacertidae, которые обитают в Талышских горах на территории Азербайджанской Республики. Сравнительная характеристика зеленобрюхой (Darevskiachlorogaster) и азербайджанской (D. raddei) ящериц, ареал их распространения, отличия.

    статья, добавлен 06.08.2023

  • Выявление характера и закономерности изменений качественного и количественного состава клеток периферической крови представителей китообразных и ластоногих по морфологическим и цитохимическим признакам. Изучение влияния специфики среды обитания.

    автореферат, добавлен 11.04.2018

  • Морфология плесневых грибов. Молочнокислое брожение: общая характеристика, возбудители, химизм. Чистые культуры микроорганизмов, способы их получения. Микрофлора молока и молочных продуктов. Санитарные требования к условиям перевозки пищевых продуктов.

    контрольная работа, добавлен 05.11.2012

  • Исследование закономерностей распределения ихтиофауны в прибрежной зоне Аравийского моря по вертикали до глубины 500 метров. Оценка количественного и качественного видового состава моря в зависимости от глубины. Выделение ихтиоценов и переходных зон рыб.

    статья, добавлен 18.04.2014

  • Изучение ненарушенного поверхностного слоя донных осадков отложений шельфа моря Лаптевых. Характеристика местоположения станций отбора проб поверхностных донных осадков. Общий состав изученных палиноспектров поверхностного слоя осадков моря Лаптевых.

    статья, добавлен 08.04.2019

  • Анализ количественного и качественного состава микроорганизмов, выделенных из ризосферы и филлосферы растений семейства Бобовые (Fabacaea): гороха овощного Pisum sativum L. Особенности молекулярно-генетической идентификации изолятов бактериальных культур.

    статья, добавлен 09.08.2021

  • Морфология типов фототрофных сообществ в минеральных озёрах Крыма и Алтайского края. Зависимость видового состава доминирующих циано-бактерий в изученных озёрах от степени их минерализации и присутствия беспозвоночных с пастбищным типом питания.

    статья, добавлен 11.04.2014

  • Молоко как полноценный продукт питания. Белковый, аминокислотный и минеральный состав, суточная потребность человека в них. Характеристика витаминов, существенным источником которых является молоко, симптомы их дефицита и переизбытка в организме.

    реферат, добавлен 10.11.2010

  • Морфофункциональная характеристика молочной железы млекопитающих. Описания тела молочной железы и железистой альвеолы. Рост и развитие молочной железы млекопитающих. Процесс образования и выделения молока. Кровеносная и лимфатическая система вымени.

    реферат, добавлен 26.09.2017

  • Методом световой микроскопии исследовали клеточный состав кроветворных органов (пронефроса и селезенки) у морского ерша в период нереста и функционального покоя. Описаны характеристики и процентное содержание форменных элементов, встречаемых на мазках.

    статья, добавлен 09.04.2022

  • Белки как важнейшее органическое соединение в организме человека, оценка их роли в процессах жизнедеятельности. Их химическая структура и взаимосвязи компонентов, классификация и типы. Изменение белкового состава и главные факторы, влияющие на него.

    презентация, добавлен 05.12.2015

  • Волжско-Камский заповедника и его охранные зоны. Материалы для анализа видового состава рыб малых рек. Современная ихтиофауна акватории Саралинского участка. Численность, индекс Шеннона и показатель доминирования личинок рыб в прибрежных биотопах Саралы.

    реферат, добавлен 25.10.2014

  • Виды культур клеток, их сравнительная характеристика. Различные питательные среды, их признаки и значение. Приготовление первичных клеточных культур. Роллерное культивирование. Выращивание вирусов в культурах клеток, предосторожности при работе с ними.

    курсовая работа, добавлен 09.10.2013

  • Антопологический подход изучения культуры и классическое его определение, данное Э. Тейлором. Вехи исторической и культурной эволюции человека. Эволюционное учение Ч. Дарвина. Стадии антропогенеза как единого процесса эволюционного становления человека.

    контрольная работа, добавлен 01.07.2009

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.