Жирные кислоты

Особенность изучения ненасыщенных жирных кислот. Анализ появления депрессивных состояний и ухудшения памяти при недостатке Омега-9. Характеристика пальмитолеиновой, миристолеиновой и олеиновой кислот. Проведение исследования альфа-линоленовой кислоты.

Подобные документы

  • Особенности структуры нуклеотидов и их роль в человеческом организме. Физико-химические свойства и биологические функции дезоксирибонуклеиновой кислоты. Типы рибонуклеиновых кислот, их биологические функции и значение в передачи генетической информации.

    реферат, добавлен 27.05.2012

  • Поиск новых продуцентов полимеров гидроксипроизводных жирных кислот среди представителей фото- и хемолитоавтотрофных прокариотических микроорганизмов. Влияние условий культивирования на синтез внутриклеточных компонентов. Условия для синтеза полимеров.

    автореферат, добавлен 17.12.2017

  • Химический состав и структура нуклеиновых кислот. Принцип комплементарности азотистых оснований и изучение правил Э. Чаргаффа. Первичная структура нуклеиновых кислот, параметры двойной спирали ДНК, её биологические функции и отличие от молекулы РНК.

    презентация, добавлен 23.04.2014

  • Сложные эфиры глицерина и одноосновных жирных кислот. Соединение, которое, присоединяя воду, распадается на глицерин и кислоты. Пищевые свойства жиров, рекомендуемая суточная норма потребления. Применение жиров в производстве мыла, косметических изделий.

    презентация, добавлен 17.04.2016

  • Поняття поліненасичених жирних кислот, здійснення трансмембранного транспорту та функціонування комплексів мембраноасоційованих ензимів. Роль жирних кислот у процесі ліпідного та вуглеводного обміну у клітинах печінки, підвищення вмісту цитохрому.

    статья, добавлен 21.02.2017

  • Дослідження особливостей процесів де- та регенерації нервового стовбура за умов застосування омега-3-поліненасичених жирних кислот. Експериментальна модель тяжкого ушкодження периферійного нерва, що супроводжується появою грубого сполучнотканинного рубця.

    автореферат, добавлен 24.07.2014

  • Развитие генетики как науки. Открытие химического состава и пространственной структуры дезоксирибонуклеиновой кислоты, правило комплементарности. Нуклеопротеидная теория наследственности. Современные представления о структуре нуклеиновых кислот.

    контрольная работа, добавлен 18.07.2014

  • Определение способности обработанных плодов к восстановлению аромата. Влияние окислительно-восстановительного потенциала и антиокислительных свойств плодов на образование гидроперекисей из ненасыщенных жирных кислот цитоплазматической мембраны клеток.

    статья, добавлен 02.10.2018

  • История открытия и изучения структуры нуклеиновых кислот. Химическое строение азотистых оснований и углеводов, входящих в состав ДНК и РНК. Принцип комплементарности, репликация ДНК. Генетический код, этапы биосинтеза белка. Биологическая роль ДНК и РНК.

    презентация, добавлен 29.11.2015

  • Влияние гипотермии на реакции перекисного окисления липидов в зависимости от обработки картофеля кофейной кислотой и селенитом натрия. Накопление гидроперекисей жирных кислот липидов и малонового диальдегида при активности антиоксидантных ферментов.

    статья, добавлен 01.02.2019

  • Проведение исследования состояния казахстанской популяции радужной форели. Выделение дезоксирибонуклеиновой кислоты из плавников. Особенность использования методики отбора проб рыб для генетического анализа по экологическому принципу "поймал - отпусти".

    статья, добавлен 01.02.2019

  • Липиды, в основном жиры (глицериды) как энергетический и строительный резерв организма, который используется им при недостатке питания и заболеваниях. Значение жиров для организма, их высокая калорийность и структурные свойства, активность жирных кислот.

    реферат, добавлен 05.05.2011

  • Изучение физико-химических свойств липидов. Триглицериды олеиновой, пальмитиновой, стеариновой и других высших жирных кислот. Образование и распад жиров в организме человека. Понижение концентрации глюкозы в крови. Влияние гормонов на жировой обмен.

    презентация, добавлен 15.11.2015

  • Качественный и количественный анализ компонентов нуклеиновых кислот методами тонкослойной хроматографии и УФ-спектрофотометрии. Ферментативный гидролиз дрожжевой рибонуклеиновой кислоты. Характеристика первичной и вторичной структуры двухспиральной ДНК.

    методичка, добавлен 20.01.2014

  • Образование важнейших частей нуклеотидного состава. Характеристика выделения дезоксирибонуклеиновых и рибонуклеиновых кислот. Главный анализ передачи генетической информации в клетке. Основная сущность комплиментарного взаимодействия нуклеотидов.

    контрольная работа, добавлен 27.10.2015

  • Характеристика свойств и строения фолиевой кислоты. Анализ основных источников витамина В9. Описание биохимических процессов усвоения и восстановления фолиевой кислоты в организме. Анализ роли фолиевой кислоты в образовании аминокислот и синтезе ДНК.

    презентация, добавлен 18.11.2016

  • Характеристика высокомолекулярного органического соединения, биополимера, образованного остатками нуклеотидов. Определение значения нуклеиновых кислот. Рассмотрение рентгенограммы ДНК, полученной Франклином. Изучение структуры фрагмента конкретной ДНК.

    реферат, добавлен 03.04.2015

  • Сложные эфиры жирных кислот и спирта. Присутствие липидов в клетках подкожной жировой клетчатки млекопитающих и семенах. Сложные эфиры трехатомного спирта глицерина и кислот. Замедление фосфолипидами синтеза коллагена, повышение активности коллагеназы.

    презентация, добавлен 10.02.2016

  • Характеристика особенностей строения молекул нуклеиновых кислот как биополимеров. Раскрытие механизма удвоения ДНК и его роль в передаче наследственной информации. Выделение нуклеина из белых клеток крови больных Ф. Мишером. Сущность генетического кода.

    презентация, добавлен 10.02.2014

  • Анализ этапов развития молекулярной биологии и генной инженерии. Характеристика структуры биополимеров. Описание биосинтеза нуклеиновых кислот, репликации и репарации дезоксирибонуклеиновой кислоты. Анализ механизма и стадий процесса транскрипции.

    курс лекций, добавлен 12.10.2016

  • Аденозинтрифосфат как главный универсальный поставщик энергии в клетках всех живых организмов. Характеристика основных функций белков: каталитическая, транспортная. Нуклеотиды как структурные компоненты нуклеиновых кислот. Свойства и функции ДНК.

    курсовая работа, добавлен 31.01.2013

  • Природные высокомолекулярные органические соединения, выполняющие хранение и передачу наследственной информации в живых организмах. Виды и структура нуклеиновых кислот. Модель строения ДНК, нуклеотиды, репликация. Сравнительная характеристика ДНК и РНК.

    презентация, добавлен 02.12.2021

  • Характеристика роли рибонуклеиновой кислоты в современном мире, ее задачи и принципы. Рассмотрение особенностей абиогенного синтеза РНК. Изучение основных свойств объектов мира рибонуклеиновых кислот. Описание главных способностей молекул РНК к эволюции.

    реферат, добавлен 22.12.2013

  • История открытия и общая характеристика мочевой кислоты. Рассмотрение химических свойств и специфики метаболизма мочевой кислоты. Исследование основных видов нарушения обмена мочевой кислоты, определение причин их возникновения и способов лечения.

    реферат, добавлен 27.06.2014

  • Определение сущности дезоксирибонуклеиновой кислоты (ДНК), как главной информационной молекулы клетки. Ознакомление с типами нуклеиновых кислот: дезоксирибозы и рибозы. Характеристика основных методов решения проблемы передачи наследственной информации.

    презентация, добавлен 14.09.2014

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.