Жирные кислоты
Особенность изучения ненасыщенных жирных кислот. Анализ появления депрессивных состояний и ухудшения памяти при недостатке Омега-9. Характеристика пальмитолеиновой, миристолеиновой и олеиновой кислот. Проведение исследования альфа-линоленовой кислоты.
Подобные документы
Основные биологические функции липидов. Состав жирных кислот растительных жиров и масел. Масло растений с необычным составом кислот. Биосинтез жирных и полиеновых кислот. Составные части липидов биологических мембран. Каскад арахидоновой кислоты.
презентация, добавлен 06.08.2011Синтез высших жирных кислот, локализованный в эндоплазматической сети клетки. Основные этапы биосинтеза жирных кислот в организме. Каталитическая активность (ацетилтрансацилаза, малонилтрансацилаза кетоацилсинтаза, кетоацилредуктаза, гидратаза) кислот.
реферат, добавлен 16.06.2020Изучение механизма образования желчных кислот в организме человека, их основных функций в процессах расщепления жиров и холестерина, регуляции деятельности печени. Характеристика холиевой кислоты и мицелл. Метаболические превращения желчных кислот.
реферат, добавлен 09.01.2010Рассмотрение и характеристика сущности нуклеиновых кислот, которые содержат определенные сегменты, называемые генами, отвечающими за синтез всех протеинов в клетках. Анализ видов нуклеиновых кислот: дезоксирибонуклеиновой и рибонуклеиновой кислот.
презентация, добавлен 14.10.2018Нуклеиновые кислоты - понятие, история открытия и биологическое значение. Два типа нуклеиновых кислот: ДНК и РНК. Общие свойства: химическая и трехмерная структуры. Комплементарность. Функция нуклеиновых кислот. Генетический код. Транспортные РНК.
доклад, добавлен 02.11.2008Родоначальник микробиологии Антоний Ван Левенгук, его научные открытия и труды. Окисление микроорганизмами жира и жирных кислот. Характеристика возбудителей процессов, их роль при порче пищевых продуктов. Пищевые отравления, вызываемые клостридиями.
контрольная работа, добавлен 13.01.2015Нуклеиновые кислоты, их сущность, значение, структура, методика определения состава. Правила Чаргаффа для дезоксирибонуклеиновых кислот (ДНК). Выделение ДНК и рибонуклеиновых кислот (РНК), их фракционирование. Природа межнуклеотидных связей в ДНК и РНК.
реферат, добавлен 09.05.2009История открытия нуклеиновых кислот биохимиком Ф. Мишером. Характеристика нуклеотида дезоксирибонуклеиновой и рибонуклеиновой кислоты, их строение и назначение. Принцип комплементарности и репликации. Образование и функции аденозинтрифосфорной кислоты.
презентация, добавлен 30.10.2016Биологическая роль нуклеиновых кислот в хранении, реализации и передаче наследственной информации. Основные типы активных биополимеров: ДНК и РНК, открытия ученых в этой области. Основные химические свойства, структура и функции нуклеиновых кислот.
реферат, добавлен 21.06.2010Жиры и их значение в питании. Жирные кислоты пищи и их физиологическое значение. Жиры как группа сложных органических соединений, в состав которых входят триглицериды и липоидные вещества. Триглицериды как эфирные соединения глицерина и жирных кислот.
презентация, добавлен 14.10.2013- 11. Синтез полигидроксиалканоатов бактериями Cupriavidus necator B-10646 при росте на олеиновой кислоте
Исследование воздействия различных концентраций олеиновой кислоты на рост бактерий Cupriavidus песаО В-10646, синтез полимера и его характеристики. Рассмотрение этапов масштабирования технологии синтеза полигидроксиалканоатов из олеиновой кислоты.
статья, добавлен 21.04.2022 Информационное содержание дезоксирибонуклеиновой кислоты. Нуклеиновая кислота и современная наука. Способность дезоксирибонуклеиновой кислоты к размножению. Возможность гена программировать образование кодируемого продукта. Описание антисмысловой кислоты.
реферат, добавлен 14.10.2010Нуклеиновые кислоты как биополимеры, состоящие из остатков фосфорной кислоты, сахаров и азотистых оснований, определение их биологического значения в организме, история и этапы исследований. Свойства и разновидности нуклеиновых кислот. Генетический код.
реферат, добавлен 14.12.2011- 14. Биохимия печени
Содержание в печени гликогена, липидов, белков и минералов. Роль печени в углеводном обмене, обмене липидов, белковом обмене. Метаболизм алкоголя и жирных кислот в печени. Образование и пути использования фосфатидной кислоты. Желчные кислоты и пигменты.
реферат, добавлен 08.06.2015 - 15. Нанотехнологии с использование нуклеиновых кислот (дезоксирибонуклеиновой и рибонуклеиновой кислот)
Разработка и производство искусственных структур из нуклеиновых кислот для технологического использования. Изучение особенностей структуры полинуклеотидной цепи. Комплементарные пары водородных оснований. Двойная спираль дезоксирибонуклеиновой кислоты.
презентация, добавлен 12.08.2015 Характеристика нуклеиновых кислот как биополимеров, содержащих в закодированном виде всю генетическую информацию любого живого организма: открытие рибонуклеиновой и дезоксирибонуклеиновой кислот, их структура и свойства, функции, биологическое значение.
реферат, добавлен 26.04.2014Понятие нуклеиновых кислот как фосфорсодержащих биополимеров живых организмов, обеспечивающих хранение и передачу наследственной информации. Характеристика молекулы ДНК и РНК, их основные различия. Количество нуклеотидов в молекуле нуклеиновых кислот.
реферат, добавлен 24.12.2017Характеристика липидов тихоокеанской и атлантической сельди. Их фракционный состав, а также содержание жирных кислот. Характер изменения липидов рыб в процессе созревания, их гидролиз под действием липолитических ферментов и частичное окисление.
статья, добавлен 27.05.2023Типы нуклеиновых кислот в живых клетках. Возникновение механизма наследуемого биосинтеза белков. Роль фосфора в молекулах дезоксирибонуклеиновой (ДНК) и рибонуклеиновой (РНК) кислот. Трансляция генетической информации в форме полипептидных цепей.
реферат, добавлен 29.03.2015Общая характеристика основных групп биоорганических соединений. Химия и обмен нуклеиновых кислот. Номенклатура нуклеотидов, их биологическая роль. Обновление нуклеиновых кислот в организме. Катаболизм пуриновых и пиримидиновых азотистых оснований.
лекция, добавлен 08.10.2019Органические кислоты как широко распространенная в растительном и животном мире группа соединений, содержащих одну или несколько карбоксильных групп. Функции кислот и их классификация. Нарушение равновесия кислотно-щелочного соотношения в организме.
реферат, добавлен 07.12.2013Понятие оксикоричных кислот, их особенности, нахождение в природе в различных комбинациях. Применение средств растительного происхождения, в том числе оксикоричных кислот, для профилактики, терапии начальных стадий расстройств сердечно-сосудистой системы.
презентация, добавлен 28.03.2016Анализ роли и значение в организме человека насыщенных жирных кислот – масляной, каприловой, капроновой, уксусной, стеариновой, пальмитиновой, каприновой. Источники данной группы соединений, негативные последствия излишков и недостатка в организме.
статья, добавлен 13.03.2019Система ренин-ангиотензин-альдостерон и аденозинтрифосфорной кислоты. Образование АТФ в клетке и его биологическое значение. Окисление высших жирных кислот и ВЖК, имеющих нечетное количество углеродных звеньев в цепи. Биосинтез заменимых аминокислот.
контрольная работа, добавлен 21.04.2015Особенности структуры нуклеотидов и их роль в человеческом организме. Физико-химические свойства и биологические функции дезоксирибонуклеиновой кислоты. Типы рибонуклеиновых кислот, их биологические функции и значение в передачи генетической информации.
реферат, добавлен 27.05.2012