Состав и свойства желчи
Образование желчи в печени и ее значение в процессе пищеварения. Нарушение переваривания и всасывания жиров и других веществ липидной природы при выключении желчи из пищеварения. Химический состав желчи и ее основные свойства. Регуляция секреции.
Подобные документы
Изучение необходимости системы пищеварения для жизнедеятельности человеческого организма. Функции желудочно-кишечного тракта. Секреторная деятельность желудка. Состав и свойства желудочного сока. Регуляция моторной и секреторной деятельности желудка.
реферат, добавлен 24.04.2014Общее значение основных пищевых веществ: белков, жиров и углеводов в рационе человека. Свойства и роль белка. Влияние белковой недостаточности на развитие патологических состояний организма. Состав, структура и функции жиров. Источники углеводов из пищи.
презентация, добавлен 03.06.2020Описание анатомического устройства основных органов пищеварительной системы. Рассмотрение механизмов переваривания и всасывания макронутриентов. Процесс пищеварения в ротовой полости, желудке и кишечнике. Классификация ферментов, их значение в организме.
реферат, добавлен 30.09.2011Химия белков и их функции. Химия сложных белков. Химический состав нуклеиновых кислот. Основные свойства ферментов. Классификация углеводов. История развития витаминологии. Обмен простых и сложных белков. Химический состав печени, крови, мозга.
учебное пособие, добавлен 14.09.2012Необходимость системы пищеварения для жизнедеятельности человеческого организма. Регуляция моторной и секреторной деятельности желудка. Всасывание жизненно-необходимых веществ в различных отделах пищеварительного тракта. Заболевания органов пищеварения.
реферат, добавлен 18.04.2014Функции и строение желчного пузыря. Секреторные клетки, образующие и выделяющие на поверхность эпителия слизь, защищающую его от агрессивных компонентов желчи. Создание градиента натрия и калия между межклеточными пространствами и просветом пузыря.
презентация, добавлен 13.02.2014Питание - сложный процесс поступления, переваривания, всасывания и усвоения организмом пищевых веществ. Оптимальное соотношение белков, жиров и углеводов для здорового человека. Основные процессы обмена, функции метаболизма. Этапы обменных процессов.
реферат, добавлен 06.03.2013Пищеварение – совокупность процессов механического и химического превращения корма до такого состояния питательных и биологически активных веществ, при котором они могут всасываться в кровь. Особенности жвачного процесса животных и его регуляция.
реферат, добавлен 16.09.2018- 34. Значение белков
Белки как одни из четырех основных органических веществ живой материи, их строение, состав и виды. Функции белков в организме. Ферменты как специфические белки, играющие роль биологических катализаторов, их классификация и роль в процессе пищеварения.
реферат, добавлен 19.02.2010 История развития современной биологии изучения белков. Характеристика и химический состав белков, принцип и уровни их организации. Основные свойства и классификация белков. Биологические функции и методы исследования белков, используемые в биохимии.
учебное пособие, добавлен 16.11.2017Строение и функции пищеварительной системы человека. Околоушная, подчелюстная и подъязычная слюнные железы. Строение поджелудочной железы. Экзокринная и эндокринная функции поджелудочной железы. Накопление и концентрирование желчи в желчном пузыре.
реферат, добавлен 28.09.2017- 37. Пищеварение
Понятие процесса пищеварения. Характеристика системы органов пищеварения. Строение зубов, их участие в разжевывании и перетирании пищи. Особенности пищеварения в ротовой полости, желудке и двенадцатиперстной кишке. Всасывание питательных веществ.
презентация, добавлен 17.10.2013 Строение и значение двигательного анализатора в координации движений. Функции щитовидной и паращитовидной (околощитовидной) желез. Условный и безусловный рефлекс у животных. Сущность пищеварения и механизм всасывания продуктов. Жизненная емкость легких.
контрольная работа, добавлен 17.03.2023Анализ особенностей системы органов пищеварения у собак. Характеристика значения слюны в организме собаки. Пищеварение в кишечнике, всасывание, дефекация. Желчь и ее роль в пищеварении собак. Пищеварение в толстом кишечнике. Обмен энергии и веществ.
реферат, добавлен 13.04.2020Описание механической и химической обработки пищи в процессе пищеварения. Характеристика, функции и предназначение желудка, поджелудочной железы, толстого и тонкого кишечника. Особенности гигиены пищеварительной системы, обмен веществ и энергии.
реферат, добавлен 15.12.2015Функциональное назначение органов пищеварения человека. Строение и значение пищевода в пищеварительной системе организма. Строение и проекция печени на поверхность тела. Формы и положения желудка, соответствующие трем типам телосложения человека.
реферат, добавлен 02.03.2015Химический состав печени млекопитающих. Проведение исследования метаболической, депонирующей, барьерной, экскреторной и гомеостатической функций жизненно важной железы внешней секреции. Особенность повышения концентрации глобулинов различных фракций.
реферат, добавлен 31.10.2017Белки и их биологическая роль. Основная функция гемоглобина. Особые свойства ферментов. Современные представления о ферментативном катализе. Обмен веществ (метаболизм). Превращение белков в органах пищеварения. Образование конечных азотистых продуктов.
шпаргалка, добавлен 14.04.2021Химический состав и физические свойства внутренней среды, физиологический показатель гомеостаза. Динамичность гомеостатических параметров. Функции и состав крови в организме человека. Химический состав плазмы. Форменные элементы крови. Виды гемоглобина.
контрольная работа, добавлен 15.02.2012Изучение процессов приема корма и процессов жевания у животных. Физико-химическое превращение питательных веществ в пищеварительном аппарате. Пищеварение в полости рта и в желудке. Особенности пищеварения у лошади, свиньи и других жвачных животных.
реферат, добавлен 20.04.2016Пищеварение как совокупность процессов, обеспечивающих механическое измельчение пищи, химическое расщепление макромолекул питательных веществ на компоненты, пригодные для всасывания и участия в обмене веществ. функции пищеварительной системы органов.
реферат, добавлен 14.06.2009Характеристика отделов пищеварительной системы, их особенности и основные функции. Пищеварение в ротовой полости, состав желудочного сока. Функции поджелудочной железы и печени. Основные методы изучения пищеварения, рассмотрение регуляции пищеваренияю.
презентация, добавлен 25.09.2022Обмен веществ как главное отличие живого от неживого, его основные методы изучения. История исследования сложного белка. Роль печени и почек, регуляция белкового обмена. Основные процессы липидов в тканях. Взаимосвязь обмена углеводов, белков и жиров.
курсовая работа, добавлен 17.11.2012Живые организмы и их химический состав (нуклеиновые кислоты, белки). Определённая структура, функция, благодаря наличию в клетках органических и неорганических веществ. Состав, структура и путь превращения органических молекул, и их влияние на организм.
методичка, добавлен 27.02.2012Анализ строения органов дыхания. Суть эпителия слизистой оболочки дыхательных путей. Значение пищеварения для нормальной деятельности организма. Потребность в количестве и качественном составе питательных веществ. Возрастные особенности функции почек.
контрольная работа, добавлен 25.09.2016