Методы выделения и очистки ферментов
Получение ферментов. Способы разрушения клеток и экстракция. Фракционирование солями. Метод исследования белков электрофорезом. Хроматографические методы анализа. Использование диализа для отделения низкомолекулярных примесей или замены состава среды.
Подобные документы
Дегидрогеназы как ферменты, катализирующие перенос атомов водорода от одного субстрата на другой. Группы окислительно-восстановительных ферментов и характер их действия. Биологическая роль каталазы в организме человека, ее источники и назначение.
реферат, добавлен 17.11.2015Ферментативная активность, изменение концентрации субстрата. Типы ингибирования и конформационные изменения в молекуле. Структура аллостерических эффекторов, определение активности ферментов путем фосфорилирования. Изменение ковалентной модификации.
лекция, добавлен 17.12.2014Общая характеристика ферментов (энзимов), их основные функции и роль в процессах жизнедеятельности. Иерархическая классификация по типу катализируемых реакций. Молекулярная масса и структура, белковая и небелковая составляющие. Получение и использование.
реферат, добавлен 14.12.2013Кинетические параметры очистки растворов от примесей кобальта, никеля и восстановления водорода металлическим цинком. Процесс очистки в водных растворах без сульфата цинка и в его присутствии. Причины ускоренного разряда катионов водорода в растворах.
статья, добавлен 02.04.2019Получение этилового спирта биохимическим методом путем сбраживания сахаров под действием ферментов дрожжей. Блок-схема получения этанола и производства спирта-сырца. Химический состав зерновых злаков и мелассы. Задача по утилизации мелассной барды.
статья, добавлен 24.03.2016Особенности углеводородной и асфальто-смолистой частей нефти, методы определения ее фракционного состава. Содержание воды, механических примесей, серы, парафина в нефти. Классификация и состав природных газов, их преимущества перед другими видами топлива.
реферат, добавлен 07.11.2011Исследование окислительных ферментов, содержащихся в капустном и луковичном соке. Оксидазы и пероксидазы, продукты их окисления. Окисление при участии кислорода воздуха. Окисление, осуществляемое перекисью водорода в присутствии ферментов пероксидаз.
лабораторная работа, добавлен 26.11.2014Рассмотрение специфичности действия ферментов как важнейшего биологического явления. Описание типов субстратной специфичности. Выявление характерных особенностей природных аминокислот. Приведение примеров ферментов, обладающих стереоспецифичностью.
реферат, добавлен 20.05.2015Физические и химические свойства белков, их оптическая активность, третичная структура и денатурация. Сложные и полноценные белки. Непереносимость, природа, синтез и использование лактозы (молочного сахара). Классификация и номенклатура ферментов.
контрольная работа, добавлен 02.04.2012Определение условий получения высокодисперсных порошков оксида алюминия из прекурсоров. Условия синтеза и глубокой очистки алкоголятов, ацетата и нитрата алюминия. Способы очистки полученных соединений алюминия от примесей, лимитирующих качество продукта.
автореферат, добавлен 02.09.2018- 61. Кондуктометрический метод анализа и его использование в анализе объектов окружающей природной среды
Теоретические основы кондуктометрического метода анализа. Контактные методы измерения электрической проводимости расплавов. Кондуктометрическое титрование. Примеры использования кондуктометрии в анализе объектов окружающей среды. Современные приборы.
реферат, добавлен 17.12.2022 Исследование органических веществ белковой природы, которые во много раз ускоряют протекание реакций. Обзор сходства ферментов с небиологическими катализаторами. Абсолютная и групповая субстратная специфичность. Локализация и распределение в организме.
презентация, добавлен 26.09.2017- 63. Физика белков
Структурная организация белков, основные методы их исследования. Образование дипептида. Конформации полипептидной цепи вторичной структуры. Типы нековалентных связей, описывающих биофизику белков. Функциональное значение четвертичной их структуры.
лекция, добавлен 28.06.2013 Роль катализаторов в химических реакциях, их свойства. Особенности ферментов как биологических катализаторов, их строение и ингибиторы. Этапы и кинетика ферментативного катализа. Автономная саморегуляция ферментативных процессов, мультиферментные системы.
реферат, добавлен 15.12.2011Методы измерения и характер разрушения адгезионной прочности. Свойства эпоксидных смол к субстратам различной природы, таких как метал и волокна. Растровая электронная микроскопия как метод исследования поверхностей клейкости контакта и разрушения.
дипломная работа, добавлен 04.01.2015Основная реакция и технологический процесс получения этилбензола, катализатор реакции алкилирования. Реакция обмена между каталитическим комплексом и бензолом. Схема выделения и очистки этилбензола. Режим работы колонн установки выделения этилбензола.
реферат, добавлен 15.10.2011Механизм действия, свойства и применение амилаз. Технология получения солода. Использование микроорганизмов - продуцентов ферментов в спиртовом производстве. Получение микробных ферментных препаратов, их химическая природа, строение и механизм действия.
реферат, добавлен 09.03.2010Физико-химические основы тонкослойной хроматографии и ее виды: нисходящая, горизонтальная и радиальная. Метод дифференциальной фотометрии, характеристика и область применения. Метод количественного анализа по ИК-спектрам. Электрохимические методы анализа.
реферат, добавлен 01.11.2011Использование энтеросорбентов как одного из способов защиты населения от различных оксидантов. Изучение адсорбции ферментов-антиоксидантов, полученных из корня хрена, на крахмале и создание энтеросорбента. Статическая сорбция антиоксидантов на крахмале.
статья, добавлен 22.05.2017Ферменты, их определение, классификация, основные свойства и особенности действия. Роль ферментов в биохимических реакциях, протекающих в живых организмах. Строение молекулы и химические соединения ферментов, их применение в современной промышленности.
реферат, добавлен 21.05.2014Описание методик экстракции, осаждения, а также анализа концентратов белков ржи. Характеристика физико-химических особенностей зерна, которые установлены в ходе экспериментальных работ. Влияние концентрации щелочи на степень извлечения белка из ржи.
статья, добавлен 02.12.2018Понятие коллоидного состояния вещества. Специфические особенности высокодисперсных систем, их классификация и основные методы получения и очистки. Правила электролитной коагуляции. Получение коллоидного раствора гидроксида железа путем очистки.
лабораторная работа, добавлен 29.06.2015Получение квасцов путем смешения горячих эквимолярных водных растворов сульфатов соответствующих металлов. Образование комплексных солей. Физико-химические свойства железоаммонийных квасцов. Методы получения и очистки солей, формы и способы применения.
курсовая работа, добавлен 22.05.2014Аминокислоты, их структура и свойства. История изучения, строение и химическая природа ферментов, механизм их действия. Кинетика ферментативных реакций. Области применения ферментов в биологии и медицине (по Грину). Кинетика ферментативных реакций.
реферат, добавлен 25.05.2015Изучение закономерности изменения активности альфа и глюкоамилаз в процессе культивирования гриба-продуцента. Определение характеристик синтеза и распада амилолитических ферментов in vivo, механизмов и скорости их секреции во внеклеточное пространство.
автореферат, добавлен 01.11.2018