Білки в хімії
Білки – високомолекулярні нітрогеновмісні біополімери, мономерами яких є залишки амінокислот. чотири рівні просторової організації білкових молекул. Схематичне зображення утворення пептидного зв'язку між біополімерами. Функції білків в організмі.
Подобные документы
Створення нових матеріалів як істотна необхідність нашого сьогодення. Перспективи виробництва сталі, місце порошкової металургії. Синтетичні високомолекулярні речовини та кераміка. Майбутнє напівпровідників, які виготовляють з речовин високої чистоти.
реферат, добавлен 01.02.2011Визначення поняття біохімії, історія її виникнення та розвитку, предмет вивчення. Характеристика основних розділів біохімії: білки, ферменти, нуклеїнові кислоти, вуглеводи, ліпіди та вітаміни. Актуальність біохімії як науки, перспективи її розвитку.
контрольная работа, добавлен 25.11.2014Аналіз умов утворення кон'югатів і природи зв'язку за допомогою фізико-хімічних і фізичних методів. Вивчення конформаційного стану білка в складі потрійних полікомплексів. Сполуки і ковалентні кон'югати полісахаридів і синтетичних полімерів з білками.
автореферат, добавлен 27.04.2014Предмет аналітичної хімії та її значення в підготовці спеціаліста. Реакції утворення комплексних сполук. Методи розділення і концентрування. Реакції окислення-відновлення. Електролітична дисоціація води. Водневий показник рН. Солі слабких основ і кислот.
шпаргалка, добавлен 26.10.2015Поняття та характерні властивості малих молекул як біомолекул з відносно невеликою молекулярною масою від 100 до 1000, які містять до 30 атомів Карбону. Класифікація та різновиди даних молекул, аналіз їх біологічного значення. Способи зображення глюкози.
статья, добавлен 22.07.2017Розвиток хімії та зростання її ролі в сучасному житті. Роль хімії у розв’язанні сировинно-ресурсних проблем. Раціональне використання сировини, її комплексна переробка, ліквідація відходів. Вплив хімії на природне довкілля та утилізаційні технології.
реферат, добавлен 26.10.2009Розвиток хімії та зростання її ролі в сучасному житті, особливості біо- та промислової хімії. Місце хімії у розв'язанні сировинних проблем і виробництві полімерних матеріалів. Вплив хімічної промисловості на довкілля: атмосферу, водну систему, ґрунти.
реферат, добавлен 01.03.2010Характеристика взаємин хімії і людини. Значення хімії у розв'язанні сировинної проблеми, її завдання. Основні джерела електроенергії, завдання хімії для вирішення енергетичної проблеми. Особливості біотехнологій, нанотехнології, сфери їх застосування.
презентация, добавлен 27.04.2016Розвиток хімії та зростання її ролі в сучасному житті. Історія розвитку біохімії як самостійної дисципліни. Прикладні дослідження промислової хімії. Значення хімії у розв'язанні сировинних проблем. Негативний вплив хімічної промисловості на довкілля.
реферат, добавлен 09.11.2010Особливості амінокислоти: дія на організм, вироблення енергії. Порушення пов’язані з амінокислотами, їх діагностика і симптоми. Схема катаболізму амінокислот з розгалуженим ланцюгом. Трансамінування амінокислот з утворенням розгалужених альфа-кетокислот.
контрольная работа, добавлен 01.12.2017Препаративний 3-х-стадійний метод одержання рацемічних дифтор-амінокислот з аліфатичних і ароматичних альдегідів та етилбромдифторацетату. Методи синтезу оптично чистих моно- і дифторовмісних амінокислот з (R)-2,3-О-ізопропіліденгліцеральдегіду.
автореферат, добавлен 29.04.2014Полімераналогічні перетворення, внутрішньо та міжмолекулярні реакції. Будова, одержання, властивості та застосування текстильного волокна енант та складних ефірів полівінілового спирту. Дослідження реакції утворення поліхлоропрену та нітратів целюлози.
контрольная работа, добавлен 11.09.2015Кругообіг запасів азоту у природі та його етапи. Механізм процесу амоніфікації білків і ферментативний їх гідроліз до пептонів, пептидів та амінокислот. Нітрогеназний комплекс як специфічний фермент. Специфічність, вірулентність і активність симбіотиків.
реферат, добавлен 18.01.2014Розгляд загальних формул амінів. Характеристика класифікації та номенклатури амінокислот. Встановлення їх фізичних та хімічних властивостей. Огляд реакцій за рахунок карбоксильної групи. Встановлення структур білків. Опис органічних сполук – гетероциклів.
контрольная работа, добавлен 12.12.2018Основні етапи розвитку хімії: відкриття явища радіоактивності (Беккерель), електрона (Томсон), електронної теорії хімічного зв'язку (Льюіс та Ленгмюр), Х-променів, отримання лінійних полімерів. Розгляд внеску науки у розв'язання енергетичної проблеми.
реферат, добавлен 28.11.2009Дослідження електроокиснення гліцину, метіоніну та аспарагінової амінокислот на платиновому електроді в лужних розчинах. Розрахунок енергії активації, швидкості електродного процесу та коефіцієнтів дифузії. Аналіз геометричних параметрів амінокислот.
статья, добавлен 26.03.2014Характеристика ніторгеновмісних органічних речовин на прикладі амінокислот: їх склад і хімічна будова як сполук з подвійними властивостями, здатними утворювати полімерні молекули, номенклатуру й ізомерію речовин, реакції поліконденсації; рівняння реакцій.
разработка урока, добавлен 15.04.2014Будова, склад, фізичні і хімічні властивості білків, їх природне призначення. Використання ксантопротеїнової та біуретової реакцій для виявлення білків у різних матеріалах. Опис ретиноїдів (А), кальциферолу (D), токоферолу (Е) як жиророзчинних вітамінів.
контрольная работа, добавлен 01.10.2010Процеси утворення позитивних іонів азотистої основи нуклеїнових кислот - гуаніну. Вимірювання енергетичної залежності повного перерізу іонізації в інтервалі енергій від порогу до 200 еВ. Дослідження процесів іонізації молекул гуаніну електронним ударом.
статья, добавлен 27.12.2016Основные химические элементы, входящие в состав белков. Белки - полимеры, мономерами которых являются аминокислоты. Строение аминокислот, уровни организации белковых молекул. Структуры белка, основные свойства белков. Денатурация белка и ее виды.
презентация, добавлен 24.05.2013Хімічна формула, схематичне зображення молекули води, фізичні та хімічні властивості. Поширення води в природі, її роль в природі, житті людини, техніці, хімічній промисловості. Вимоги до очищення води від сторонніх речовин та якість природної води.
реферат, добавлен 19.06.2010Показники біохімічного складу крові та структурного стану тканинної води в організмі тварин при різному рівні молочної продуктивності. ЯМР-показники тканинної води, склад її фракцій, внутрішньо- та позаклітинне розміщення в організмі тварин у онтогенезі.
автореферат, добавлен 25.02.2014- 48. Властивості води
Основні фізичні та хімічні властивості води. Велика питома теплоємність води. Хімічна формула води. Утворення кисневмісних кислот, основ з виділенням водню. Утворення кристалогідратів, які характеризуються строго визначеною кількістю молекул води.
реферат, добавлен 10.02.2014 Концепція фіксованого стану мультиреференсної теорії Сoupled Сluster в розрахунках електронно-збуджених станів малих молекул на рівні експериментальної точності. Електронна кореляції при розрахунках параметрів збурення спряжених систем електричним полем.
автореферат, добавлен 30.07.2015Характеристика методу конформаційного аналізу оптично активних сполук. Його використання при дослідженні білків, амінокислот, нуклеїнових кислот, стероїдів, вуглеводів і полісахаридів. Розвиток методу обертальної дисперсії та кругового дихроїзму.
презентация, добавлен 08.12.2015