Гигиенические требования к качеству воды и водоснабжению организаций общественного питания

Значение качества воды для организации общественного питания, санитарные требования к устройству и содержанию охлаждаемых и неохлаждаемых складских помещений. Сущность и понятие биогельминтозы, его возбудители, циклы развития и возможная профилактика.

Подобные документы

  • Измерение естественного и искусственного освещения на рабочем месте. Принципы нормирования и контроля микроклимата производственных помещений. Исследование радиационного фона и основных методов защиты от воздействия внешнего ионизирующего излучения.

    лабораторная работа, добавлен 25.07.2015

  • Требования, предъявляемые при приеме в эксплуатацию новых источников противопожарного водоснабжения. Организация и способы подачи воды к месту пожара в безводных районах. Особенности использования струйных насосов для забора и подачи воды к месту пожара.

    реферат, добавлен 07.12.2015

  • Параметры, измеряемые при санитарно-гигиеническом обследовании производственных помещений, приборы и методы измерений. Измерение скорости воздушных потоков в каналах или воздуховодах. Оценка эффективности контроля параметров механической вентиляции.

    контрольная работа, добавлен 05.02.2016

  • Использование служебных собак в деятельности охранных организаций. Главные особенности работы с собаками при окарауливании складских помещений. Классификация, нормативы работы служебных собак. Основные требования к размещению постов караульных собак.

    реферат, добавлен 02.06.2015

  • Понятие и критерии оценки уровня здоровья населения, требования к организации. Факторы формирования: режим труда и отдыха, сна, активная мышечная деятельность, закаливание, гигиенические принципы, профилактика вредных привычек, рациональное питание.

    реферат, добавлен 14.04.2016

  • Нормативно-правовое регулирование санитарных и гигиенических правил в гостинице. Характеристика основных помещений необходимых в здании. Особенности гостиниц категорий 4 и 5 звезд. Нормативные индексы изоляции воздушного шума. Правила уборки номеров.

    курсовая работа, добавлен 01.11.2013

  • Здоровье как состояние полного физического, духовного и социального благополучия. Условия обеспечения здорового образа жизни. Показатели функционального состояния человеческого организма. Гигиенические требования, предъявляемые к рациону питания.

    контрольная работа, добавлен 04.09.2015

  • Требования к организации рабочего места. Обеспечение нормального микроклимата и воздушной среды на рабочем месте. Эргономичная организация рабочего места. Техника безопасности при работе компьютером. Санитарные требования к личной гигиене в организации.

    курсовая работа, добавлен 10.02.2012

  • Сохранение здоровья работающего населения. Рационализация питания отдельных групп населения. Первичная профилактика заболеваний. Факторы снижения неблагоприятного воздействия производственной среды. Формирование мировоззрения о здоровом образе жизни.

    статья, добавлен 02.08.2013

  • Определение обсемененности помещений и оборудования. Отбор проб методом смыва изучаемых поверхностей. Организация производственного контроля, соблюдение санитарного законодательства и контролирующих органов. Критерии безопасности выпускаемой продукции.

    реферат, добавлен 02.02.2015

  • Взаимосвязь качества воды со здоровьем населения. Стандарты Всемирной Организации Здоровья для качества питьевой воды. Обеспечение здоровой гидратации организма человека как условия его полноценной жизни. Расчет водного баланса организма человека.

    статья, добавлен 30.01.2017

  • Рекомендации по организации рабочего места парикмахера. Требования к устройству и оборудованию помещений. Инструкция по охране труда для парикмахера. Обеспечение безопасной работы со стороны работодателя и функция в этом деле самого парикмахера.

    реферат, добавлен 05.02.2013

  • Понятие физиологии питания и основные этапы ее становления. Определение пищевой ценности продуктов питания. Обогащенные и функциональные пищевые продукты, основы их усвоения, суточные нормы необходимых полезных веществ и витаминов для здоровья организма.

    реферат, добавлен 23.04.2016

  • Основные требования к устройству и содержанию производственного предприятия. Правила техники безопасности при работе на сталеплавильном заводе. Анализ взаимодействия оператора с канатным тальфером. Выявление дефектов в узлах электрических машин.

    курсовая работа, добавлен 21.09.2016

  • Классификационные группы показателей качества питьевой воды: органолептические, токсичные химические соединения, бактериологические. Нормативно-правовые акты контроля качества. Мероприятия по обеспечению безопасности питьевого водоснабжения населения.

    курсовая работа, добавлен 10.12.2012

  • Особенности проектирования емкости для хранения регламентируемого объема технической воды для локализации пожаров, создания необходимого противопожарного запаса воды. Расчет напора подаваемой воды для обеспечения результативного тушения возгорания.

    статья, добавлен 22.03.2019

  • Характеристика бытовой среды. Оценка уровней и факторов ее влияния на организм по степени вредности. Важность рационального питания в жизни человека. Требования к качеству пищевых продуктов. Классификация загрязняющих веществ. Здоровое водопотребление.

    лекция, добавлен 12.11.2017

  • Основные требования, направленные на предотвращение неблагоприятного влияния на здоровье человека вредных факторов производственной среды и трудового процесса при работе с компьютером. Характеристика санитарно-эпидемиологических правил и нормативов.

    реферат, добавлен 21.04.2009

  • Опасный производственный элемент как причина острого заболевания или резкого ухудшения здоровья, смерти. Гигиенические критерии и принципы классификации условий труда. Перечень потенциально опасных химических веществ по действию на репродуктивную функцию.

    реферат, добавлен 15.09.2016

  • Ознакомление с особенностями приготовления полезных продуктов питания. Определение и характеристика влияния полезных продуктов питания на укрепление здоровья и условия формирования здорового образа жизни. Рассмотрение перечня вредных продуктов питания.

    презентация, добавлен 26.02.2023

  • Проблема обеспечения населения доброкачественной питьевой водой. Сравнительный анализ заболеваемости вирусным гепатитом А. Результативность исследований водоснабжения Кривбасса на наличие колифагов и вирусов. Лабораторный контроль качества питьевой воды.

    статья, добавлен 25.01.2014

  • Охрана труда трудящихся на производстве продукции общественного питания. Учет контроля стимулирования. Структура коллективного договора. Проведение мероприятий по предотвращению производственного травматизма. Аттестация рабочих мест по условиям труда.

    курсовая работа, добавлен 22.11.2015

  • Общая учебная нагрузка в школе. Основные требования к расписанию уроков. Условия правильной организации перемен в школе. Гигиена учебно-воспитательной работы, предусматривающая необходимость проведения специальных мероприятий во время экзаменов.

    реферат, добавлен 28.08.2014

  • Основные функции питания как неотъемлемой части жизнедеятельности человека. Особенности рационального и сбалансированного питания. Умеренность, разнообразие и режим приема пищи как три основных принципа питания в условиях здорового образа жизни.

    контрольная работа, добавлен 26.04.2020

  • Неправильное питание как серьезный фактор риска развития многих заболеваний. Увеличение среди молодых лиц, страдающих ожирением, заболеваниями сердечно-сосудистой системы, сахарным диабетом. Нарушения питания у студентов. Проблема качественного питания.

    статья, добавлен 20.04.2016

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.