Классификация бактерий
Характеристика основных признаков, используемых при классификации бактерий. Анализ источников инфекций на предприятии общественного питания и пути её подавления. Рассмотрение маслянокислого брожения, его возбудителей и значение в пищевой промышленности.
Подобные документы
Разработка методики получения мембранных фракций бактерий Gluconobacter oxydans для использования их в биосенсорах и биотопливных элементах. Определение активности ферментного препарата с использованием хинониминового красителя 2,6-дихлорфенолиндофенола.
статья, добавлен 10.05.2018Грамположительные и грамотрицательные бактерии. Сравнение эукариот и прокариот. Изучение основных групп микроорганизмов. Морфологические и культуральные признаки бактерий. Виды бактерий по Берджи. Наличие спор, их форма и расположение внутри клетки.
презентация, добавлен 17.05.2021- 103. Дыхание бактерий
Главное преимущество дыхания бактерий. Перерабатка субстрата и получение определенного количества энергии. Аэробные и анаэробные бактерии. Возбудители газовой гангрены и бескислородная среда. Защита пищевых продуктов от микробиологической порчи.
лекция, добавлен 11.12.2011 Методы гидролиза белковых компонентов. Использование ферментов из группы мурамидаз. Исследование гидролизатов молочнокислых бактерий, полученных термокислотным способом. Определение общего белка. Анализ разрушения клеток и биологически активных веществ.
статья, добавлен 25.11.2017- 105. Экология бактерий
Расселение микроорганизмов по земному шару, их распространенность и степень выносливости к внешним условиям. Среды обитания микроорганизмов, условия и возможности их взаимодействия с другими организмами. Геологическая деятельность различных бактерий.
реферат, добавлен 30.01.2010 Типы питания и получения энергии микроорганизмами. Особенности обмена веществ у микробов. Характеристика хемотрофов и фототрофов. Транспорт питательных веществ в микроорганизмах. Зависимость развития бактерий от питания. Питательные потребности микробов.
реферат, добавлен 29.05.2016Систематика микроорганизмов и морфология бактерий. Строение бактериальной клетки, характеристика грибов и простейших. Отличие прокариотов от отэукариотов. Палочковидные формы микроорганизмов как ключ к основным группам бактерий. Мицелиальный рост, споры.
реферат, добавлен 04.12.2011Определение общего бактериопланктона и фототрофов. Обзор разновидностей зимних вод и условий обитания бактерий. Моделирование обилия доминирующих групп бактерий. Характеристика схемы ветвления процессов и формирование фракталов для геосистем морских вод.
статья, добавлен 29.10.2016Понятие бактерии, история их изучения. Строение и генетика бактерий, факторы трансформации. Характеристика микроструктурных элементов. Понятие микоплазм, их биологические свойства и факторы патогенности. Результаты изучения жизненных форм листерий.
курсовая работа, добавлен 13.03.2017- 110. Сущность конъюгации
Передача генетического материала между клетками бактерий. Прямой перенос фрагмента ДНК от донорских бактериальных клеток к реципиентным при непосредственном их контакте. Открытие конъюгации бактерий. Особенности переноса хромосомы у Hfr-штаммов.
доклад, добавлен 09.11.2013 Методика диагностики инфекционных заболеваний с клебсиеллезным источником. Изучение результатов работы по выделению и совершенствованию схемы выделения клебсиеллезных бактериофагов бактерий рода Klebsiella. Анализ наследственной изменчивости бактерий.
статья, добавлен 06.02.2016Исследование микроорганизмов из донных осадков озера Байкал. Выделение штаммов бактерий, являющихся активными деструкторами углеводородов. Анализ свойств родококков, выделенных из битумной постройки, изучение их способности к синтезу биосурфактантов.
автореферат, добавлен 26.07.2018Оценка токсичности экзополисахаридов. Влияние лаксаранов на микрофлору толстого кишечника крыс в норме и при стрессах; процесс фагоцитоза бактерий и синтез провоспалительных цитокинов. Ранозаживляющие свойства лаксаранов и пленок, созданных на их основе.
автореферат, добавлен 28.06.2018Таксономическая схема бактерий, имеющих медицинское значение. Характеристика отличий прокариот и эукариот. Особенность анатомии бактериальной клетки. Анализ функций клеточной стенки. Основная сущность образования споров. Изучение движения жгутика.
лекция, добавлен 13.09.2015Сущность и физиологическое обоснование процесса брожения, его классификация и разновидности, сферы практического применения в кулинарном производстве. Формы брожения: спиртовое, молочно- и масляно-кислое. Пищевые отравления, профилактика токсикоинфекций.
контрольная работа, добавлен 13.02.2014- 116. Некоторые аспекты экологических взаимоотношений в системе "Blastocystis hominis – макроорганизм"
Стратегии жизни микроорганизмов. Влияние паразитов на состояние экосистем. Биологические свойства бактерий. Проблема персистирования бактерий. Саморегуляция паразитарных систем. Чувствительность к антипротозойным препаратам. Уровни АИА бластоцист.
статья, добавлен 02.08.2013 Разновидности бактерий. Лактобактерии. Helicobacter pylori - Защитник пуза. Pseudomonas aeruginosa – головочес. Вредные бактерии - Corynebacterium minutissimum. Escherichia coli - благородный негодяй. Опыты по размножению бактерий в домашних условиях.
презентация, добавлен 01.03.2019Исследование таксономического, генетического, разнообразия аэробных бактерий-деструкторов. Характеристика экологических особенностей и биодеградативного потенциала выделенных бактерий. Бактерии-деструкторы полициклических ароматических углеводородов.
автореферат, добавлен 05.09.2010- 119. Физиология прокариот
Рассмотрение особенностей метаболизма у бактерий. Характеристика метаболизма риккетсий, хламидий, микоплазм. Исследование основных химических компонентов бактериальной клетки. Анализ путей проникновения питательных веществ в бактериальную клетку.
презентация, добавлен 27.09.2017 Организация генетического материала у бактерий. Проведение исследования понятий о генотипе и фенотипе. Основные виды изменчивости у микробов. Механизмы передачи информации генезиса у микроорганизмов. Роль генетики одноклеточных организмов в медицине.
реферат, добавлен 30.08.2017Фототрофы как организмы, которые используют свет для получения энергии. Основные морфологические формы зеленых бактерий. Отбор проб из природных экосистем. Механическое удаление воздуха из сосудов, в которых выращиваются анаэробные микроорганизмы.
презентация, добавлен 24.11.2015Размножение бактериофага лямбда, сущность бактерий и цианобактерий. Предназначение витаминов и коферментов. Описание микробиологического синтеза, понятие и специфика генной инженерии. Культуры клеток высших растений, получение протопластов у бактерий.
презентация, добавлен 09.12.2016Открытые водоемы как резервуар для накопления антибиотикорезистентных бактерий. Наличие генов антибиотикорезистентности во внехромосомных факторах устойчивости - одна из причин высокой стойкости грамотрицательных штаммов к антибиотическим веществам.
статья, добавлен 13.07.2021Необходимость окраски и исследования бактерий в цитологической практике. Основные методы приготовления и фиксации мазков. Применение меченых антител в иммуноцитохимической классической бактериоскопии и проведение высокоспецифичного экспресс-анализа.
контрольная работа, добавлен 28.02.2011Технология гомоферментативного молочнокислого брожения. Характеристика палочковидных и кокковых форм бактерий, оптимальные условия для размножения их штамма. Технологическая схема и описание процесса микробиологического синтеза молочной кислоты.
реферат, добавлен 03.01.2014