Классификация бактерий

Характеристика основных признаков, используемых при классификации бактерий. Анализ источников инфекций на предприятии общественного питания и пути её подавления. Рассмотрение маслянокислого брожения, его возбудителей и значение в пищевой промышленности.

Подобные документы

  • Особенности микроскопического метода исследования. Культивирование бактерий аэробов и анаэробов. Характеристика возбудителей кишечных инфекций. Санитарно-бактериологическое исследование воды и воздуха. Основы микробиологической диагностики инфекций.

    учебное пособие, добавлен 09.06.2014

  • Понятие дробянок как общего названия бактерий и синезелёных водорослей. Порядок классификации одноклеточных бактерий на кокки, палочки, вибрионы, спириллы. Характеристика основных типов питания: гетеротрофные и автотрофные. Процесс размножения бактерий.

    реферат, добавлен 18.12.2013

  • Понятие и сущность бактерий, история их открытия. Определение основных признаков и особенностей бактерий, исследования Антония Левенгука. Характеристика и отличительные черты бактерий, специфика их подвижных и неподвижных форм, расположение жгутиков.

    презентация, добавлен 05.01.2017

  • Характеристика представителей отдельных классов грибов и их значение. Форма и размеры дрожжей, особенности строения дрожжевой клетки. Характеристика пропионовокислых бактерий, возбудители маслянокислого брожения. Микрофлора бумаги, картона, древесины.

    реферат, добавлен 06.05.2016

  • Описание бактерий – примитивных одноклеточных организмов, в цитоплазме которых нет оформленного ядра. Классификация бактерий по форме. Сравнение растительной и бактериальной клеток. Типы питания бактерий, способы дыхания и размножение, образование спор.

    презентация, добавлен 08.04.2020

  • Рассмотрение основных пороков силоса микробного происхождения: гниения, прогоркания, маслянокислого брожения, плесневения. Изучение микроорганизмов, составляющих микрофлору продуктов: бактерий, дрожжей, плесени, простейших животных, некоторых водорослей.

    реферат, добавлен 07.04.2014

  • Распространение бактерий B. subtilis в пищевых продуктах. Выделение бактериофагов, активных в отношении бактерий B. subtilis. Изучение биологических свойств бактериофагов. Параметры изготовления биопрепарата для фагодиагностики бактерий B. subtilis.

    автореферат, добавлен 28.06.2018

  • Общая характеристика и систематика молочнокислых бактерий. Процесс образования молочной кислоты в результате брожения. Представители родов Lactobacillus, Leuconostoc, Streptococcus и Pediococcus. Условия работы и метаболизм молочнокислых бактерий.

    презентация, добавлен 28.12.2020

  • Бактерии как мельчайшие из организмов, обладающие клеточным строением. Первый микроскоп. Виды бактерий: кокк, бацилла, спирохета, вибрион. Строение бактериальной клетки. Деление бактерий по способу питания: автотрофы и гетеротрофы. Размеры бактерий.

    презентация, добавлен 03.05.2012

  • Бактерии как древнейшие из известных организмов. Изучение физиологии и метаболизма бактерий. Местообитание бактерий. Сравнение растительной и бактериальной клеток. Группы бактерий: кокки, бациллы, спириллы, вибрионы. Типы питания и дыхания бактерий.

    презентация, добавлен 04.05.2012

  • Влияние бактерий рода Pseudomonas на рост семян и всходов сельскохозяйственных культур. Угнетение жизнедеятельности возбудителей грибковых болезней растений. Углеводородокисляющие способности бактерий в ремедиации природной среды от нефтезагрязнений.

    автореферат, добавлен 29.03.2018

  • Изучение бактерий – древнейших из известных на Земле организмов. История изучения бактерий. Сравнение растительной и бактериальной клетки. Деление бактерий на группы. Способы дыхания и размножения бактерий. Образование спор. Разнообразие видов бактерий.

    презентация, добавлен 04.05.2012

  • Строение и жизнедеятельность бактерий, их характеристика и значение. Сенсорные функции и поведение бактерий, их размножение и генетика. Понятие и сущность метаболизмов. Понятие, главные источники энергии и дыхание метаболизмов. Бактерии в промышленности.

    контрольная работа, добавлен 18.02.2009

  • Определение сущности бактерий – одноклеточных прокариотов микроскопических размеров. Рассмотрение и характеристика особенностей клеточной стенки грамположительных и грамотрицательных бактерий. Ознакомление с механизмом образования окрашенного комплекса.

    реферат, добавлен 23.11.2015

  • Характеристика видов бактерий. Микроскопический метод исследования морфологии бактерий. Характеристика культурального метода изучения бактерий, анализ его этапов. Биологический, молекулярно-генетический и серологический методы изучения микроорганизмов.

    реферат, добавлен 11.06.2015

  • Классификация клеток бактерий по форме: шаровидные, или кокки, палочковидные и извитые. Палочковидные бактерии как самая многочисленная группа прокариот, их общая характеристика и представители. Физиология и способы передвижения бактерий, их питание.

    презентация, добавлен 11.12.2017

  • Биологическая характеристика бактерий - микроскопических, одноклеточных форм живых организмов, прокариотов. Внутреннее строение бактерий. Их классификация в зависимости от форм: бациллы, вибрионы, спириллы, кокки. Размножение бактерий: бесполое и половое.

    реферат, добавлен 26.03.2019

  • Самые древние обитатели нашей планеты - бактерии. Места обитания бактерий. Строение бактерий. Размеры, форма бактерий. Строение бактериальной клетки. Процессы жизнедеятельности бактерии. Питание, размножение, спорообразование. Значение бактерий в жизни

    реферат, добавлен 01.06.2008

  • Обмен веществ у бактерий. Особенности метаболизма риккетсий, хламидий и микоплазм. Основные химические компоненты бактериальной клетки. Классификация бактерий, их рост, размножение и культивирование. Дыхание бактерий, их биологическое окисление.

    презентация, добавлен 06.10.2017

  • Образование L-форм бактерий в результате несбалансированного роста нормальных бактериальных клеток в длину и в толщину. Стабильные и нестабильные L-формы бактерий. Последствия использования антибиотиков, приводящего к образованию L-форм из бактерий.

    статья, добавлен 30.04.2019

  • Таксономические категории микроорганизмов, клеточные и неклеточные формы. Понятие вида, штамма, клона и сущность бактерий, их строение и функции. Виды бактерий по способу питания (автотрофный, гетеротрофный) и форме (кокки, бациллы, спираллы, вибрионы).

    презентация, добавлен 02.11.2014

  • Сравнительный анализ геномов бактерий и архей. Схема строения сайта интеграции. Ориентация повторов нуклеотидных последовательностей дезоксирибонуклеиновой кислоты. Рассмотрение принципиально одинаковых структур геномов бактерий, содержащих повторы.

    статья, добавлен 31.03.2019

  • Характеристика биохимических процессов, протекающих в клетке. Изучение особенностей энергетического клеточного обмена. Изучение типов биологического окисления у бактерий. Анализ понятий анаболизм, катаболизм, синтеза ферментов в клетках бактерий.

    реферат, добавлен 11.03.2015

  • Изменчивость и наследственность микроорганизмов, доказательства мутационной природы изменения наследственных признаков у бактерий. Понятие об адаптации микроорганизмов, мутации у бактерий, мутагенные факторы. Мобильные генетические элементы бактерий.

    лекция, добавлен 26.02.2024

  • Анализ фунгицидной и фунгистатической активности монокультур молочнокислых бактерий и микробной ассоциации по отношению к фитопатогенным грибам. Оценка эффективности подавления фитопатогенов, и наличия в культуральной жидкости антибактериальных веществ.

    статья, добавлен 14.11.2020

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.