Пути снижения себестоимости услуг
Основы управления и снижения себестоимости услуг на предприятии ресторанного бизнеса. Анализ себестоимости услуг на примере исследуемого ресторана. Оценка себестоимости услуг. Анализ прямых и косвенных затрат. Предложения по снижению себестоимости.
Подобные документы
Изучение структуры себестоимости услуг автосервиса. Группировка затрат в соответствии с их экономическим содержанием и определение себестоимости техобслуживания и ремонта. Рассмотрение методов калькулирования себестоимости и анализ резервов ее снижения.
реферат, добавлен 21.01.2014Статьи затрат отраслевой инструкции по составу затрат и калькуляции себестоимости работ и услуг компаний. Виды себестоимости: цеховая, производственная и полная. Методы учета затрат на производство: позаказный, попроцессный, нормативный, директ-костинг.
дипломная работа, добавлен 21.02.2013Понятие и сущность себестоимости. Взаимосвязь факторов, определяющих уровень издержек на рубль товарной продукции. Рассмотрение прямых материальных и косвенных затрат производственного процесса. Резервы снижения себестоимости продукции на предприятии.
курсовая работа, добавлен 04.08.2014- 29. Пути снижения себестоимости продукции предприятия (на примере комбината ОАО "Майкопхлебопродукт")
Издержки производства и направления их снижения. Анализ производственно–хозяйственной деятельности хлебопекарного комбината. Калькуляция себестоимости хлеба и сметы затрат на производство. Мероприятия по снижению себестоимости продукции предприятия.
дипломная работа, добавлен 01.04.2011 Цели и задачи деятельности, учетная политика лесного хозяйства. Анализ затратоемкости продукции и оказанных услуг, себестоимости по элементам затрат. Факторный анализ полной себестоимости. Анализ 1 условного кубометра отпуска древесины на корню.
курсовая работа, добавлен 11.06.2012Теоретико-методические аспекты анализа себестоимости продукции. Анализ источников и резервов снижения себестоимости продукции. Основные направления снижения себестоимости продукции предприятия. Оценка экономического эффекта от снижения себестоимости.
дипломная работа, добавлен 22.09.2018Понятие, состав и виды себестоимости продукции. Изучение классификации производственных затрат и их группировок. Анализ прямых и косвенных затрат. Определение резервов снижения себестоимости на основе выбора оптимального управленческого решения.
дипломная работа, добавлен 29.11.2012Понятие себестоимости продукции и факторы, влияющие на нее. Виды и методы определения себестоимости. Анализ себестоимости по первичным экономическим элементам и статьям калькуляции. Резервы снижения затрат на производство продукции на предприятии.
курсовая работа, добавлен 24.01.2013Понятие, сущность, виды и экономическое значение себестоимости продукции (работ, услуг). Классификация затрат на постоянные и переменные, статьи учёта затрат. Планирование издержек, анализ себестоимости продукции гостиничного и ресторанного хозяйств.
курсовая работа, добавлен 30.10.2013Понятие себестоимости продукции, ее виды и формы. Состав и структура затрат, включаемых в себестоимость, источники и факторы ее снижения. Характеристика технико-экономических показателей ООО "Хлебозавод", анализ себестоимости и пути ее снижения.
дипломная работа, добавлен 10.11.2009Общая характеристика деятельности организации. Анализ динамики себестоимости затрат на один рубль выручки. Анализ себестоимости по элементам и по статьям затрат. Факторный анализ себестоимости и затрат на один рубль. Резервы снижения себестоимости.
курсовая работа, добавлен 16.05.2010Понятие себестоимости и затрат, их классификация. Нормативно-правовое регулирование изготовления товаров и услуг. Анализ структуры и динамики расходов на производство и реализацию продукции. Характеристика резервов снижения себестоимости на предприятии.
курсовая работа, добавлен 14.08.2013Понятие себестоимости, ее сущность и особенности, структура и элементы. Сущность и этапы проведения анализа себестоимости продукции на предприятии, его цели. Значение и резервы снижения себестоимости продукции, ее роль в повышении рентабельности.
курсовая работа, добавлен 14.02.2009Рассмотрение экономического содержания и особенностей формирования себестоимости на предприятии. Изучение состава и классификации затрат на производство и реализацию продукции на примере ОАО "Каравай". Выявление резервов снижения себестоимости продукции.
курсовая работа, добавлен 27.10.2011Методы учета затрат и калькуляции себестоимости продукции, работ и услуг. Критерии и показатели эффективности деятельности предприятия. Оценка финансового состояния организации и ее устойчивости. Состояние отчетности расходов на производство молока.
дипломная работа, добавлен 09.11.2015Себестоимость автотранспортных услуг в странах с развитой экономикой и в РК. Основные понятия и нормативно правовые акты о себестоимости транспортных перевозок, анализ себестоимости работ грузового автотранспорта и основные направления и пути ее снижения.
курсовая работа, добавлен 04.03.2014Статистический анализ себестоимости продукции. Характеристика структуры затрат на производство, вычисление индексов себестоимости товарной продукции. Расчет показателей затрат на рубль товарной продукции. Основные пути снижения себестоимости продукции.
курсовая работа, добавлен 17.04.2010Понятие себестоимости, ее особенности и значение на предприятии. Анализ производственно–хозяйственной деятельности предприятия ОАО "СМАК". Разработка комплекса мероприятий по снижению себестоимости продукции и эффективному использованию ее резервов.
курсовая работа, добавлен 11.01.2012- 44. Пути снижения себестоимости продукции предприятия (на примере ОАО "Раймолпром Матвеево-Курганский")
Теоретические аспекты формирования затрат на производство. Влияние отдельных факторов на снижение себестоимости отдельных продуктов. Анализ динамики основных показателей деятельности предприятия. Предложения по снижению себестоимости молочной продукции.
дипломная работа, добавлен 03.05.2011 Сущность понятия себестоимости. Основные показатели анализа себестоимости продукции. Анализ затрат на производство по экономическим элементам и статьям калькуляции. Факторный анализ динамики затрат на рубль товарной продукции. Пути снижения себестоимости.
курсовая работа, добавлен 16.02.2011Понятие себестоимости, ее значение и роль на предприятии. Основные методы анализа себестоимости продукции. Выявление основных факторов, оказывающих существенное влияние на рост затрат на предприятии. Выявление путей снижения себестоимости продукции.
курсовая работа, добавлен 04.06.2016Сущность и виды затрат. Теоретические аспекты анализа затрат предприятия. Технико-экономические факторы и резервы снижения себестоимости продукции. Анализ затрат с целью выявления путей снижения себестоимости на примере ОАО "Трест Артемшахтострой".
курсовая работа, добавлен 19.09.2011Преимущества мероприятий по снижению себестоимости на предприятии. Понятие, виды и принципы экономического анализа. Анализ показателей рентабельности и себестоимости ПАО "Газпром". Оценка эффективности проведенных мероприятий по снижению себестоимости.
дипломная работа, добавлен 24.01.2017Экономическое содержание и функции себестоимости, классификация затрат. Задачи и методика анализа материальных затрат предприятия, эффективности трудовых затрат, производительности труда. Анализ снижения себестоимости товарного выпуска продукции.
курсовая работа, добавлен 23.07.2011Понятие и экономическая сущность себестоимости продукции предприятия. Виды себестоимости строительно-монтажных работ, состав затрат на их производство. Анализ себестоимости строительно-монтажных работ по элементам и по статьям затрат и пути ее снижения.
курсовая работа, добавлен 01.11.2009