Пути снижения себестоимости услуг
Основы управления и снижения себестоимости услуг на предприятии ресторанного бизнеса. Анализ себестоимости услуг на примере исследуемого ресторана. Оценка себестоимости услуг. Анализ прямых и косвенных затрат. Предложения по снижению себестоимости.
Подобные документы
Объекты, цели и задачи анализа себестоимости услуг. Повышение конкурентоспособности услуг проживания. Управление затратами и их анализ. Особенности гостиничных услуг, факторы, влияющие на уровень затрат на их оказание. Пути снижения себестоимости.
курсовая работа, добавлен 04.06.2014Объекты, цели и задачи исследования себестоимости услуг. Структура затратного механизма в индустрии гостеприимства. Пути снижения себестоимости гостиничных услуг. Организационно-экономическая характеристика гостиницы "Спутник". Финансовый анализ бизнеса.
курсовая работа, добавлен 21.10.2014Теоретические и правовые основы учета затрат в себестоимости продукции: принципы и классификация, состав и методы учета. Характеристика экономических условий, анализ себестоимости услуг и продукции, пути ее снижения. Организационно-правовая форма.
курсовая работа, добавлен 29.04.2014Рассмотрение сущности понятий себестоимости и себестоимости услуги предприятия. Определение структуры себестоимости услуги. Оценка экономических показателей деятельности предприятия. Разработка мероприятий по снижению себестоимости услуг предприятия.
курсовая работа, добавлен 13.01.2022Методика определения производственных затрат и себестоимости оказываемых услуг. Анализ структуры и изменений себестоимости оказываемых услуг, их индексный анализ. Корреляционно-регрессионный анализ зависимости себестоимости от материальных затрат.
курсовая работа, добавлен 19.01.2016Цели и источники информации анализа себестоимости. Анализ состава, структуры и динамики себестоимости по элементам затрат. Факторный анализ затрат на 1 рубль реализованной продукции ООО "Светосервис-А". Резервы снижения себестоимости услуг предприятия.
курсовая работа, добавлен 08.12.2013Теоретические основы статистики себестоимости продукции. Классификация затрат, формирующих себестоимость. Система показателей себестоимости продукции, методы анализа. Выявление резервов снижения себестоимости услуг на примере Гордезстанции г. Волгограда.
курсовая работа, добавлен 14.03.2010Теоретические основы себестоимости продукции на предприятии гостиничного бизнеса, ее экономическое содержание. Затраты, формирующие себестоимость и пути ее снижения. Нормативные акты в сфере учета затрат на производство и калькулирование себестоимости.
курсовая работа, добавлен 27.05.2016Теоретический аспект расчета себестоимости продукции на предприятии. Понятие, структура, состав и классификация затрат. Анализ себестоимости продукции. Пути снижения себестоимости. Оценка себестоимости на примере ООО "Орион" за период 2006-2007 года.
курсовая работа, добавлен 26.09.2011Анализ затрат на рубль товарной продукции, структуры и динамики себестоимости продукции, прямых материальных и трудовых затрат, косвенных затрат, себестоимости отдельных видов продукции (изделий, работ, услуг). Оперативный анализ себестоимости продукции.
реферат, добавлен 26.04.2010Сущность себестоимости продукции предприятия. Задачи анализа себестоимости. Основные этапы формирования себестоимости. Анализ прямых материальных затрат. Анализ расходов на оплату труда. Анализ косвенных затрат. Резервы снижения себестоимости продукции.
курсовая работа, добавлен 08.11.2010Комплексный метод анализа, основанный на финансовом анализе деятельности предприятий, общем сравнительном анализе плана производства, а также факторном анализе себестоимости и затрат на 1 рубль продукции. Перечень мероприятий для снижения себестоимости.
дипломная работа, добавлен 11.10.2010Сущность и понятие, общая характеристика сметы и калькуляции затрат. Анализ себестоимости услуг авиакомпании "Deutsche Lufthansa AG". Определение общей суммы затрат на производство. Разработка рекомендаций и способы снижения издержек на предприятии.
курсовая работа, добавлен 02.06.2014Себестоимость продукции как экономическая категория. Показатели себестоимости транспортного цеха. Анализ уровня и динамики изменения затрат на транспортные работы в ОАО "МАЗ". Организационно-экономические резервы и планирование снижения себестоимости.
дипломная работа, добавлен 29.09.2010Понятие себестоимости услуг и анализ факторов, влияющих на ее снижение. Изучение состава и классификации затрат на производство и реализацию услуг. Анализ основных технико-экономических показателей, методов снижения себестоимости услуг ОАО "Адыгеятурист".
курсовая работа, добавлен 06.09.2015Значение, задачи и объекты анализа себестоимости продукции, ее основные виды. Процесс группировки затрат по статьям калькуляции. Структура себестоимости и факторы, ее определяющие. Анализ прямых материальных, трудовых затрат. Оценка косвенных расходов.
курсовая работа, добавлен 14.08.2013Понятие себестоимости продукции. Виды издержек, которые влияют на производство продукции. Пути снижения себестоимости. Расчет себестоимости на примере предприятия ЗАО "Электромаш". Расчет сметы затрат и пути снижения себестоимости на предприятии.
курсовая работа, добавлен 28.12.2016Основы анализа себестоимости товарной продукции. Анализ себестоимости продукции по статьям затрат, себестоимости некоторых изделий, материальных и прямых трудовых затрат. Направления снижения себестоимости продукции предприятия ОАО "Нижнекамскшина".
дипломная работа, добавлен 28.12.2010Понятие, структура и виды себестоимости продукции, ее нормативно-правовое регулирование и определение. Анализ себестоимости как элемент управления производством. Предложения по снижению себестоимости продукции на предприятии ООО "Газпром Трансгаз Югорск".
курсовая работа, добавлен 01.06.2015Направления эффективного управления образовательной организацией. Подходы к ценообразованию образовательных услуг, анализ себестоимости как базового элемента их стоимости. Авторское толкование понятия себестоимости услуг образовательных учреждений.
статья, добавлен 30.07.2018Понятие, сущность и значение себестоимости продукции. Анализ затрат и себестоимости продукции ОАО "Завод "Радиоприборов". Анализ общей суммы затрат, затрат на рубль товарной продукции и косвенных затрат предприятия. Пути снижения себестоимости продукции.
курсовая работа, добавлен 30.09.2009Сущность себестоимости продукции. Классификация затрат и методы расчета себестоимости продукции. Анализ себестоимости по статьям затрат. Экономия материалов и совершенствование организации производства как методы снижения себестоимости продукции.
курсовая работа, добавлен 27.01.2015Понятие и сущность себестоимости продукции, работ и услуг. Характеристика основных направлений ее анализа. Необходимость группировки затрат по назначению. Процесс оценки затрат на рубль товарной продукции. Определение резервов снижения себестоимости.
курсовая работа, добавлен 07.05.2013Анализ общей суммы затрат на производство продукции. Оценка затрат на рубль произведенной продукции. Анализ себестоимости отдельных видов продукции. Анализ прямых материальных затрат и косвенных налогов. Факторы и резервы снижения себестоимости продукции.
курсовая работа, добавлен 22.07.2011Понятие себестоимости, виды и значение ее снижения. Система показателей и методика анализа затрат. Общая производственно-экономическая характеристика предприятия. Анализ затрат на производство и реализацию. Поиск путей оптимизации затрат на предприятии.
дипломная работа, добавлен 22.09.2018