Анализ ассортимента мяса

Изучение потребительских и товарных свойств и особенностей анализируемой товарной группы. Анализ широты ассортимента мяса в России. Этапы жизненного цикла товара. Формирование ассортиментной стратегии продаж. Оценка рыночной конкурентоспособности товара.

Подобные документы

  • Товароведная характеристика стиральных порошков. Классификация ассортимента и описание потребительских свойств товара. Расчет показателей ассортимента синтетических моющих средств: коэффициента широты, полноты, новизны, устойчивости и рациональности.

    курсовая работа, добавлен 28.01.2013

  • Определение показателей ассортимента, структуры ассортимента товаров: широты, полноты, новизны, устойчивости, коэффициента рациональности. Идентификация товара по ассортиментной принадлежности. Количественная оценка основополагающих характеристик товара.

    отчет по практике, добавлен 05.06.2015

  • Обзор товароведной характеристики ассортимента игрушек. Изучение классификации товара и оценка его потребительских свойств. Характеристика требований к качеству и маркировке игрушек. Анализ динамики показателей ассортимента продукции на предприятии.

    курсовая работа, добавлен 24.08.2013

  • Формирование и управление ассортиментной политикой предприятия с учетом предпочтений потребителя, маркетинговые стратегии продвижения, учитывающие стадии жизненного цикла товара. Методы оценки и анализа товарного ассортимента, построение матрицы BCG.

    курсовая работа, добавлен 04.02.2013

  • Изучение химического состава мяса птицы, особенности формирования его ассортимента. Оценка качества, упаковка, маркировка и хранение полуфабрикатов. Анализ состояния рынка мяса птицы. Приёмы стимулирования продаж, применяемые в розничной торговле.

    дипломная работа, добавлен 14.10.2012

  • Сущность товарной стратегии, процесс ее формирования и особенности реализации. Анализ ассортимента и показателей качества продукции ОАО "Ламзурь". Разработка товарной стратегии и планирование предприятия на основе анализа жизненного цикла товара.

    курсовая работа, добавлен 12.04.2014

  • Идея товара и функциональный анализ, место в конкуренции. Особенности его жизненного цикла. Условия формирования товарной стратегии. Формирование ассортимента. Планирование нового продукта. План реализации продукции. Лицензионная стратегия, сертификация.

    контрольная работа, добавлен 16.11.2017

  • Формирование номенклатуры и ассортимента, понятие и сущность товарной политики. Изучение многоуровневой модели товара Ф. Котлера. Классификация товаров. Этапы жизненного цикла товара, их характеристика. Причины, приводящие к неудачам в сбыте новинок.

    лекция, добавлен 14.12.2019

  • Рассмотрение стадий жизненного цикла товара. Оценка необходимости развития потребительских свойств и совершенствования продукции. Изучение потребителей и конкурентов на рынке. Разработка стратегии маркетинга и сбыта во время функционирования продукции.

    статья, добавлен 20.02.2018

  • Понятие планирования ассортимента, его этапы. Основные факторы изменения ассортимента продукции предприятия. Анализ портфеля продуктов компании. Концепция жизненного цикла товара. Условия применения маркетинговых стратегий на стадии внедрения товара.

    реферат, добавлен 09.10.2013

  • Теоретические основы формирования потребительских свойств ассортимента и качества орехоплодных. Характеристика пищевой ценности и классификации орехов. Анализ показателей безопасности товара. Изучение ассортиментной политики в розничной торговой сети.

    курсовая работа, добавлен 24.12.2017

  • Сущность жизненного цикла товара, его виды и этапы. Современные тенденции смены жизненных циклов товаров, его плюсы и минусы. Практический анализ жизненного цикла товара на примере ИП Аникин. Основные проблемы жизненного цикла товара и пути их решения.

    дипломная работа, добавлен 25.07.2012

  • Экономический анализ деятельности предприятия, динамика объема продаж и основы маркетинговой стратегии. Оценка конкурентоспособности фирмы с помощью SWOT-анализа, методы расширение ассортимента товара и формирование потребительских критериев его выбора.

    курсовая работа, добавлен 10.10.2015

  • Теоретические основы формирования товарной стратегии предприятия. Анализ потребительских предпочтений, характеристика ассортиментной политики торгового предприятия. Описание процесса разработки товарной стратегии на основе планирования ассортимента.

    дипломная работа, добавлен 13.05.2016

  • Классификация и назначение лекарственного средства Силденафил. Анализ ассортимента препаратов со сходным действием. Продвижение Силденафила. Сегментирование рынка, этапы жизненного цикла товара. Позиционирование товара и оценка его конкурентоспособности.

    контрольная работа, добавлен 27.02.2016

  • Формирование качества продуктов из мяса в процессе производства. Классификация и возможности совершенствования ассортимента мясных продуктов. Сравнительный анализ продуктов из мяса, реализованных в торговых организациях города Гомеля, оценка качества.

    курсовая работа, добавлен 21.02.2014

  • Рассмотрение особенностей концепции жизненного цикла товара, анализ проблем формирования хозяйственного портфеля. Знакомство с основными способами определения матричных методов в оценке сбалансированности портфеля. Варианты реализации товарной политики.

    курсовая работа, добавлен 08.12.2013

  • Исследование ассортиментной политики в комплексе маркетинга и ее основного содержания. Характеристика концепции жизненного цикла товара и ее значения для формирования и реализации ассортиментной политики. Особенность оптимизации товарного ассортимента.

    курсовая работа, добавлен 22.11.2019

  • Выбор метода анализа ассортимента и ассортиментной политики. Формирование ассортимента и номенклатуры товара. Обусловленность решений об упаковке товара интересами и требованиями каналов сбыта и потребителей. Маркетинговые функции современной упаковки.

    доклад, добавлен 02.12.2014

  • Жизненный путь товара и его этапы, которые требуют от предприятия соответствующих стратегии и тактики рыночного поведения. Анализ жизненного цикла товара на примере компании ОАО "Живая вода". Увеличение продолжительности жизненного цикла товара.

    контрольная работа, добавлен 13.11.2014

  • Жизненный цикл товара как изменение объемов продаж и прибыли от момента выведения нового товара на рынок до ухода с рынка. Маркетинговые стратегии и инструменты, применяемые на разных этапах жизненного цикла товара. Зависимость цены товара от стадий ЖЦТ.

    курсовая работа, добавлен 03.02.2013

  • Теоретические аспекты формирования товарной политики предприятия. Концепция жизненного цикла товара и ее роль в процессе разработки товара-новинки. Особенности формирования и оптимизации товарного ассортимента. Анализ показателей деятельности организации.

    дипломная работа, добавлен 18.10.2016

  • Исследование особенностей маркетинговых мероприятий на фазах жизненного цикла товара. Изучение основных методов создания новых товаров. Разработка маркетинговой стратегии. Географическое расширение и сегментация рынка. Этапы жизненного цикла товара.

    курсовая работа, добавлен 02.12.2013

  • Градация ассортимента потребительских товаров по месту их нахождения, широте охвата, степени удовлетворения покупателей и целевому назначению. Суть качественного выражения свойств товарной продукции. Номенклатура свойств и показателей ассортимента.

    реферат, добавлен 29.08.2014

  • Анализ стратегии и ассортиментной политики розничного магазина. Характеристика факторов, определяющих построение торгового ассортимента. Изучение порядка создания групп товара, места и особенностей выкладки, методов эффективного избавления от товара.

    реферат, добавлен 27.11.2012

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.