Выявление и обоснование необходимости организации службы безопасности гостинично-ресторанного предприятия и управления качеством ее услуг в одном из гостиничных комплексов в Республике Беларусь "Орбита"
Характеристика основных принципов организации, задач, структуры, функций службы безопасности предприятия гостеприимства и должностных инструкций её работников. Пути повышения эффективности работы службы безопасности гостинично-ресторанного предприятия.
Подобные документы
Взаимосвязь структуры кадровой службы и ее функций. Варианты местоположения кадровой службы в системе управления организацией. Характеристика производственной структуры предприятия и ее типов. Методики оценки эффективности работы кадровых служб.
контрольная работа, добавлен 06.10.2012Основные задачи и функции службы безопасности гостиничного предприятия, их характеристика и применения. Описание и особенности процесса обеспечения безопасности в гостиничном бизнесе. Описание и специфика деятельности начальника службы безопасности.
курсовая работа, добавлен 29.04.2016Организация службы экономической безопасности на предприятии и ее общие функции. Обеспечение защиты имущественной собственности предприятия, коммерческой тайны, обеспечение внешней деятельности фирмы. Структура и деятельность службы безопасности.
реферат, добавлен 31.05.2016Определение целей, задач и функций системы управления персоналом. Организационно-экономическая характеристика предприятия. Описание структуры кадровой службы. Анализ ее профессионально-квалификационного состава. Выявление проблемы, пути совершенствования.
курсовая работа, добавлен 25.10.2016Описания понятия экономической безопасности предприятия, ее критерии и показатели. Создание системы мониторинга состояния и динамики развития предприятия, основные задачи конкурентной разведки. Организация работы службы экономической безопасности.
контрольная работа, добавлен 27.02.2014Особенности мотивационной деятельности в ресторанном бизнесе. Оценка работы профессионального торгового персонала ресторана. Разработка должностных инструкций. Сущность аттестации и обучения работников. Структура гостинично-ресторанного комплекса.
дипломная работа, добавлен 13.05.2011Рассмотрение теоретических основ формирования и развития кадровой службы организации. Анализ профессионально–квалификационного состава кадровой службы исследуемого предприятия. Характеристика основных путей совершенствования работы кадровой службы.
курсовая работа, добавлен 06.04.2017Организационная структура гостиничного предприятия. Характеристика функциональных обязанностей служб гостиницы. Функции и обязанности служб бронирования и регистрации. Особенности работы службы швейцаров, хозяйственной службы, службы безопасности.
курсовая работа, добавлен 12.12.2013Планировка управления предприятием. Организация производства и работа основных цехов и оборудования, структуры службы сертификации и управления качеством. Вопросы экономики и организации производства. Функции службы охраны труда и пожарной безопасности.
курсовая работа, добавлен 31.10.2021Новый подход к организации управления гостинично-ресторанным комплексом, основанный на создании организационной структуры нового типа, с учетом экономических, политических, культурных взаимодействий. Требования клиента к туристским услугам и сервису.
статья, добавлен 18.11.2020Характеристика сущности и содержания кадровой политики предприятия и организации, описание ее основных целей, задач, свойств и функций. Изучение принципов построения кадровой службы, факторов, влияющих на структуру и численность HR-подразделения компании.
курсовая работа, добавлен 26.01.2015Общая структура предприятия, его производственные подразделения, функциональные отделы и структуры управления, службы по обслуживанию работников. Задачи, содержание, этапы, пути повышения эффективности организации технологической подготовки производства.
контрольная работа, добавлен 05.10.2010Изучение структуры положения об отделе кадров и изучение организации кадровой службы предприятия. Содержание должностных инструкций менеджеров по персоналу. Определение направлений перестройки работы кадровых служб в современных российских условиях.
курсовая работа, добавлен 19.12.2012Сущность организационной деятельности по мотивации труда работников. Анализ системы управления персоналом ресторана. Оценка работы профессионального торгового персонала ресторана. Его аттестация и обучение. Стимулы и разработка должностных инструкций.
дипломная работа, добавлен 09.06.2013Понятие, задачи и функции кадровой службы организации. Характеристика, особенности и структура кадров предприятия. Анализ профессионально–квалификационного состава персонала производственного предприятия. Совершенствование работы кадровой службы.
курсовая работа, добавлен 29.03.2016Понятие кадровой службы как совокупности специализированных структурных подразделений в сфере управления предприятия вместе с занятыми в них должностными лицами. Характеристика объектов и субъектов управления. Классификация функций и задач службы.
реферат, добавлен 06.03.2014Оценка теоретического участия кадровой службы в обеспечении безопасности на производстве. Анализ статистических данных Российских предприятий в области безопасности персонала. Определение связи между работой кадровой службы и обеспечением безопасности.
презентация, добавлен 25.06.2020Рассмотрение производственной структуры и организации управления, основных функций ведущих производственных и управленческих подразделений предприятия. Ознакомление с работой юридической службы предприятия, изучение основных правил документооборота.
отчет по практике, добавлен 01.02.2014Особенности организационной структуры, функций, задач и основных видов деятельности общества. Изучение места и значения кадровой службы в деятельности предприятия. Исследование ее организации, структуры и объемов работы, а также анализ документооборота.
дипломная работа, добавлен 02.11.2010Характеристика задач, функций и направлений деятельности кадровой службы организации. Определение роли кадровых служб в управлении человеческими ресурсами. Оценка деятельности отдела кадров предприятия ОАО "Птицефабрика" и пути её совершенствования.
курсовая работа, добавлен 09.06.2013Возможности перспективного развития гостиничноресторанного хозяйства. Учет скрытых потребностей потребителя для повышения конкурентоспособности хозяйства. Учет возможности программирования развития рынка при разработке стратегического планирования.
статья, добавлен 14.01.2017Общая характеристика деятельности ЗАО "Кредит Европа Банк". Организационная структура предприятия. Функциональная структурная схема службы персонала. Анализ должностных инструкций. Документационное обеспечение кадровой службы. Ведение трудовых книжек.
курсовая работа, добавлен 16.09.2012- 23. Анализ процессов разработки и реализации управленческих решений в предприятиях ресторанного бизнеса
Организационная характеристика предприятия ресторанного бизнеса. Обеспечение роста прибыльности, конкурентоспособности и качества услуг, повышение эффективности труда. Система управления персоналом торговой организации. Должностные инструкции работников.
курсовая работа, добавлен 22.02.2019 Нормативно-методическая основа организации службы дошкольного учреждения (ДОУ) и организационные формы производства. Регламентация работы службы ДОУ и задачи делопроизводства. Требования к организации режима труда и отдыха работников служб документации.
курсовая работа, добавлен 22.03.2014Сущность организации труда управленческого персонала. Анализ методик оценки состояния организации труда работников кадровой службы. Разработка путей совершенствования организации труда работников службы персонала на примере исследуемого предприятия.
дипломная работа, добавлен 21.07.2015