Техническое обеспечение системы управления рестораном
Характеристика и принципы функционирования, задачи и организационная структура ресторана, анализ должностных прав и обязанностей персонала заведения. Особенности информационного и программного обеспечение управления бизнес-процессами предприятия.
Подобные документы
Сущность мотивации и стимулирования персонала; содержательные теории мотивации. Основные принципы регулирования трудовых отношений. Анализ системы мотивации и стимулирования труда работников предприятия ООО "Феникс"; информационное обеспечение управления.
курсовая работа, добавлен 17.01.2013Общая характеристика предприятия, его цели и организационная структура. Оценка сильных и слабых сторон, внешних возможностей и угроз. Принципы работы действующей системы управления и пути ее модернизации. Анализ подразделения "Производственный отдел".
курсовая работа, добавлен 12.01.2013Задачи и функции кадровой службы, ее взаимосвязи с другими подразделениями. Организационная структура управления и направления деятельности предприятия ООО "Спецнкусервис". Анализ уровня образования персонала. Планирование трудовых ресурсов в организации.
курсовая работа, добавлен 05.11.2019Эволюция форм информационных технологий. Краткая характеристика предприятия ООО "БТСП". Разработка рекомендаций совершенствования информационно-технического обеспечения системы управления персоналом и оценка экономической эффективности их внедрения.
курсовая работа, добавлен 10.02.2014Изучение системы ключевых бизнес-процессов предприятий торговли. Изучение типов систем автоматизации коммерческих предприятий. Пути совершенствования информационного обеспечения. Оценка преимуществ электронного управления сетью розничных магазинов.
курсовая работа, добавлен 23.12.2014Особенности системы управления организации. Миссия и основные цели. Анализ структуры управления организации на примере ООО "Хай ТехнолоджиАГ" ресторана "Гарден". Анализ миссии и целей организации, оценка и анализ действующей организационной структуры.
курсовая работа, добавлен 23.03.2012Методологическая и организационная структура службы управления персоналом. Осуществление прав и гарантий социальной защиты каждому работнику. Обеспечение объективной оценки результатов деятельности каждого работника для эффективной мотивации его труда.
реферат, добавлен 20.10.2010Концепция управления персоналом предприятия. Организационная структура управления персонала. Стимулирование трудовой деятельности. Морально психологические стимулы. Моральный климат организации. Механизм процесса функционирования морального авторитета.
реферат, добавлен 01.07.2010Характеристика типа предприятия общественного питания. Организационная структура управления производством и реализацией кулинарной продукции, мучных кондитерских и булочных изделий. Изучение должностных обязанностей сотрудников и менеджера предприятия.
отчет по практике, добавлен 20.05.2020Сущность и виды экономических методов управления персоналом. Основы разработки ценовой политики предприятия. Теоретические аспекты исследования системы мотивации. Состав и структура производства. Организационная структура управления предприятием.
курсовая работа, добавлен 01.02.2019Принципы управления и размещения сети предприятий общественного питания. Характеристика и особенности структуры управления предприятием питания, состав его основных подразделений. Определение состава производственного персонала, складских помещений.
презентация, добавлен 11.03.2017Определение роли и значения информации в управленческой деятельности, классификация информации по различным признакам. Необходимость, цели и задачи информационного обеспечения управления торговым предприятием. Анализ источников управленческой информации.
статья, добавлен 15.02.2019Цели и функции системы управления персоналом, организационная структура, кадровое и нормативно-методическое обеспечение. Анализ финансово-хозяйственной деятельности ООО "Приокская кожгалантерея". Разработка предложений по совершенствованию управления.
дипломная работа, добавлен 01.09.2009Понятие систем, их характеристики и признаки. Орган внутренних дел как система управления. Цели, задачи и функции системы ОВД, их функциональная и организационная структура. Типы организационных структур управления и основные принципы их построения.
реферат, добавлен 19.11.2016Сущность управления персоналом, его основные принципы, методы и формы. Персонал как ключевой фактор управления ресторанным бизнесом. Современное состояние рынка ресторанного персонала. Организация системы управления персоналом ресторана "Братск".
курсовая работа, добавлен 26.02.2015Характеристика целей банковского управления: обеспечение прибыльности, удовлетворение общественных потребностей, решение социальных проблем коллектива. Показатели макроэкономического развития. Принципы управления системой информационного обеспечения.
презентация, добавлен 22.07.2014Общая характеристика концепции управления бизнес-процессами, ее ключевые составляющие и отличительные особенности. Перспективы дальнейшего развития концепций управления бизнес-процессами с опорой на теоретическое наследство предшествующих концепций.
статья, добавлен 06.09.2018Сущность системы управления и ее роль в управлении предприятием. Характеристика бизнес-процессов сервисного предприятия в менеджменте услуг. Организационно-экономическая характеристика предприятия. Исследование проблем системы управления компании.
курсовая работа, добавлен 11.02.2024Изучение сущности, принципов и методов информационного обеспечения в управлении персоналом. Анализ отечественного и зарубежного опыта его организации. Выявление недостатков и разработка рекомендаций по совершенствованию информационного обеспечения.
курсовая работа, добавлен 08.06.2017Цели, задачи и функции социального управления. Понятие, классификация и требования, предъявляемые к информации. Роль информационного обеспечения в деятельности современных организаций. Сущность программно-целевого метода в общественном управлении.
курсовая работа, добавлен 26.11.2013Основные принципы управления производством. Организационная структура управления, его методы и функции. Системы контроля и учета, оперативного управления. Характеристика системы горного производства, использование автоматизированных систем управления.
курсовая работа, добавлен 21.08.2012Основы успешного кадрового, информационного, технического и правового обеспечения системы управления персоналом. Численность служащих и трудоемкость работ по управлению персоналом. Понятия "профессия", "специальность", "специалисты", "квалификация".
контрольная работа, добавлен 11.03.2011Статус автопредприятия, положение на рынке транспортных услуг. Организационная структура предприятия и функции управления. Проблемы управления персоналом предприятия, организация труда водителей. Профессионально-квалификационная структура персонала.
отчет по практике, добавлен 08.01.2014Сущность, значение и особенности информационного обеспечения. Состав и содержание документов. Характеристика деятельности ОАО "Связной-Урал". Документы для внедрения системы управления информационной безопасностью организации. Система управления объектом.
курсовая работа, добавлен 26.09.2012Характеристика документального обеспечения управления на примере туристического агентства. Организационная структура предприятия. Перечень основных документов, используемых в туристическом агентстве в заполненном виде, описание технологии их заполнения.
курсовая работа, добавлен 03.12.2011