Реконструкция аппаратурно-технологической линии сушки молока

Процесс сушки как один из самых необходимых на предприятиях агропромышленного комплекса. Преимущества использования конвективной сушилки для сушки молока. Выбор вентилятора и калорифера. Соответствие качества получаемой продукции отечественным стандартам.

Подобные документы

  • Сушильная установка с кипящим слоем. Описание принципа работы технологической схемы барабанной сушилки, предназначенной для сушки пищевых продуктов. Материальный и конструктивный расчет установки. Определение основных параметров влажного воздуха.

    курсовая работа, добавлен 17.12.2013

  • Использование барабанных механизмов для сушки семян зерновых культур. Особенности сублимационного метода. Схема распылительной сушилки. Принцип действия универсального конвективного сушильного шкафа. Определение влагосодержания на входе в штабель.

    курсовая работа, добавлен 08.04.2014

  • Способы применения барабанных сушилок для сушки семян подсолнечника, зерна, сахара-песка, молочного сахара, отжатого жома, витаминной муки и других сыпучих материалов. Выбор конструкции насадок в соответствии с требованиями технологического процесса.

    курсовая работа, добавлен 08.03.2018

  • Исследование механизма формирования слоя тресты на транспортере сушилки. Методика определения температуры и влажности сушильного агента. Характеристика и расчет критериального уравнения влагообмена при конвективной сушке лубоволокнистых материалов.

    контрольная работа, добавлен 20.08.2014

  • Преимущества камер с естественной циркуляцией агента сушки. Методика расчета технологического процесса с учетом статической и динамической составляющих напора. Влияние параметров штабеля пиломатериалов на коэффициент его аэродинамического сопротивления.

    статья, добавлен 29.11.2018

  • Анализ вертикальной цилиндрической ИК-сушилки для сушки плодово-ягодного и пряно-ароматического сырья с возможностью использования вторичного (нагретого) воздуха. Использование основных пленочных лучистых электронагревателей в качестве ИК-генератора.

    статья, добавлен 14.01.2017

  • Разработка инновационных технологий и конструкций для сушки куриного помета. Пути их оптимизации на базе винтовых агрегатов. Методика определения эффективности внедрения в производство. Пример теплового расчета и выбор параметров сушильного устройство.

    статья, добавлен 19.01.2018

  • Необходимость совершенствования технологии сушки зерна. Удельная энергоемкость производственного процесса. Разработка новых технологий и оборудования, направленных на снижение затрат топлива и электроэнергии, обеспечивающих сохранение качества зерна.

    статья, добавлен 25.05.2017

  • Краткое описание технологического процесса сушки. Технологические параметры, требующие автоматической стабилизации. Параметры автоматического контроля, сигнализации и защиты. Кривая разгона объекта регулирования с заданными коэффициентами характеристики.

    курсовая работа, добавлен 07.05.2011

  • Анализ систем автоматизации процесса высушивания древесины. Технологические характеристики сушки разными способами и расчет их производительности. Обоснование выбора комплекса технических средств автоматизации процесса. Обзор экономического эффекта.

    дипломная работа, добавлен 07.09.2013

  • Производство серной кислоты контактным способом из колчедана. Требования, предъявляемые к сырью. Технологический процесс сушки колчедана. Принцип работы и технические характеристики сушильного барабана. Конструкции основных узлов и деталей установки.

    реферат, добавлен 24.10.2017

  • Описание подходов для интенсификации процесса сушки жидкой послеспиртовой барды в аппаратах с кипящим слоем инертных тел. Неоднородности, возникающие при исследовании процесса сушки в кипящем слое. Взаимодействие потока сушильного агента и частиц инерта.

    статья, добавлен 29.06.2017

  • Технологический процесс получения базальтового картона с использованием горячих газов и воздуха. Недостатки существующей технологии. Обоснование необходимости модернизации процесса. Разработка метода сушки базальтового картона с помощью СВЧ энергии.

    дипломная работа, добавлен 25.06.2017

  • Устройство и принцип действия сушильной камеры. Выбор и обоснование режимов сушки пиломатериалов из древесины ели и осины. Технологический расчет потребности сушильного цеха в горячей воде. План цеха и технологического процесса сушки пиломатериалов.

    курсовая работа, добавлен 20.10.2014

  • Прием, хранение и подготовка муки к производству. Подготовка соли, сахара, дрожжей и подсолнечного масла к производству сушки. Контроль качества питьевой воды, которая используется в производстве. Формование теста в делительно-закаточной машине.

    практическая работа, добавлен 26.02.2014

  • Создание автоматизированной системы управления сушкой кирпича контактно-сорбционным способом совместно с СВЧ-нагревом. Конвективный способ сушки. Принципиальная схема питания магнетрона, структурная и параметрическая схемы системы автоматизации.

    статья, добавлен 23.06.2018

  • Основные недостатки существующих аппаратов для сушки зерна пшеницы. Достоинства аппарата с вращающимся термосифоном, его конструктивные особенности. Исследование процесса сушки зерна на различных режимах работы аппарата с вращающимся термосифоном.

    статья, добавлен 26.02.2017

  • Аппаратурно-технологическая схема производства пастеризованного молока. Основные цели, первичная обработка и выбор режимов пастеризации. Устройство и принцип действия линии фасования пастеризованного молока. Технологии производства творога и сыра.

    контрольная работа, добавлен 16.08.2014

  • Технологические особенности процесса сушки. Принципиальная схема прямоточной барабанной сушильной установки. Определение расчетных параметров теплоносителя. Материальный баланс сушки. Выбор габаритных размеров барабана. Схема распределения температур.

    курсовая работа, добавлен 06.12.2015

  • Использование основных факторов анизотропии усушки, упругих характеристик, сопротивляемости предотвращению коробления для повышения качества сушки пиломатериалов. Составление и расчет схем раскроя бревен с использованием диаграммы деформативности.

    автореферат, добавлен 13.02.2018

  • Состояние молочной продукции в Российской Федерации и Удмуртской республике. Пищевая и биологическая ценность питьевого молока. Исследование технологии производства питьевого молока и поточный контроль его качества. Дегустационная оценка питьевого молока.

    курсовая работа, добавлен 11.03.2021

  • Изучение особенностей сушки влажных материалов. Сравнительная характеристика и выбор технологической схемы установки и основного оборудования. Рассмотрение аппаратов с кипящим слоем. Защита оборудования от коррозии. Расчет сушилки с псевдоожиженым слоем.

    курсовая работа, добавлен 06.11.2013

  • Расчет основных параметров и конструирование центробежной распылительной дисковой сушилки для получения сухих дрожжей. Определение теплового баланса сушилки, выбор термоизоляции и парового калорифера. Описание методов подбора вентилятора и циклона.

    курсовая работа, добавлен 29.06.2011

  • Выбор режима сушки и расчет ее продолжительности. Оценка годовой производительности камеры. Определение потребного количества производственных мощностей. Тепловой расчет. Описание технологического процесса. Потребность в транспортном оборудовании.

    курсовая работа, добавлен 21.02.2014

  • Основные способы подвода теплоты: конвективная, контактная, радиационная, сублимационная и диэлектрическая сушка. Принципиальная схема сушильной установки (СУ). Расчет СУ: материальный и тепловой баланс. Возможности интенсификации процессов сушки.

    реферат, добавлен 29.05.2018

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.