Значение белков для организма человека
Рассмотрение классификации, видов, свойств, форм и строения белков, их значение для организма человека. Источники белка животного и растительного происхождения. Потребность человека в белке (недостаточность и избыток белкового питания). Белковые ресурсы.
Подобные документы
- 76. Введение в геномику. Геном человека, основные черты организации. Методы изучения генома человека
Значение программы изучения генома человека для практической медицины. Гены, контролирующие синтез специфических белков. Кодирующие белки и РНК. Процесс построения матричной РНК по участку молекулы ДНК. Защитные механизмы концевой недорепликации.
доклад, добавлен 05.05.2015 Функции и биологическая ценность белков, их обмен в организме человека. Процесс переноса кислорода и двуокиси углерода эритроцитным белком гемоглобином. Роль воды в обмене веществ и в жизнедеятельности. Энергетические затраты теплокровного организма.
реферат, добавлен 25.06.2015Раскрытие понятия обмена веществ и энергии в организме человека, выделение возрастных особенностей. Биологическая ценность белков. Особенности белкового, углеводного и жирового обмена у детей. Значение воды и минеральных солей в процессе роста ребенка.
курсовая работа, добавлен 28.11.2016Рассмотрение биосоциальной концепции происхождения человека - единственного существа, которое не просто существует в мире, а хочет объяснить или понять мироздание и себя. Выделение человека из животного мира - грандиозный скачок в эволюции живой материи.
эссе, добавлен 05.04.2011Углерод как важнейший биогенный элемент. Биологическое значение водорода. Потребность организма человека в магнии, йоде, фосфоре и сере. Содержание калия в тканях животных и человека. Первая помощь при отравлении серебром. Токсичные химические элементы.
тезисы, добавлен 14.11.2011- 81. Особенности строения опорно-двигательного аппарата человека и влияние на него физических нагрузок
Передвижение в пространстве как важнейшее свойство живого организма. Особенности строения скелета и отдельных его костей. Описание двух видов мышечной ткани. Активная физическая деятельность как обязательное условие гармоничного развития человека.
реферат, добавлен 24.02.2014 Человеческий организм как единая биологическая система. Роль физических упражнений в гармоническом развитии организма человека. Цепь взаимодействия мозг-нерв-рефлекс-движение. Значение повышения устойчивости организма. Адаптация организма к нагрузкам.
реферат, добавлен 23.11.2015- 83. Значение белков
Характеристика белка – азотосодержащего, высокомолекулярного органического соединения, в состав которого входят остатки аминокислот, а также атомы водорода, углерода, кислорода, азота, серы. Его структура и растворимость, функции белков в организме.
презентация, добавлен 12.02.2013 Механизм взаимодействия биогенных веществ растительного и животного происхождения с системами структурно-функционального жизнеобеспечения организма. Изучение характера влияния малых молекул и силистронга на процессы антиген-антительного взаимодействия.
автореферат, добавлен 19.07.2018Значение животного мира в биосфере и жизни человека, их роль в миграции химических элементов. Особенности воздействия человека на животных, причины их вымирания. Центры происхождения домашних животных. Характеристика мер по охране животного мира.
реферат, добавлен 14.08.2016Выяснение роли пищи как источника энергии и пластических материалов. Изучение суточной потребности человека в пищевых веществах. Рассмотрение биологической ценности, физиологического значения белков, жиров, углеводов, воды, витаминов, минеральных веществ.
контрольная работа, добавлен 23.02.2016Биохимия процесса гниения белков. Метаболизм продуктов гниения белка в организме при избыточном потреблении пищевых белков и в патологических состояниях. Последствия гниения белка в кишечнике. Сбалансированный рацион, состоящий из овощей и фруктов.
реферат, добавлен 25.05.2019Функциональное назначение органов пищеварения человека. Строение и значение пищевода в пищеварительной системе организма. Строение и проекция печени на поверхность тела. Формы и положения желудка, соответствующие трем типам телосложения человека.
реферат, добавлен 02.03.2015Особенности и предназначение белков, жиров и углеводов. Характеристика и отличительные черты основных типов питания человека. Сущность вегетарианства и сыроедения. Влияние низкоуглеводной диеты на обмен веществ, последствия недостатка жиров в организме.
курсовая работа, добавлен 19.02.2016Изучение процессов онтогенеза человека - индивидуального развития человеческого организма. Различные подходы к методике оценки физического развития человека. Основные типы телосложения. Методы антропометрического и соматометрического обследования.
статья, добавлен 04.10.2010- 91. Физиология крови
Вода организма человека, ее формы. Кровь как одна из разновидностей соединительных тканей, особенности ее состава. Объем циркулирующей крови. Функции крови, состав ее плазмы. Функции белков плазмы крови. Виды давления крови, их значение в обмене воды.
презентация, добавлен 29.08.2013 Витамин A его составляющие и содержание в организме человека. Фармакологические эффекты витамина, его участие в процессе зрения, антиоксидантной защите организма, транскрипции генов. Понятие о гиповитаминозе и гипервитаминозе, усвоении витамина A.
реферат, добавлен 11.05.2015Особенности строения, свойств и функций белка. Сущностные характеристики процесса обмена у белков. Углеводы или сахариды как одна из основных групп органических соединений организма. Особенности обмена углеводов и жиров. Основные свойства и функции жиров.
реферат, добавлен 04.07.2011Характеристика влияния питания, которое обеспечивает физическую и умственную работоспособность, здоровье, продолжительность жизни. Влияние спортивного питания на функциональное состояние организма. Влияние вегетарианского питания на функции организма.
реферат, добавлен 10.03.2017Обмен веществ как главное отличие живого от неживого, его основные методы изучения. История исследования сложного белка. Роль печени и почек, регуляция белкового обмена. Основные процессы липидов в тканях. Взаимосвязь обмена углеводов, белков и жиров.
курсовая работа, добавлен 17.11.2012Анализ строения органов дыхания. Суть эпителия слизистой оболочки дыхательных путей. Значение пищеварения для нормальной деятельности организма. Потребность в количестве и качественном составе питательных веществ. Возрастные особенности функции почек.
контрольная работа, добавлен 25.09.2016Понятие гомеостаза, строение и функции физиологических систем организма человека. Природные и социально-экологические факторы, их влияние на организм и жизнедеятельность человека. Совершенствование возможностей организма с помощью физических тренировок.
реферат, добавлен 08.01.2015Значение белков и кератина для животного организма, функции ферментов и аминокислот. Понятие о синтезе гемоглобина и свойства желудочного сока. Виды и причины возникновения желтухи, язвенной болезни. Содержание общего билирубина в сыворотке крови.
шпаргалка, добавлен 19.02.2016Анализ интенсивности окислительных процессов в продуктах питания животного происхождения. Поиск новых видов безопасных для здоровья людей добавок, способных эффективно ингибировать окислительные процессы в липидах при долгом хранении мясных продуктов.
статья, добавлен 17.04.2019Понятие нервной системы человека, ее значение и основные функции: поддержание гомеостаза, согласование работы всех органов и систем организма и др. Нервная система как основа психической деятельности человека (речь, мышление и социальное поведение).
презентация, добавлен 16.04.2015