Технология птицеводства
Рассмотрение технологии производства яиц в условиях птицефабрики. Характеристика цехов промышленного стада кур-несушек, выращивания ремонтного молодняка, инкубации, родительского стада яичных кур. Расчет выхода мяса от забоя выбракованной птицы.
Подобные документы
- 101. Интенсивная технология производства молока на комплексе с поголовьем 500 коров удоем 6000 кг в год
Современное состояние производства молока в РФ и РМ. Задачи и пути увеличения производства молока. Планирование отелов и осеменения коров и телок. Годовой оборот стада и помесячное движение коров. Обзор мероприятий по обеспечению дойного стада кормами.
курсовая работа, добавлен 13.04.2011 Значение и направления развития молочного скотоводства. Динамика и выполнение плана по производству молока. Анализ оборота стада и структуры молочного стада. Экономическая оценка изменений в структуре стада. Резервы увеличения производства молока.
курсовая работа, добавлен 26.04.2011Характеристика питательных и вкусовых достоинств мяса птицы. Технология и стандарты фасовки мясной продукции. Особенности и методика подготовка птицы к убою. Анализ сопроводительных документов при транспортировке. Морфологические признаки пищевых яиц.
контрольная работа, добавлен 29.05.2014Особенности племенной работы в птицеводстве. Увеличение производства мяса птицы и яиц. Методы селекции и основные селекционируемые признаки. Подбор производителей и комплектование семьи. Селекционно-племенная работа в условиях промышленного птицеводства.
курсовая работа, добавлен 21.04.2015Общая характеристика кросса Хайсекс Уайт, схема получения финального гибрида. Технология производства яиц в условиях птицефабрики. Оптимальные условия при выращивании цыплят, световой режим для молодок. Кормление птицы и расчет потребности в кормах.
курсовая работа, добавлен 30.01.2016Понятие птицеводства - отрасли животноводства, в задачу которой входит разведение сельскохозяйственной птицы. Показатели яичной и мясной продуктивности сельскохозяйственной птицы. Пищевая ценность мяса, перопуховое сырье, побочная продукция птицеводства.
реферат, добавлен 19.02.2012Сырьевая база мясной промышленности, транспортировка убойных животных и птицы. Прием и содержание скота и птицы до убоя, изучение категорий упитанности животных для убоя, первичная переработка скота, птицы. Обработка субпродуктов и нормы выхода мяса.
методичка, добавлен 20.04.2012Мощность птицефабрики и технологии содержания бройлеров в клеточных батареях. Выведение и характеристики кросса мясных кур "Сибиряк-2". Методика кормления бройлеров, убой и переработка мяса, утилизация помета. Экономическая эффективность производства.
курсовая работа, добавлен 12.03.2012Методика анализа производства продукции основного стада крупного рогатого скота и пути ее совершенствования. Анализ динамики и выполнения плана производства продукции основного стада. Подсчет и обобщение резервов увеличения производства продукции.
курсовая работа, добавлен 26.04.2011Качественная характеристика стада крупного рогатого скота, а также его воспроизводства. Анализ кормовой базы хозяйства. Описание технологии производства молока. Планирование и расчет экономической эффективности производства молока на ферме хозяйства.
курсовая работа, добавлен 07.08.2017Организация воспроизводства стада свиней, кормления свиноматок. Структура стада и поголовье животных. Рационы кормления суягных овцематок в зимний и летний периоды. Потребности промышленного комплекса. Определение потребности в посевных площадях.
курсовая работа, добавлен 17.12.2014Важные критерии определения поголовья скота. Экономически целесообразный период использования телок для воспроизводства. Специфика определения структуры стада. Кормление и содержание быков-производителей. Теоретические основы выращивания молодняка.
реферат, добавлен 22.06.2010Промышленное птицеводство России как крупная специализированная отрасль. Знакомство с технологией производства цыплят-бройлеров. Общая характеристика особенностей развития промышленного птицеводства в стране. Анализ пород сельскохозяйственной птицы.
статья, добавлен 09.07.2020Характеристика птицеводства как отрасли животноводства и её значение в сельском хозяйстве. Рассмотрение основных пород кур, используемых для получения мясных кроссов, их продуктивных качеств. Основные элементы и способы содержания и кормления птицы.
курсовая работа, добавлен 15.02.2014Разработка методики повышения эффективности производства говядины за счет использования научно-обоснованных зоотехнических и биотехнологических методов совершенствования технологии содержания и кормления и оптимизации воспроизводства стада молодняка.
автореферат, добавлен 01.05.2018Зоотехнічне й економічне обґрунтування структури стада. Співвідношення окремих вікових і статевих груп худоби в стаді окремих видів тварин. Фактори планування структури стада. Планові розробки раціональної структури стада, показник умовного поголів’я.
реферат, добавлен 22.05.2010- 117. Составление задания на проектирование птичника для родительского стада на 4500 кур и 500 петухов
Требования к участку для возведения фермы. Расчет размеров помещения, объема вентиляции по накоплению водяных паров, теплового баланса, искусственного освещения. Оценка удаления, хранения, обеззараживания навоза. Описание мест взвешивания, погрузки птицы.
курсовая работа, добавлен 15.06.2014 Определение роли производственных объединений в специализации, концентрации и кооперации птицеводства. Особенности выращивания гусят на мясо. Анализ роли освещения помещений при выращивании молодняка. Специфика кроссов уток в производстве утиного мяса.
контрольная работа, добавлен 08.02.2016Оценка характера влияния профилактической иммунизации растущих цыплят на результаты выращивания и состояние внутренних органов, участвующих в иммунологической реактивности. Исследование динамики относительной массы печени и селезенки растущих кур.
статья, добавлен 21.02.2016Анализ биологического действия новых биологически активных добавок "Лактофит", "Лактофлэкс" и препарата САТ-СОМ (Элорос) на общие продуктивные качества кур-несушек родительского стада. Анализ содержания тяжелых металлов в грудных мышцах, помете кур.
статья, добавлен 14.05.2017- 121. Анализ динамики производства продукции птицеводства в Российской Федерации и Краснодарском крае
Разведение сельскохозяйственной птицы - основная задача птицеводства в РФ. Повышение продуктивности птицы и улучшение конверсии корма как метод осуществления динамичного экономического роста производства продукции птицеводства в Краснодарском крае.
статья, добавлен 25.04.2017 Изучение биологической характеристики радужной форели породы Адлер. Особенности биотехники выращивания ремонтно-маточного стада форели. Сокращение периода выращивания и увеличение производительности форели как приоритетная перспектива для форелеводов.
дипломная работа, добавлен 22.06.2018Структура и организация стада. Особенности кормления и содержания быков-производителей. Техника выращивания крупного рогатого скота. Выращивание телят на подсосе и необходимость ручной выпойки. Определение уровня кормления и плана роста животных.
контрольная работа, добавлен 22.08.2011Биологические особенности карпа. Требования к качеству воды при разведении. Категории прудов и типы рыбопитомников. Технология разведения и выращивания карпа. Подготовка маточного стада. Получение и осеменение икры, ее инкубация, выращивание сеголеток.
курсовая работа, добавлен 24.06.2020Технология возделывания озимой ржи. Агробиологические особенности овса. Кормление и содержание маточного стада свиней. Факторы, влияющие на мясную продуктивность. Системы содержания коров в молочном скотоводстве. Холодная обработка, посол и копчение мяса.
шпаргалка, добавлен 09.09.2012