Развитие представлений о природе брожения и гниения
Исследование процессов, осуществляемых микроорганизмами. История исследований активных функций дрожжей в процессе брожения. Рассмотрение сущности процесса брожения в теории Луи Пастера. Связь процессов брожения с жизнью микробов и их размножением.
Подобные документы
Изучение естественнонаучного познания жизни и природы биологических организмов. Очерк гипотез посвященных вопросу возникновения жизни на земле. Эволюция представлений о природе. Анализ теории самопроизвольного зарождения. Характеристика панспермии.
контрольная работа, добавлен 12.09.2013Идеи синергетики в современной науке. Фундаментальная характеристика процессов в микромире. Изучение атомно-молекулярных процессов в неорганической природе. Особенности фрактальности фазового перехода. Задачи междисциплинарной эмерджентной методологии.
статья, добавлен 15.05.2017Исследование синергетической концепции самоорганизации, процессов, идущих за счёт внутренних стимулов, не требующих вмешательства внешних факторов. Характеристика принципа самодвижения в неживой природе, создания более сложных систем из более простых.
реферат, добавлен 19.02.2011Вклад Вернадского в развитие естествознания, его гипотезы о возникновении жизни на Земле. Характерные черты биосферы Земли. Открытие новых источников энергии. Связь геологических процессов с деятельностью живых организмов. Переход биосферы в ноосферу.
реферат, добавлен 11.03.2014Сущность и значение химической коммуникации. Роль феромонов в регулировании процессов, связанных с размножением. Особенности плотности популяции и напряженности иерархических отношений в ней. Понятие психологической кастрации и синхронизации размножения.
реферат, добавлен 19.01.2010Рассмотрение типов и компонент системы целого. Изучение процессов дифференциации и интеграции как составляющих эволюции по теории Дарвина. Характеристика алгоритма сборки частей в целое: механический детерминизм, связь по типу корреляции и субординации.
реферат, добавлен 29.11.2009Изучение формы микробов – одноклеточных бесхлорофилльных организмов прокариотического типа. Характеристика роли микробов и их практического значения. Ознакомление с историей появления риккетсий, микоплазмов, бактерий. Исследование строения микроклеток.
диссертация, добавлен 26.06.2015Выделение и идентификация культуры каротинсодержащих дрожжей из экологических ниш (почва, морская вода). Поддержание культур на универсальных агаризованных средах. Использование для отработки процесса глубинного культивирования жидких питательных сред.
статья, добавлен 19.01.2018Понятие о живом веществе и биосфере в концепции В.И. Вернадского. Открытие Пастера о преобладании оптически активных соединений, связанных с дисимметричностью пространственной структуры молекул. Рассмотрение основных гипотез о происхождении человека.
контрольная работа, добавлен 22.11.2012Интеллектуальная сфера культуры, ее связь с общим естествознанием. Развитие представлений о материи, движении, взаимодействии. Порядок и беспорядок в природе. Космология, элементы физики Мегамира. Концепция биологического уровня организации материи.
учебное пособие, добавлен 20.03.2016Исследование биологических процессов, протекающих в организме при воздействии физических процессов. Рассмотрение принципов функционирования органов. Анализ распространения рентгеновских и ультразвуковых волн, электрических импульсов. Ответы на тесты.
тест, добавлен 22.03.2015Рассмотрение истории вопроса о возникновении жизни. Представления древних и средневековых философов. Работы Л. Пастера (расширение и углубление самого понятия живого). Материалистические теории происхождения жизни (внутренняя организация белков).
реферат, добавлен 27.01.2011Родоначальник микробиологии Антоний Ван Левенгук, его научные открытия и труды. Окисление микроорганизмами жира и жирных кислот. Характеристика возбудителей процессов, их роль при порче пищевых продуктов. Пищевые отравления, вызываемые клостридиями.
контрольная работа, добавлен 13.01.2015Связь проблем самоорганизации материи с кибернетикой. Понятие синергетики как нового направления междисциплинарных исследований. Структурные компоненты и свойства процесса самоорганизации. Сущность и задачи обратной связи, гомеостаза, информации.
курсовая работа, добавлен 10.12.2013Характеристика гормонов как биологически активных веществ, определяющих состояние физиологических функций целостного организма, макро- и микроструктуру органов и тканей и скорость протекания биохимических процессов. Особенности классификации гормонов.
реферат, добавлен 05.08.2020История исследований генетики человека. Дезоксирибонуклеиновая кислота как носитель наследственной информации. Исследование матричных процессов в клетке. Главные особенности раннего онтогенеза. Характеристика наследования признаков, сцепленных с полом.
учебное пособие, добавлен 14.08.2017Гипотезы о происхождении жизни на Земле, ее основные теории: биогенез (живое происходит от живого), абиогенез (самозарождение жизни). Открытие А. ван Левенгуком микроорганизмов. Опыт Л. Пастера в колбах с S-образными горлами. Опыты Ф. Реди с насекомыми.
реферат, добавлен 29.04.2015Предпосылки создания эволюционной теории Ч. Дарвина, ее основные положения. Значение наследственной изменчивости и естественного отбора как основных движущих сил эволюции. История формирования естественнонаучных представлений о пространстве и времени.
контрольная работа, добавлен 08.12.2011Изучение взаимодействия растений при их совместном произрастании. Аллелопатия как форма естественной конкуренции организмов в природе. Исследование ростовых процессов фасоли обыкновенной на ранних этапах онтогенеза, экологическая общность с сорняками.
статья, добавлен 05.04.2018Исследование сущности процесса дыхания и механизма питания бактерий. Обязательные анаэробы. Анализ химического состава микробов. Использование микробных ферментов. Обзор особенностей спорообразования. Капсула микроорганизмов. Рост и размножение бактерий.
реферат, добавлен 18.06.2014Развитие представлений о пространстве и времени, история и значение данного процесса. Эксперимент Майкельсона-Морли и принцип относительности Галилея. Пространство-время – четырехмерный континуум. Содержание общей теории относительности А. Эйнштейна.
контрольная работа, добавлен 14.01.2015Понятие о микробиологии как о науке, ее основные виды: общая (физиология, биохимия, генетика микробов) и частная (медицина, ветеринария и др.). Открытие микробов, доказательство их патогенности для человека С. Самойловичем, Р. Кохом, И.И. Мечниковым и др.
реферат, добавлен 18.09.2015Содержание процессов метаболизма как совокупности химических реакций, протекающих в организме. Исследование биологического окисления как системы окислительных процессов в живом организме, протекающих с участием кислорода. История учения о биоокислении.
курсовая работа, добавлен 05.12.2012Роль микроорганизмов в природе и сельском хозяйстве. Классификация микроорганизмов по способам питания. Автотрофное и гетеротрофное питание, сапрофиты и паразиты. Характеристика микробов клеточной организации. Биологическая активность микрофлоры почвы.
курсовая работа, добавлен 29.01.2014Характеристика микроорганизмов, их виды, группы и свойства. Основные факторы, влияющие на развитие микробов: физические, химические, биологические. Особенности микробиологии важнейших пищевых продуктов. Технология предотвращения их микробной порчи.
реферат, добавлен 04.07.2015