Пищевые добавки и их влияние на организм человека

Понятие и основные группы пищевых добавок. Анализ наличия пищевых добавок, обозначенных кодом Е, в составе некоторых продуктов питания и их влияния на организм человека. Исследование степени информированности учащихся о применяемых пищевых добавках.

Подобные документы

  • Составные компоненты современных кремов как химического фактора среды. Анализ соответствия состава косметических кремов различных отечественных и зарубежных марок, оценка наличия опасных компонентов и степень негативного влияния на организм человека.

    презентация, добавлен 29.10.2023

  • Основные составляющие энергетических напитков: кофеин, этиловый спирт, сахар и глюкоза, карнитин, пищевые добавки. Механизм действия на организм человека энергетика; возможные последствия. Исследование отношения к употреблению энергетиков молодежи.

    реферат, добавлен 26.04.2019

  • Исследование влияния электрических и магнитных полей на организм людей и животных. Определение степени угрозы для здоровья и жизни человека. Разработка рекомендации по снижению влияния электромагнитных излучений для пользователей технических устройств.

    статья, добавлен 26.07.2016

  • Шум как один из наиболее распространенных неблагоприятных физических факторов окружающей среды. Негативное влияние шумового загрязнения на животных. Источники шума в окружающей человека среде. Влияние шумов на слуховую чувствительность человека.

    реферат, добавлен 12.10.2011

  • Общая характеристика факторов природной среды, определение их влияния на организм человека. Рассмотрение понятия о производственной вибрации. Изучение действия вибрации на организм человека. Методы и средства защиты от вибрации. Вибрационная болезнь.

    контрольная работа, добавлен 01.12.2016

  • Экологические аспекты безопасности пищи. Микроорганизмы и природные токсины в пищевых продуктах. Нормативно-правовая база контроля качества продуктов питания. Генетически модифицированная пища в рационе современного человека, ее вред для организма.

    реферат, добавлен 18.09.2015

  • Шумовое загрязнение как один из негативных факторов современной урбанизации. Оценка шумового воздействия на организм человека в городской среде. Влияние индивидуальной чувствительности к шуму на работоспособность и психофизическое состояние человека.

    статья, добавлен 29.04.2019

  • Биологическое, тепловое, механическое и химическое действие электрического тока на организм человека. Изучение вариантов путей замыкания тока через организм человека. Освобождение пострадавшего от тока отбрасыванием провода сухой деревянной доской.

    презентация, добавлен 17.07.2016

  • Понятие шума, его источники, классификация, негативное действие на организм человека. Характеристики и виды звука. Меры и средства защиты от звуков предельных частот и производственных шумов. Влияние вибрации на работоспособность, методы борьбы с ней.

    курсовая работа, добавлен 24.05.2013

  • Характеристика основ здорового питания современного человека, питания как потребности, пищевых веществ и их значения. Роль белков, жиров, углеводов, витаминов, минеральных веществ и воды в питании. Описание условий построения рационального питания.

    реферат, добавлен 06.04.2014

  • Вредные вещества в косметических средствах. Сравнение состава искусственной и натуральной косметики, их преимущества и недостатки. Вещества, оказывающие отрицательное воздействие на организм человека в составе косметических средств знаменитых брендов.

    реферат, добавлен 22.02.2019

  • Воздействие курения на организм человека. Состав сигаретного дыма. Влияние никотина на организм человека. Вред курения для организма пассивных курильщиков. Истощение нервной системы и торможение мозговой деятельности. Болезни органов пищеварения.

    презентация, добавлен 20.04.2017

  • История появления звука на планете Земля. Проведение обследования с целью установления критерия "нормального" слуха. Орган слуха как чрезвычайно сложная система. Рассмотрение влияния шума на организм человека. Изучение проявления шумовой патологии.

    реферат, добавлен 02.04.2014

  • Определение методов оценки уровня биологического воздействия электромагнитных полей на живой организм. Последствия влияния физических факторов на организм человека: повышенная утомляемость, вялость, изменение кровяного давления и пульса, боли в сердце.

    статья, добавлен 20.02.2019

  • Исследование различных нагрузок в легкой атлетике и их влияния на организм. Изучение определенных правил и норм занятия данным видом спорта. Особенности влияния погодных, физических и иных факторов на здоровье спортсмена при занятии легкой атлетикой.

    статья, добавлен 15.01.2021

  • Вредное влияние высоких нервно-психических нагрузок, малой физической активности, избыточного высококалорийного питания на организм человека: нарушение обмена веществ, развитие атеросклероза. Нормы, режим и понятие рационального питания человека.

    контрольная работа, добавлен 22.11.2012

  • Изучение вредного влияния электротехнологических установок на организм работника. Электротермия как одна из наиболее опасных сфер производства. Основные классы электротермических установок. Разработка мер по уменьшению травматизма на производстве.

    статья, добавлен 23.02.2019

  • Тяжелые металлы как элементы периодической системы химических элементов Д.И. Менделеева, имеющие относительную атомную массу больше 50. Особенности влияния тяжелых металлов на организм человека. Рассмотрение источников поступления токсичных металлов.

    реферат, добавлен 26.03.2019

  • Изменение климата как угроза для здоровья населения Земли. Кровоснабжение кожных покровов человека. Загрязнение воздуха, воды, грунта и продуктов питания, шумовые нагрузки. Защита работника от воздействия неблагоприятных параметров микроклимата.

    реферат, добавлен 15.10.2012

  • Рассмотрение системы анализа опасностей по критическим контрольным точкам. Исследование влияния на организм человека микроорганизмов и их метаболитов. Характеристика классификации химических чужеродных веществ и возможных путей загрязнения ими пищи.

    учебное пособие, добавлен 02.12.2016

  • Характеристика соматических и генетических эффектов воздействия радиации на человека. Анализ радиационных действий облучения населения. Особенность поступления продуктов ядерного деления в организм. Основные пути влияния радиоактивных отходов на людей.

    реферат, добавлен 02.05.2015

  • Радио- и телепередатчики, радары как основные источники высокочастотного электромагнитного излучения. Негативное влияние электроприборов с трансформатором на организм человека. Использование электромагнитного излучения в лечение современных заболеваний.

    презентация, добавлен 07.12.2014

  • Воздействие вибрации на организм человека в промышленном производстве и анализ стадий вибрационных болезней - их виды, симптомы и причины заболеваний. Применение виброизоляций, допущенных регламентом санитарных норм предельно допустимых уровней.

    доклад, добавлен 15.06.2011

  • Состав табака и его курение как один из наиболее распространённых видов зависимости, сильная привычка и форма наркотической зависимости в мире. Последствия и побочные действия дыма на организм человека. Причины курения и его действие на окружающих.

    реферат, добавлен 17.12.2012

  • Особенности влияния на организм человека электромагнитных полей и излучений: статического электричества, электростатического поля, лазерного и ультрафиолетового излучения. Обеспечение радиационной безопасности. Заболевания от ионизирующих излучений.

    реферат, добавлен 01.04.2011

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.