Дрожжевые и дрожжеподобные грибы
Способы размножения дрожжей. Роль автотрофов в круговороте веществ в природе. Различия в строении клеток бактерий, дрожжей и плесневых грибов. Характеристика брожений, вызываемых строгими анаэробами. Определение качества спор гнилостных бацилл в муке.
Подобные документы
- 26. Грибы Дрожалки
Грибы – обособленная группа организмов, сочетающая признаки растений и животных. Характеристика грибов рода Дрожалок Tremella: особенности базидиомицетов, состав плодового тела, способы размножения, среда обитания, распространение, период плодоношения.
реферат, добавлен 31.10.2011 Исследование особенностей строения, размножения, систематики и морфологии дрожжей. Особенности состава микрофлоры воздуха в складах хранения продуктов. Понятие о гигиене и санитарии. Личная гигиена персонала. Медицинские осмотры, их цель и назначение.
контрольная работа, добавлен 10.05.2012Исследование достижений микробиологов в области изучения плесени, ее воздействия на человека и роли в нашей жизни. Характеристика основных видов плесневых грибов, относящихся к микромицетам. Анализ мест обитания, размножения и распространения плесени.
реферат, добавлен 20.10.2011- 29. Грибы
Грибы как отдельное царство организмов, насчитывающее свыше 80 тысяч видов, различных по образу жизни, строению и внешнему виду. Группы и разнообразие грибов, их роль и значение в природе. Сапротрофы, ксилофаги и симбиотрофы. Вредные грибы и их виды.
презентация, добавлен 20.10.2011 Описание бактерий – примитивных одноклеточных организмов, в цитоплазме которых нет оформленного ядра. Классификация бактерий по форме. Сравнение растительной и бактериальной клеток. Типы питания бактерий, способы дыхания и размножение, образование спор.
презентация, добавлен 08.04.2020- 31. Грибы-паразиты
Грибы-паразиты, вызывающие заболевания растений, животных и человека. Прорастание спор, находящихся на зерне, в нити грибницы. Обработка зерна перед посевом для уничтожения спор головневых грибов. Проникновение спор трутовика в деревья через раны в коре.
реферат, добавлен 11.10.2009 Ознакомление с результатами оценки биопотенциала различных видов растительного сырья для культивирования каротинсинтезирующих дрожжей Rhodotorula rubra. Рассмотрение и характеристика содержания редуцирующих веществ и общих углеводов в гидролизатах.
статья, добавлен 05.12.2018- 33. Экология грибов
Экологические факторы, определяющие рост, развитие, размножение и распространение грибов. Основные группы грибов-макромицетов, их тесная связь с другими организмами и бактериальной микрофлорой почвы. Способы питания - грибы-паразиты и грибы-сапротрофы.
реферат, добавлен 29.08.2009 История развития микробиологии, создание методов культивирования клеток бактерий, дрожжей. Разработка составов жидких, твёрдых питательных сред для их выращивания. Изучения закономерностей митоза, числа клеточных циклов. Понятие вирусов, их исследование.
реферат, добавлен 07.04.2013Изучение строения плесневых грибов, исследование полезных (изготовление сыров и вин) и вредных (грибок, который образуется в колосе ржи; выделение канцерогенного вещества афлатоксин, которое вызывает рак; микотоксины; антибиотики) свойств плесени.
реферат, добавлен 26.02.2014Предмет и задачи микробиологии. Перспективы развития и достижения современной микробиологии в народном хозяйстве, пищевой промышленности. Анализ схемы строения прокариотической клетки. Микроскопические грибы, их особенности. Описание размножения дрожжей.
курс лекций, добавлен 27.09.2017Характеристика дейтеромицетов и их положения в общей системе грибов. Анализ морфологии несовершенных грибов и их системы размножения. Описание систематики дейтеромицетов и их представителей. Анализ некоторых гипотез о происхождении и эволюции грибов.
лекция, добавлен 31.08.2017Роль грибов в круговороте веществ и их значение в жизни человека. Анализ факторов снижения урожайности и качества шампиньонов. Рассмотрение мер борьбы с белой и сухой гнилями шампиньонов. Пути снижения риска заражения грибов разнообразными болезнями.
статья, добавлен 15.07.2018Строение бактериальной клетки. Характеристика гетеротрофов и автотрофов. Образование спор у бактерий, их участие в биологических процессах, значение в природе и жизни человека. Процессы жизнедеятельности бактерии: питание, размножение, спорообразование.
презентация, добавлен 03.05.2012Изучение места грибов в жизни человека, исследование их систематизации в зависимости от форм размножения. Разделение грибов на съедобные (шампиньон), несъедобные (мухомор) и грибы-паразиты (дрожжи). История происхождения их названий и питательна ценность.
реферат, добавлен 28.12.2009Понятие грибов как группы организмов, их сущность и особенности паразитирующей формы существования, роль в круговороте веществ и разложении остатков животных и растений. Основные Грибные болезни злаков, их характерные признаки, пути заражения и лечение.
реферат, добавлен 12.01.2009Химический состав и пищевая ценность грибов, их виды, способы размножения и использования. Особенности выращивание грибов в домашних условиях. Изучение образования плесени и морского рисового гриба. Разработка бизнес-плана по выращиванию вешенок.
практическая работа, добавлен 03.05.2019Морфологические особенности бактериальных клеток. Разнообразие бактерий и основные признаки, используемые при их идентификации. Запасные питательные вещества в клетках микроорганизмов и дрожжей. Молочнокислое, спиртовое и маслянокислое брожение.
лабораторная работа, добавлен 30.04.2017- 44. Грибы и бактерии
Особенности приспособления грибов к разнообразным условиям жизни. Условия их существования, пути размножения. Их классификация по типам питания. Строение и размеры бактерий, их разделение на виды по способу дыхания (аэробные, анаэробные, автотрофные).
реферат, добавлен 06.05.2016 Роль живого вещества биосферы в круговороте веществ в природе, фонды веществ в нем. Типы биогеохимических круговоротов. Связь океана и атмосферы с интенсивным обменом углекислого газа. Нарушение баланса углерода под влиянием человеческой деятельности.
презентация, добавлен 09.09.2017Внешняя и внутренняя структура бактериальной клетки. Систематическое положение грибов и особенности их размножения. Особенности расположения спор у спорообразующих бактерий. Микоплазмы и их характеристика. Гомоферментативное молочнокислое брожение.
контрольная работа, добавлен 03.08.2013- 47. Исследование влияния ЭМП КВЧ-диапазона на скорость деления микроорганизмов хлебопекарных дрожжей
Биологические эффекты влияния низкоинтенсивных электромагнитных полей (ЭМП) крайневысоких частот (КВЧ) на жизнедеятельность живых организмов. Исследование воздействия низкоинтенсивных ЭМП КВЧ-диапазона на скорость деления клеток хлебопекарных дрожжей.
статья, добавлен 25.03.2018 Изучение строения вольвоксовых водорослей как одноклеточных представителей "Chlorophyta". Характеристика плесневых грибов, их жизнедеятельность и распространение. Морфология лишайников как группы низших растений. Природная роль мха и моховидных растений.
контрольная работа, добавлен 23.06.2014Гены, кодируемые митохондриальной ДНК дрожжей, закономерности и обоснование их рекомбинаций. Геномы митохондриальных плазмид Neurospora, варианты их построения, существующие аномалии и признаки старения. Транскрипция и трансляция ДНК изучаемых грибов.
курсовая работа, добавлен 22.05.2015Характеристика основных свойств микроорганизмов. Анализ грибов как большой группы низших растительных организмов, не имеющих хлорофилла, но имеющих более сложное строение и более совершенные способы размножения, чем бактерии. Способы размножения грибов.
реферат, добавлен 02.11.2017