Оценка ситуации на украинском рынке заменителей грудного молока
Анализ экономической конъюнктуры рынка заменителя грудного молока. Прогноз товарных и территориальных границ рынка, его количественных показателей. Сравнительный анализ крупнейших производителей заменителей женского молока по основным параметрам.
Подобные документы
Технологическая схема производства цельного сгущенного молока с сахаром с оптимальными режимами и разработка номенклатуры показателей качества в виде иерархического дерева. Дифференциальная оценка с определением относительного норматива качества товара.
курсовая работа, добавлен 22.11.2010Молочные продукты и их биологическая ценность. Товарная структура рынка. Исследование спроса и предложения твердых сыров на рынке Украины. Оценка конъюнктуры рынка. Виды сыров и их классификация. Прогнозирование развития рынка сыров в ближайшее время.
дипломная работа, добавлен 17.12.2011Философия фирмы "ЭКООКНА" и ее основные цели. Анализ общей ситуации на рынке пластиковых окон. Определение товарных границ рынка. Оценка спроса и предложения на данный товар. Концепция обеспечения конкурентоспособного бизнеса. Расчет приоритетов факторов.
курсовая работа, добавлен 26.11.2012Тенденції розвитку підприємств з виробництва та переробки молока Одеської області. Аналіз організації маркетингу і кон'юнктури ринку молока і молочних продуктів. Оптимальні параметри виробничої діяльності молокопродуктового підкомплексу Одеської області.
автореферат, добавлен 26.09.2015Общая характеристика рынка. Анализ географического положения, политической и экономической конъюнктуры. Исследование требований покупателей и уровня покупательской способности. Определение емкости рынка. Изучение правовых основ деятельности на рынке.
курсовая работа, добавлен 14.11.2015Сущность конъюнктуры, типы и виды, цели ее изучения. Сущность емкости рынка, цели и методы изучения. Этапы исследования конъюнктуры рынка. Методология изучения емкости рынка. Характеристика ЗАО СА "Экспресс". Анализ конъюнктуры, емкости рынка агентства.
дипломная работа, добавлен 11.03.2014Определение понятия конъюнктуры товарного рынка, а также анализ ее показателей и методики анализа. Пример анализа конъюнктуры компании. Характеристика рынка сбыта продукции, покупателей и конкуренции. Пример проведения SWOT-анализа деятельности компании.
курсовая работа, добавлен 23.06.2016Смысл и цели изучения рынка. Направления, цели и задачи анализа рынка. Виды, методы, этапы анализа рынка. Оценка конъюнктуры, емкости рынка. Анализ сегментации рынка. Информационное обеспечение анализа рынка. Изучение конкурентов и их стратегий.
курсовая работа, добавлен 03.10.2008Рассмотрение классификации и требований к качеству молочных товаров. Организация продажи молока и молочной продукции в розничной торговле. Сроки и условия реализации молока, молокопродуктов, сыров. Инвентарь, применяемый при продаже молочных товаров.
аттестационная работа, добавлен 27.01.2014Исследование и прогнозирование конъюнктуры товарного рынка: понятие рыночной конъюнктуры, цели и методы ее анализа. Анализ тенденций и устойчивости развития рыночной конъюнктуры. Краткий обзор цементного рынка Украины. Разработка рыночных стратегий.
курсовая работа, добавлен 13.05.2009Теоретические основы исследования конъюнктуры регионального потребительского рынка - совокупности условий, при которых в данный момент протекает деятельность на рынке. Исследование регионального рынка косметических товаров и потребительских предпочтений.
курсовая работа, добавлен 11.10.2011Характеристика направлений исследования рынка. Оценка конъюнктуры, определение емкости, анализ сегментации, изучение фирменной структуры, конкурентов и их стратегий. Прогнозирование конъюнктуры рынка, основанное на методах математической статистики.
реферат, добавлен 03.10.2008Понятие о молочных консервах и их классификация. Производство, свойства и хранение молока сгущенного стерилизованного. Сгущенные молочные консервы с сахаром и пищевыми наполнителями, требования к качеству и дефекты. Изготовление сухого молока и сливок.
курсовая работа, добавлен 24.02.2013Виды ликероводочных изделий, темпы роста производства пищевых ингредиентов в России. Исследование конкурентного мирового рынка пищевых ингредиентов. Рынок пищевых красителей, консервантов, заменителей сахара. Безопасность безалкогольной продукции.
курсовая работа, добавлен 06.06.2016Анализ объемов российского производства, а также импорта и экспорта молочной продукции. Усиление интеграционных процессов на рынке переработки молока на региональном и федеральном уровне. Предпочтения потребителей по видам кисломолочной продукции.
статья, добавлен 11.09.2018Разработка прогноза состояния рынка труда: исследование рынка и потребителей рабочей силы, конкурентов, мотивации поведения собственников. Этапы оперативного маркетинга: общеэкономический анализ рынка, экономической конъюнктуры, оценка издержек и доходов.
курсовая работа, добавлен 23.01.2014Понятие молочных консервов как продуктов из натурального молока или молока с пищевыми наполнителями, свойства которых в результате обработки сохраняются длительное время. Процесс производства сгущенных консервов, их консервирование. Дефекты консервов.
реферат, добавлен 09.12.2013Химический состав, классификация, потребительские свойства молока и молочных продуктов. Технология их производства. Факторы, формирующие качество. Режимы и условия хранения. Анализ ассортимента кисломолочных напитков, реализуемых в магазине "Гермес".
контрольная работа, добавлен 09.12.2013Понятие качества товаров и его показатели. Государственные и международные стандарты и системы качества. Параметры, сущность и оценка конкурентоспособности. Анализ рынка и товара фирмы. Маркетинговые исследования и мероприятия по повышению имиджа.
курсовая работа, добавлен 29.11.2012Кумыс как кисломолочный напиток из кобыльего молока, его основные характеристики и виды. Проведение исследования качества кумыса, реализуемого на потребительском рынке г. Алматы. Результаты дегустации продукта различных марок и фирм производителей.
презентация, добавлен 16.02.2016Понятие и раскрытие содержания конъюнктуры рынка как совокупности условий, характеризующих текущую рыночную ситуацию. Описание факторов, влияющих на емкость рынка. Анализ рынка сбыта и оценка возможности эффективного позиционирования товаров ООО "Хлеб".
курсовая работа, добавлен 08.06.2013Химический состав, энергетическая и пищевая ценность, органолептические показатели молочных продуктов. Условия и сроки их хранения. Анализ ассортимента и приемки товаров, информации для потребителей. Экспертиза качества сметаны, кефира, молока и творога.
дипломная работа, добавлен 19.04.2015Характеристика рынка сыра, прогноз конъюнктуры: тенденции развития, устойчивости и цикличности; эластичность спроса. Анализ движения потребительских предпочтений между конкурирующими фирмами, оценка конкурентоспособности товара; маркетинговая ситуация.
курсовая работа, добавлен 04.02.2011Конъюнктура мирового рынка. Анализ целевого рынка ОАО "Савушкин продукт". Экспортная политика компании. Оценка емкости, динамики и привлекательности рынка. Ценовая политика на рынке. Факторы, влияющие на цену. Анализ ассортимента основных конкурентов.
контрольная работа, добавлен 17.11.2016Классификация методов маркетинга. Службы и отделы маркетинга в организации. Понятие конъюнктуры рынка. Основной порядок составления конъюнктурного прогноза. Основные критерии сегментации. Сегментация рынка по известным вам маркам товаров. Прогноз рынка.
дипломная работа, добавлен 14.02.2009