Основы биохимии спорта
Этапы метаболизма и биологического окисления. Строение и обмен белков, углеводов, жиров и нуклеиновых кислот. Энергетическое обеспечение мышечного сокращения. Биохимические сдвиги при мышечной работе. Описание механизмов утомления и восстановления.
Подобные документы
Исследование процесса синтеза сложных высокомолекулярных соединений и их распада с выделением энергии и образованием простых низкомолекулярных веществ. Распад структурных элементов клетки. Продукты диссимиляции белка. Обмен белков, жиров и углеводов.
доклад, добавлен 02.12.2013АТФ как аденозинтрифосфат, или аденозинтрифосфорная кислота. Химическое строение, свойства АТФ и биологическая роль его молекул. Биосинтез протеинов, липидов, углеводов, нуклеиновых кислот. Виды клеточной активности. Процесс фотосинтеза и хемосинтеза.
реферат, добавлен 20.01.2020Миофибриллы - особым образом организованные пучки белков, располагающиеся вдоль клетки. Анализ особенностей механизма активации ионами кальция мышечного волокна. Временной ход потенциала действия и изометрического сокращения поперечнополосатой мышцы.
реферат, добавлен 07.05.2015Общая характеристика основных групп биоорганических соединений. Химия и обмен нуклеиновых кислот. Номенклатура нуклеотидов, их биологическая роль. Обновление нуклеиновых кислот в организме. Катаболизм пуриновых и пиримидиновых азотистых оснований.
лекция, добавлен 08.10.2019Характеристика мышечных тканей, их основные виды. Механизм мышечного сокращения. Роль потенциала действия, ионов Са и АТФ. Особенности механизма снабжения энергией. Иннервация скелетных мышц. Механизм мышечного сокращения. Схема расположения волокон.
презентация, добавлен 13.02.2016Обмен веществ как главное отличие живого от неживого, его основные методы изучения. История исследования сложного белка. Роль печени и почек, регуляция белкового обмена. Основные процессы липидов в тканях. Взаимосвязь обмена углеводов, белков и жиров.
курсовая работа, добавлен 17.11.2012Цитологические основы наследственности и передача генетического материала. Строение и функции эукариотической клетки. Особенности строения метафазных хромосом человека. Генетическое определение первичной структуры белков. Функции нуклеиновых кислот.
учебное пособие, добавлен 19.04.2015Сущность автоматического метода исследования аминокислотного состава белков. Современная номенклатура и классификация ферментов, их строение и свойства. Основные соединения антивитаминов. Этапы гидролитического распада жиров на примере тристеарина.
контрольная работа, добавлен 13.05.2015Описание процесса мышечного сокращения (методом скользящих нитей), активации и рабочего цикла актомиозинового комплекса. Анализ клеточных механизмов иммунитета и перестройки белков. Изучение явления сверхслабого свечения клеток, его усилителей.
контрольная работа, добавлен 22.09.2009Нуклеозиды и нуклеотиды, их строение и функции. Совокупность реакций расщепления, пластический и энергетический обмены (реакции ассимиляции и диссимиляции) в клетке. Состав, строение и функции нуклеиновых кислот, обмен веществ и энергии в клетке.
лекция, добавлен 26.09.2018Понятие, виды и состав мышц. Ультраструктура и биохимическое строение скелетных и гладких мышц. Основные группы мышечной ткани, принцип их работы. Анализ возрастных изменений системы. Механизм мышечного сокращения. Описание структуры и функций нейрона.
реферат, добавлен 04.05.2015Характеристика механической, секреторной и всасывающей функций пищеварительной системы. Ферменты слюны. Перистальтические сокращения пищевода. Структура желудка. Расщепление белков, жиров и углеводов до конечных продуктов. Процесс регуляции пищеварения.
презентация, добавлен 02.10.2012- 63. Строение клетки
Фракционирование и строение клеток - элементарных единиц строения и жизнедеятельности всех организмов. Деление эукариотических клеток: амитоз, митоз, мейоз. Отличительные черты прокариотических клеток. Роль белков, жиров и углеводов в обмене веществ.
презентация, добавлен 07.12.2012 - 64. Клеточная теория
Основные положения современной клеточной теории. Определение химического и молекулярного состава клетки. Определение содержания белков, углеводов, липидов и нуклеиновых кислот в живых клетках. Процесс обмена веществами и превращения энергии в клетке.
реферат, добавлен 15.04.2015 - 65. Задачи биохимии
Химическое строение холестерина, белков, особенности денатурации. Основные представления о биологическом окислении, работа ферментов. Потребность человека в пищевых факторах, роль витаминов. Характеристика синтеза гормонов, инсулина, липидов, углеводов.
шпаргалка, добавлен 23.10.2014 Анатомо-физиологические особенности строения мышечного волокна. Механизмы сокращения и расслабления мышечного волокна, роль саркоплазматического ретикулума и ионов кальция в сокращении. Анализ связи исходной длины и силы сокращения скелетной мышцы.
реферат, добавлен 02.10.2014Выяснение биологической роли углеводов и действия на них ферментов пищеварительного тракта. Описание процесса всасывания продуктов распада углеводов в организме животного. Рассмотрение сахарного диабета как одной из патологий углеводного обмена.
реферат, добавлен 27.10.2015Описание основных функций мышечных белков, сущность и особенности белков миофибрилл. Образование фибриллярной части миозина, функции и значение мышечного сокращения. Понятие тропомиозина и тропонина, специфика безазотистых органических веществ мышц.
реферат, добавлен 08.12.2016- 69. Физиология мышц
Ультраструктура скелетного мышечного волокна. Механизмы, энергетика и биомеханика мышечного сокращения. Влияние частоты и силы раздражения на амплитуду сокращения. Режимы мышечного сокращения и утомление мышц. Двигательные единицы и их классификация.
реферат, добавлен 01.12.2014 Классификация и функции мышц. Виды мышечных тканей. Строение поперечно-полосатой мышцы. Теория мышечного сокращения. Электромеханическое сопряжение. Режимы и виды сокращения мышц. Сила и утомление мышц. Физиологические особенности гладких мышц.
лекция, добавлен 24.04.2014Виды и структура мышечной ткани. Физиологические свойства нервно-мышечной ткани. Расположение миозиновых и тонких актиновых белковых нитей. Модель механизма генерирования силы поперечными мостиками. Теория хемомеханического этапа мышечного сокращения.
курсовая работа, добавлен 22.09.2016Понятие и строение клетки. Ткани как группы клеток, имеющих общее строение, функции и обмен веществ. Понятие об органах, системах и аппаратах органов. Основные типы соединения костей. Процесс мышечного сокращения, его фазы. Производные кожного покрова.
шпаргалка, добавлен 21.06.2019Физические и химические свойства жиров. Классификация липидов. Характеристика гликолипидов, гликозилдиацилглицеролов, гликосфинголипидов. Взаимосвязь между обменами белков, липидов и углеводов. Превращение липидов при производстве продуктов питания.
курсовая работа, добавлен 16.05.2017Обмен белков, жиров, холестерина. Состав ферментов, регулирующих важнейшие этапы обмена веществ. Роль витаминов в организме человека. Причины, вызывающие авитаминоз. Народные средства профилактики и лечения авитаминоза. Наличие витаминов в пище.
реферат, добавлен 26.04.2013Ротовая полость как первый отдел пищеварительной системы. Функции желудка. Компоненты желудочного сока. Сбалансированное питание. Обмен белков в организме. Основная роль углеводов в организме. Последствия недостатка жиров в пище. Минеральные соли.
реферат, добавлен 23.11.2011