Расчет двухсекционного пластинчатого охладителя пищевого производства

Определение тепловой нагрузки аппарата, температурного режима теплообменника. Выбор теплофизических характеристик теплоносителей. Расчет количества пластин и пакетов: схема компоновки. Габаритные размеры аппарата. Технологическая схема производства пива.

Подобные документы

  • Технологическая схема производства картофельного крахмала, особенности ее этапов. Прием и хранение картофеля. Производство сырого и сухого картофельного крахмала. Продуктовый расчет, подбор подъемно-транспортного оборудования и его характеристика.

    курсовая работа, добавлен 07.12.2015

  • Принцип выбора типа теплообменного аппарата. Особенности расчета кожухотрубчатого теплообменного аппарата с У-образными трубками. Расчет трубных решеток и усилий в трубах теплообменного аппарата. Определение средней температуры материала труб и кожуха.

    контрольная работа, добавлен 20.05.2013

  • Ассортимент продукции и сырьевая база. Технологическая схема производства силикатного и цветного кирпича. Оборудование и его характеристика. Контроль и автоматизация производства. Приготовление массы: смешение в стержневом смесителе и транспортировка.

    отчет по практике, добавлен 01.12.2012

  • Атмосферная колонна К-2, предназначенная для разделения полуотбензиненной нефти на фракции. Выбор и описание конструкции ректификационной колонны. Подготовка аппарата к ремонту. Проведен расчет материального баланса и температурного режима колонны.

    курсовая работа, добавлен 22.12.2021

  • Технологическая схема установки и ее описание. Определение скорости пара и диаметра колонны. Тепловой расчет ректификационной установки. Штуцер для подачи восходящего пара, испаряемого из кубовой жидкости. Принципиальная схема ректификационной установки.

    курсовая работа, добавлен 18.12.2020

  • Технологическая схема процесса производства изделий. Перечень операций и продолжительность их выполнения на каждом посту. Расчет формовочного оборудования, количества камер естественного твердения и поддонов. Бетоносмесительный цех, технологическая линия.

    курсовая работа, добавлен 23.03.2016

  • Формирование качества хлеба в процессе производства. Способы приготовления пшеничного и ржаного теста. Характеристика линий производства сухого картофельного пюре. Технологическая схема производства картофельной крупки. Плотность и крепость пива.

    контрольная работа, добавлен 25.05.2016

  • Технология производства воздушной извести: сырье и его свойства, материал и требования к нему, технологическая схема. Расчет обжига в шахтной печи. Параметры бункеров и склада. Выбор технологического оборудования. Охрана труда на известковых заводах.

    курсовая работа, добавлен 12.12.2012

  • Технологическая схема барабанной сушилки. Расчет количества испаряемой влаги и высушенного материала, размеров сушильного барабана, коэффициентов теплопередачи и теплоотдачи. Расчет и подбор калорифера, выбор вентилятора. Расходы воздуха, тепла и пара.

    курсовая работа, добавлен 04.06.2013

  • Технологическая схема, описание и обоснование выбранной конструкции. Расчет корпуса и днища на прочность, расчет укрепления отверстий, выбор фланцевого соединения. Монтаж, испытание и сдача оборудования в эксплуатацию. Техника безопасности при монтаже.

    курсовая работа, добавлен 14.01.2016

  • Расчет на прочность основных элементов аппарата, в которых осуществляются абсорбционные процессы, описание его устройства и принципа работы. Расчет цилиндрических обечаек, днищ и укрепления отверстий. Выбор фланцевого соединения и расчет его болтов.

    курсовая работа, добавлен 26.02.2015

  • Технологическая схема установки, ее описание и расчет химического аппарата для процесса ратификации. Определение и построение процесса ратификации в разделении жидких смесей путём многократного противоточного взаимодействия между паром и жидкостью.

    курсовая работа, добавлен 05.02.2014

  • Тепловой конструктивный расчет рекуперативного кожухотрубчатого и пластинчатого теплообменника. Вычисление количества передаваемого тепла. Исследование интенсивности процессов теплообмена. Анализ определения температуры поверхности стенок трубы.

    курсовая работа, добавлен 17.07.2016

  • Создание аппарата для низкочастотной (НЧ) магнитотерапии. Выбор и обоснование схем электрической структурной и электрической принципиальной и изготовления печатной платы. Описание работы аппарата. Расчет экономической эффективности. Охрана труда.

    дипломная работа, добавлен 07.11.2011

  • Расчет количества основного оборудования. Выбор и обоснование метода производства, химизм процесса. Вычисление фланцевого соединения, теплового баланса, перемешивающего устройства и опоры аппарата. Рецептура сухого чистящего средства "Sorti Лимон".

    курсовая работа, добавлен 10.01.2019

  • Конструкции рекуперативных теплообменников, способы крепления и размещения труб. Общая схема теплотехнического расчета теплообменного аппарата. Уравнение для расчета коэффициента теплоотдачи. Регенеративные теплообменные аппараты, их тепловой расчет.

    курс лекций, добавлен 04.11.2014

  • Выбор и обоснование формы организации производства. Определение календарно-плановых нормативов для участка поточного производства. Расчет численности основных и вспомогательных рабочих и количества единиц оборудования. Технологическая планировка цеха.

    курсовая работа, добавлен 18.11.2012

  • Назначение, устройство, принцип действия аппарата. Характеристика основных материалов, теплотехнические расчеты. Конструктивный и механический расчет аппарата. Толщина цилиндрической обечайки. Калькуляция укрепления отверстий, фланцевое соединение.

    курсовая работа, добавлен 30.12.2016

  • Определение расхода теплоты на отопление и на вентиляцию. Расчет тепловой схемы котельной с водогрейными котлами. Вычисление температурного графика регулирования по отопительной нагрузке, температурного поля в грунте. Гидравлический расчет тепловой сети.

    курсовая работа, добавлен 01.12.2015

  • Рассматривается математическая модель поглощающего аппарата ЭПА-120 и рассчитываются параметры этой модели с использованием процедуры идентификации. Расчет среднеквадратического отклонения силовых характеристик. Расчетная схема удара вагона в упор.

    статья, добавлен 27.05.2018

  • Проведение кинематического расчета и выбор электродвигателя. Расчет валов редуктора. Определение характеристики и количества шпонок валов редуктора. Расчет элементов корпуса редуктора. Выбор смазки и муфты. Расчет и выбор параметров цепи и звездочки.

    курсовая работа, добавлен 29.03.2016

  • Сырье для получения пива. Анализ технологического процесса его производства. Обработка данных прямых измерений с многократными наблюдениями. Выбор средств измерений, разработка карты и проведение метрологического обеспечения подготовки производства.

    курсовая работа, добавлен 22.06.2011

  • Определение ресурса приводного устройства. Выбор двигателя и материалов зубчатых передач. Кинематический расчет привода. Расчет закрытой передачи, нагрузки валов редуктора, выбор муфт. Тепловой расчет и определение массы технического уровня редуктора.

    курсовая работа, добавлен 14.04.2015

  • Поведение материалов при высокой температуре и воздействии коррозионных сред. Основные принципы выбора материалов для изготовления аппарата высокого давления. Проверочный расчет корпуса аппарата по характеристическим давлениям. Расчет опоры аппарата.

    курсовая работа, добавлен 14.03.2016

  • Характеристика процесса кипячения. Конструктивный и тепловой расчет электрического кипятильника. Выбор нагревательного элемента. Определение основных показателей работы теплового аппарата. Конструкция агрегата и техника безопасности при его эксплуатации.

    курсовая работа, добавлен 10.04.2014

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.