Липиды и углеводы, их роль в организме человека
Определение понятия липидов, характеристика их функций в организме человека. Анализ химических, биологических и физических свойств жиров. Анализ роли углеводов в питании современного человека. Характеристика свободного окисления и его биологической роли.
Подобные документы
Качественные изменения в организме и психике человека. Основные факторы, влияющие на развитие личности человека. Понятие о наследственности и ее роль в развитии личности человека. Передача от взрослых детям различных биохимических и физических качеств.
реферат, добавлен 03.04.2014Определение влияния растений на организм человека. Выявление воздействия веществ, выделяемых растениями в воздух, на микробы. Характеристика и роль фитонцидов в организме человека. Процесс рассмотрения действия отдельных видов фитонцидных растений.
контрольная работа, добавлен 13.11.2016Рассмотрение свойств питательных веществ, поступающих в организм в процессе обмена с окружающей средой. Исследование биологического окисления, особенности обмена веществ в детском организме. Выявление и анализ возможных патологий обмена веществ.
курсовая работа, добавлен 27.05.2020Характеристика серы, ее содержания в геосферах земли. Анализ природных и техногенных источников поступления серы в окружающую среду. Описание круговорота серы в природе. Анализ содержания серы в организме человека, симптомов ее избытка и недостатка.
дипломная работа, добавлен 30.11.2016Источники энергии для организма. Биологически полноценные белки. Распад и синтез белков в организме. Окисление аминокислот и азотистый баланс. Обмен жиров и углеводов в организме. Избыточное употребление углеводов с пищей. Роль печени в обмене веществ.
лекция, добавлен 25.09.2013Роль и место витамина Е в репродуктивном процессе, определение его основных функций в организме. Симптомы и признаки гиповитаминоза, возможные последствия дефицита витамина Е в организме человека. Побочные действия дополнительного приема токоферола.
контрольная работа, добавлен 16.05.2017Определение роли бактерий в организме человека. Рассмотрение механизма создания бактериями такой среды на тканях органов, в условиях которой болезнетворные микробы не смогут выживать. Характеристика полезных бактерий кишечника и их основных функций.
статья, добавлен 18.03.2019Определение понятия "обмен веществ" и его виды: пластический и энергетический, описание их процессов. Обмен веществ в клетке, функции белков, жиров и углеводов, их расщепление. Взаимное превращение веществ в организме. Использование воды организмом.
презентация, добавлен 19.03.2014Исследование роли крови в работе организма человека. Рассмотрение её особенностей и состава. Характеристика основ функционирования сердца. Анализ основных кругов кровообращения. Изучение роли плазмы. Основные фазы перекачивания крови в сердце человека.
презентация, добавлен 15.01.2015Физические и химические свойства жиров. Классификация липидов. Характеристика гликолипидов, гликозилдиацилглицеролов, гликосфинголипидов. Взаимосвязь между обменами белков, липидов и углеводов. Превращение липидов при производстве продуктов питания.
курсовая работа, добавлен 16.05.2017Белково-калорийная недостаточность и ее последствия. Характеристика основных функций некоторых аминокислот в организме. Пищевая и биологическая ценность белков. Свойства и превращения глицерофосфолипидов. Методы определения кислот в продуктах питания.
шпаргалка, добавлен 26.02.2016Рассмотрение изменений в организме и поведении человека в изменяющихся условиях среды обитания. Анализ механизмов приспособления. Изучение принципов физиологической, психической и социальной адаптации. Исследование ее биологических стадий и фаз.
реферат, добавлен 18.11.2015Исследование вопросов физиологии центральной нервной системы и ВНД. Основные механизмы работы мозга. Слагаемые суточных энергозатрат человека. Физиологическая роль жиров в организме, их классификация. Жизненная емкость легких. Развитие органов дыхания.
реферат, добавлен 22.05.2014Рассмотрение путей углеводного обмена фруктозы и галактозы. Метаболизм сахарозы, лактозы, мальтозы. Углеводы структурно-функциональных компонентов клетки. Биохимический распад и синтез глюкозы. Изучение основных функций углеводов в организме человека.
контрольная работа, добавлен 15.03.2015Анализ биологической роли оксида азота в организме. Анализ путей синтеза и распада оксида азота в скелетных мышцах и других тканях при физических нагрузках. Определение возможности коррекции тканевого метаболизма у спортсменов через систему оксида азота.
научная работа, добавлен 17.06.2016Теоретические аспекты понятия "белок": сущность и значение для жизнедеятельности организма, состав и строение, классификация и синтез. Характеристика основных свойств и функций белков. Особенности превращения белков пищи в белки организма человека.
реферат, добавлен 15.12.2011- 67. Углеводы
Обмен веществ и энергии между организмом и средой. Регулирование концентрации глюкозы в плазме крови двумя гормонами поджелудочной железы. Симптомы нарушений обмена углеводов в организме. Диагностирование нарушения обмена углеводов и сахарного диабета.
презентация, добавлен 18.01.2014 Ротовая полость как первый отдел пищеварительной системы. Функции желудка. Компоненты желудочного сока. Сбалансированное питание. Обмен белков в организме. Основная роль углеводов в организме. Последствия недостатка жиров в пище. Минеральные соли.
реферат, добавлен 23.11.2011Исследование значения белков, жиров, углеводов, витаминов и минеральных веществ в питании. Потребность человека в энергии и питательных веществах. Оценка пищевого статуса. Основы организации рационального питания человека. Общая цепь обмена веществ.
курсовая работа, добавлен 22.05.2014Витамин D, его химические и биологические свойства. Роль этого витамина в организме человека. Синтез витамина D в клетках многих органов и тканей. Факторы риска низкой обеспеченности витамином D. Клинические симптомы и профилактика такого состояния.
статья, добавлен 01.03.2019Знакомство с макроэлементами. Роль хлора в организме человека: нормальное пищеварение, контроль эритроцитов. Биологическая роль креотинфасфата, характеристика уровней регуляции обмена веществ и функций организма. Энергообеспечение белых мышечных волокон.
контрольная работа, добавлен 05.01.2012Определение роли дисахарида животного происхождения лактозы, способной стимулировать развитие молочнокислых микроорганизмов, подавляющих жизнедеятельность патогенной микрофлоры в кишечнике человека, способствующих усвоению кальция, магния и фосфора.
статья, добавлен 17.04.2019Определение понятия геном человека. Сущность, цели и основные вехи международного проекта "Геном человека". Строение генов человека, их количества, характеристика типов карт хромосом. Определение числа хромосом, их длинны у разных биологических видов.
реферат, добавлен 21.03.2017Определение понятия и роли двигательной активности в жизни человека. Характеристика основных двигательных качеств: силы, быстроты, выносливости и гибкости. Исследование особенностей двигательной активности современного человека студенческого возраста.
контрольная работа, добавлен 17.01.2016Характеристика аридной зоны. Исследование критериев переносимости тепловой нагрузки. Анализ физиологических изменений в организме человека в условиях пребывания в пустыне. Роль пота в охлаждении организма. Предотвращение обессоливания и обезвоживания.
реферат, добавлен 22.11.2013