Безопасность пищи в наши дни
Экологические аспекты безопасности пищи. Микроорганизмы и природные токсины в пищевых продуктах. Нормативно-правовая база контроля качества продуктов питания. Генетически модифицированная пища в рационе современного человека, ее вред для организма.
Подобные документы
"Опасность" и "безопасность" как ключевые категории безопасности жизнедеятельности. Принципы обеспечения жизнедеятельности. Обеспечение безопасной жизнедеятельности человека на море. Международно-правовая база по охране человеческой жизни на море.
методичка, добавлен 05.12.2016Правовые, законодательные и нормативно технические основы безопасности жизнедеятельности. Законодательная база по охране окружающей среды. Система стандартов безопасности труда. Основная нормативно-техническая документация по чрезвычайным ситуациям.
реферат, добавлен 26.11.2018Роль питания для жизнедеятельности человека. Питательные вещества, необходимые для полноценного возобновления ресурсов. Пищевая пирамида. Роль водо- и жирорастворимых витаминов, их основные источники. Клетчатка как катализатор переваривания пищи.
презентация, добавлен 27.11.2015- 54. Среда обитания
Понятие об опасности, риске и его видах. Нормативно-правовая база управления средой обитания. Рассмотрение связи безопасности жизнедеятельности с другими науками. Изучение взаимодействия человека и среды обитания. Управление охраной окружающей среды.
реферат, добавлен 30.10.2013 Рассмотрение принципов радиационной безопасности, установленных федеральными законами Российской Федерации. Общая характеристика требований, законов и нормативных документов, регламентирующих радиационную безопасность человека и окружающей среды.
статья, добавлен 21.02.2019"Ориентирование" и географическая проекция. Применение визуальных и слуховых маркеров ориентировки. Способы получения продуктов питания и приготовления пищи в условиях автономного существования. Выживание человека в условиях низких и высоких температур.
реферат, добавлен 12.11.2017- 57. Пожар
Характеристика огня с точки зрения его полезности и вреда: положительная роль и значение огня в жизни человека (обогрев жилища, приготовление пищи); правила техники безопасности при обращении с огнем на природе (в лесу) и в быту; поведение при пожаре.
презентация, добавлен 18.02.2014 Законодательные и нормативно-технические основы безопасности жизнедеятельности. Законодательная база по охране окружающей среды. Система стандартов безопасности труда. Законодательная и нормативно-техническая документация по чрезвычайным ситуациям.
реферат, добавлен 13.12.2022Понятие и цель безопасности жизнедеятельности. Правовые, законодательные и нормативно-технические основы. Международное сотрудничество в системе "человек-среда обитания". Экологические, медико-биологические аспекты безопасности жизнедеятельности.
реферат, добавлен 17.03.2015Оценка качества воздуха в больничных помещениях, описание и значение гигиенической вентиляции. Определение относительной влажности по показаниям аспирационного психрометра. Химический состав и энергетическая ценность съедобной части пищевых продуктов.
контрольная работа, добавлен 18.10.2015Изучение состава, указанного на упаковке продуктов (шоколадные конфеты и колбасы), пользующихся спросом среди людей. Выявление опасных и запрещенных пищевых добавок в данных продуктах, купленных в супермаркетах города Краснодара; их маркировка.
статья, добавлен 10.04.2019Значение безопасности жизнедеятельности для современного общества. Опасности, связанные с эксплуатацией и содержанием жилых помещений. Определение риска воздействия на человека опасного фактора. Составление индивидуального графика биоритмов организма.
контрольная работа, добавлен 13.04.2014- 63. Пищевые токсины
Основные виды пищевых токсинов и их характеристика. Основы экономической самообороны. Сущность радиоактивного вещества и радиоактивности. Основные СДЯВ, применяемые в промышленности. Места возникновения ЧП в метро. Первая помощь при термических ожогах.
контрольная работа, добавлен 23.02.2009 Характеристика атмосферы, виды ее загрязнителей. Современные экологические напряженности. Нормирование примесей атмосферы. Локальные загрязнения атмосферы. Основы установления и расчета предельно допустимых выбросов в атмосферу и сбросов в водоемы.
презентация, добавлен 24.07.2013Правовые основы безопасности жизнедеятельности: законы и подзаконные акты, нормативно-техническая документация. Классификация системы стандартов в области охраны природы. Управление чрезвычайными ситуациями. Международное сотрудничество России с ООН.
реферат, добавлен 04.12.2014Теоретические аспекты функционирования особо опасного объекта: нормативно-правовая база, основные характеристики. Виды и классификация таких объектов в атомной промышленности. Разработка декларации промышленной безопасности по ликвидации, консервации.
курсовая работа, добавлен 01.03.2011Естественные барьеры для радионуклидов. Содержание блокировочных элементов в основных продуктах питания. Воздействие нитратов на организм человека. Способы уменьшения концентрации радионуклидов в основных продуктах питания при кулинарной обработке.
реферат, добавлен 29.01.2015Контроль уровня загрязнения продуктов. Соблюдение личной гигиены и гигиены труда. Характеристика мероприятий, направленных на ускорение выведения радионуклидов из организма. Анализ рекомендаций по уменьшению содержания радионуклидов в продуктах питания.
реферат, добавлен 06.03.2014Правовая основа организации административно-производственного контроля за соблюдением требований промышленной безопасности. Нормативно-техническая документация по безопасной эксплуатации технических устройств. Техническое расследование причин аварии.
контрольная работа, добавлен 04.02.2014- 70. Выживание в лесу
Приготовление пищи и разведение огня в условиях леса. Разведение огня без спичек и правила поддерживания огня. Признаки, указывающие на недостаток воды в организме человека. Меры по водообеспечению и потреблению воды в условиях автономного существования.
реферат, добавлен 14.10.2017 Изучение основных факторов, негативно действующих на живой организм. Опасные ситуации в социальной сфере. Классификация опасных ситуаций: природные, антропогенные, биологические, техногенные, экологические, социальные. Сущность национальной безопасности.
контрольная работа, добавлен 06.02.2017История гигиены питания. Потребность в пищевых веществах человека в зависимости от условий его жизни. Последовательность блюд и напитков Правила сочетания продуктов питания. Классификация гельминтов. Признаки заражения гельминтозом, его профилактика.
презентация, добавлен 24.02.2018Основы правильного питания. Фаст-фуд как неотъемлемая часть современного мира. Проблема влияния на здоровье ребенка современного образа питания. Перечень наиболее популярных продуктов фаст-фуда, оценка их вредности для организма. Пищевой рацион детей.
доклад, добавлен 22.10.2017Безопасность жизнедеятельности - состояние окружающей среды, при котором исключена вероятность причинения вреда существованию человека. Права и обязанности Министерства чрезвычайных ситуаций РФ. Характеристика и классификация огнегасительных средств.
контрольная работа, добавлен 22.12.2014Принципы рационального питания во время беременности. Количество приемов пищи в первой и второй половине беременности. Рацион, необходимый для женщины и для правильного развития плода. Содержание полезных веществ и витаминов в различных группах продуктов.
презентация, добавлен 28.01.2015