Пушно-меховые и овчинно-шубные товары
Характеристика пушно-меховых и овчинно-шубных товаров: классификация пушно-меховых товаров и сортировка полуфабриката; ассортимент готовых пушно-меховых и овчинно-шубных изделий. Анализ пушного и мехового сырья: топография шкурки, её химический состав.
Подобные документы
Основные составляющие пушно-мехового сырья: пушнина, меховое сырьё и невыделанные шкурки морских зверей. Перечень основных видов животных используемых для экспорта в виде полуфабриката. Особенности строения меховых шкурок, их правила сортировки.
реферат, добавлен 24.12.2013Технологии производства и требования к качеству пушно-меховых изделий. Классификация металлов. Формирование свойств металло-хозяйственных товаров при их производстве. Характеристика бытовых химических товаров. Классификация, ассортимент и свойства мебели.
контрольная работа, добавлен 25.06.2015Особенности строения наружного покрова тела животного, виды волосяного покрова шкурок. Факторы, влияющие на качество пушно-мехового сырья и полуфабриката. Топографические признаки разных участков шкурок, характеристика их ценности и качества для выделки.
реферат, добавлен 20.08.2010Конструктивные особенности детских меховых изделий, требования к художественному проектированию одежды. Товарные свойства пушно-мехового полуфабриката, показатели шкурок. Технологические операции скорняжного производства и пути их совершенствования.
диссертация, добавлен 14.07.2015Обработка кожевенного и пушно-мехового сырья. Получение шкур от павшего скота. Правка, консервирование, выделка меховых шкур. Дообработка кожевенного и шубно-мехового сырья. Лабораторные исследования кожевенного сырья. Характеристика пороков сырья.
курсовая работа, добавлен 03.02.2017Свойства сырья, влияние обработки на качество полуфабриката мехового изделия. Дефекты сырья и готового полуфабриката. Новые виды его окрашивания и отделки волосяного покрова. Требования, предъявляемые к качеству готовых изделий. Оценка качества изделий.
реферат, добавлен 11.04.2013Характеристика сырья и особенности технологического процесса изготовления меховых изделий в швейной промышленности. Принципы обработки кожи и шкурок, основные виды кроя. Контроль качества, стандарты и правила приемки, хранения и эксплуатации товара.
реферат, добавлен 13.04.2015Принципы и методы художественного проектирования женских меховых изделий. Особенности художественного оформления меховых пальто и полупальто. Маркетинговое исследование потребительского спроса для проектирования женских верхних меховых изделий.
дипломная работа, добавлен 24.05.2018Разновидности материалов для изготовления обуви. Классификация пушно-мехового сырья. Материалы, используемые для стелек, простилок, задников и подносков. Марки стелечных картонов. Специфические свойства мофорина. Подноски из эластичных материалов.
реферат, добавлен 22.10.2013Характеристика технологий получения кожевенных и меховых материалов, позволяющих повысить процент использования низкосортного сырья и сортность полуфабриката. Регулирование технологических свойств дермы и волосяного покрова на всех стадиях выделки.
автореферат, добавлен 12.02.2018Подготовительные операции скорняжного производства, его основные операции. Особенности раскроя шкур крупных видов и меховой овчины. Швейные операции со шкурками средних видов, завитковой и пушно-меховой групп. Изготовление скроев из мехового лоскута.
курс лекций, добавлен 11.08.2013Характеристика и классификация твердых отходов кожевенного и мехового производства. Кератинсодержащие, жирсодержащие, дубленые твердые отходы и направления их переработки. Ресурсосберегающие технологии выделки меховых шкурок с применением солей алюминия.
курсовая работа, добавлен 15.10.2018Химический состав продовольственных товаров: жиры и белки. Значение в питании и энергетическая ценность. Описание видов консервирования, влияние на потребительские свойства товаров. Халва, ее классификация и ассортимент, требования к качеству и хранение.
контрольная работа, добавлен 23.04.2015История происхождения пальто и предпосылки его использования как элемента женского гардероба. Ассортимент меховых изделий и используемые при их производстве материалы. Принципы и правила подбора размера. Факторы, влияющие на качество и долговечность.
презентация, добавлен 26.01.2018Изучение отечественного рынка пушно-меховой продукции. Исследование конструктивных параметров и качества меховой одежды, представленной в розничной торговле. Использование маркировок для защиты интересов производителей и оздоровления конкурентной среды.
статья, добавлен 06.05.2018Становление овчинно-кожевенного производства в Уфимской губернии. Развитие производства в Башкирии в четырех направлениях: кожевенное, овчинное, утильсырья и шерстомоечное. Значение рынка сырья кожи и меры по использованию его в общегосударственных целях.
статья, добавлен 13.05.2021Описание истории возникновения духов. Классификация, ассортимент, упаковка, маркировка парфюмерных товаров; требования, предъявляемые к качеству духов; химический состав, используемое сырье и технологический процесс производства различных ароматов.
курсовая работа, добавлен 17.02.2014Понятие металла, его виды (черные и цветные). Классификация металлохозяйственных товаров: металлическая посуда, столовые принадлежности и товары ремонтно-строительного назначения. Способы получения стали. Ассортимент металлических хозяйственных товаров.
реферат, добавлен 11.10.2013Сравнительный анализ эффективности способов решения задач многокритериальной оптимизации производства в лёгкой промышленности. Разработка и внедрение инновационных технологий формирования материалов из кожи и меха. Минимизация расхода сырья и реагентов.
статья, добавлен 29.07.2016Химический состав и пищевая ценность колбасных изделий. Ассортимент сырокопченых и варено-копченых колбас. Рассмотрение характеристики сырья и процессов производства изделий из фарша и крупнокусковых продуктов мяса. Показатели качества колбас в России.
лекция, добавлен 12.04.2014Химический состав и пищевая ценность баранины, требования к качеству. Ассортимент и технология производства крупнокускового полуфабриката. Изменения баранины при холодильной обработке. Структурная схема приготовления крупнокускового полуфабриката.
курсовая работа, добавлен 09.09.2017Сортировка кожевенного материала на предприятии. Натуральная кожа как сырье для изготовления обуви, одежды и галантерейных изделий. Комплектование и хранение партий кожевенного сырья. Измерение массы и площади и шкур. Ассортимент кож и готовой продукции.
отчет по практике, добавлен 25.11.2014Характеристика сырья для основных видов муки. Технология производства, ассортимент и качество муки. Товароведческая характеристика изделий: макаронные и хлебобулочные изделия. Технология производства, пищевая ценность, ассортимент, качество крупы.
дипломная работа, добавлен 28.12.2017Характеристика сырья и ассортимента продукции, выпускаемой предприятием. Описание технологических схем приготовления готовых изделий хлебного цеха. Хранение выпеченных изделий и отправка их в торговую сеть. Способы переработки брака на предприятии.
отчет по практике, добавлен 24.02.2017Характеристика и значимость факторов, формирующих качество продовольственных товаров в технологическом жизненном цикле товаров. Общая товароведная характеристика колбасных изделий. Направления совершенствования технологических процессов производства.
курсовая работа, добавлен 19.02.2014