Разработка взбивальной машины с вместимостью бачка 18 дм³

Повышение эффективности технологического процесса изготовления кондитерских изделий. Расчет и подбор производительности взбивального оборудования: назначение и устройство машины, определение плотности смеси продуктов и конструктивных размеров бачка.

Подобные документы

  • Определение массы детали. Назначение припусков на механическую обработку. Расчет номинальных размеров отливки. Расчет размеров опок и размерных плит. Определение высоты опок. Изготовление модели отливки, литниковой системы, стержневых ящиков и выбор опок.

    курсовая работа, добавлен 01.11.2011

  • Классификация оборудования для замешивания теста и хлебопекарного оборудования. Устройство и принцип работы, руководство по эксплуатации тестомесильной кондитерской машины МТВК-80. Кинематический расчет и работа электросхемы тестомесильной машины.

    лабораторная работа, добавлен 01.04.2013

  • Классификация кондитерских цехов по ассортименту выпускаемой продукции и по среднесуточной производительности. Типичная схема технологического процесса в кондитерском цехе. Расчет и подбор теплового, механического, немеханического оборудования и тары.

    презентация, добавлен 14.12.2014

  • Изучение технологического процесса производства полуфабриката "Картофель сырой очищенный" на поточной линии с механическим способом очистки. Расчет производительности дисковой картофелеочистительной машины. Описание правил эксплуатации оборудования.

    дипломная работа, добавлен 11.02.2014

  • Ознакомление с описанием работы бетоносмесителя – машины для приготовления однородной бетонной смеси механическим смешением ее составляющих. Изучение конструктивно-кинематических параметров проектируемой машины. Расчет производительности перемешивания.

    контрольная работа, добавлен 18.04.2015

  • Спецификация деталей кроя. Выбор методов обработки и оборудования для изготовления заданного вида изделия. Разработка структуры технологического процесса изготовления изделия. Составление справочника технологических операций на изготовление изделий.

    курсовая работа, добавлен 23.10.2014

  • Анализ конструкции фланца и её назначение. Характеристика материала изготавливаемой детали. Усовершенствование конструктивных особенностей детали. Выбор способа изготовления заготовки и назначение припусков. Расчет режимов резания (протягивания).

    курсовая работа, добавлен 20.03.2024

  • Расчет в потребности технологического оборудования для изготовления арматурных изделий забивных железобетонных свай квадратного сечения. Характеристика изделия. Разработка схемы технологического процесса. Процесс изготовления арматурных каркасов.

    контрольная работа, добавлен 10.12.2012

  • Особенности организации кондитерских и мучных цехов. Разработка ассортимента изделий и производственной программы цеха. Расчет потребного количества продуктов, выхода теста и отделочных полуфабрикатов. Расчет механического и холодильного оборудования.

    методичка, добавлен 18.03.2017

  • Выбор положения отливки в форме при формовке и заливке. Процесс изготовления стержней. Определение припуска на механическую обработку и усадку сплава. Расчет подъемной силы металла и расчет груза, высоты наполнительных рамок. Свойства формовочной смеси.

    курсовая работа, добавлен 25.12.2013

  • Общее описание и функциональные особенности некоторых машин и механизмов, использующихся при приготовлении теста. Технические характеристики, оценка преимуществ и недостатков тестомесильной машины ТММ-1М, взбивальной машины МВ-35М, сбивалок и посуды.

    реферат, добавлен 30.01.2013

  • Изучение основ разработки технологического процесса ремонта швейных машин технологии ремонта механизма челнока. Общее устройство машины 302-1 класса, особенности конструкции механизма челнока. Неполадки, возникающие в работе механизма челнока машины.

    курсовая работа, добавлен 30.03.2022

  • Анализ исходных данных для разработки технологического процесса. Выбор технологического оснащения, баз и схем установки заготовки, методов обработки ее поверхностей. Определение квалификации работ. Расчет операционных размеров, затрат на изготовление.

    лабораторная работа, добавлен 18.04.2015

  • Расчет операции гибки, ее технологичность. Выбор и раскрой материала. Расчет размеров и толщины матрицы и пуансонов, резиновой прокладки. Описание работы штампов. Структурная схема технологического процесса изготовления детали, перечень оборудования.

    курсовая работа, добавлен 17.11.2012

  • Технологическая линия производства кондитерских изделий. Выбор электродвигателя привода вращения лопастей и барабана. Расчет перемешивающего устройства, методы выполнения монтажных работ и планирование ремонта. Безопасность и экологичность производства.

    дипломная работа, добавлен 25.02.2018

  • Изучение оборудования для перемешивания пластичных продуктов. Виды, конструкции и области применения тестомесильных машин. Технологический расчёт мощности и производительности тестомесильной машины для дрожжевого теста. Организация ремонта оборудования.

    курсовая работа, добавлен 29.02.2016

  • Технологический процесс изготовления детали. Схема раскроя полосы. Определение усилий деформации. Технические характеристики пресса. Расчет исполнительных размеров рабочих деталей штампа. Выбор и расчет размеров плит штампа и его направляющих узлов.

    курсовая работа, добавлен 28.01.2013

  • Рассмотрение машинно-аппаратурной схемы производства ржаного хлеба. Изучение основных конструктивных особенностей тестоделительной машины со шнековым нагнетателем без делительной головки. Расчет привода и цепной передачи тестоделительной машины.

    курсовая работа, добавлен 19.11.2014

  • Петля качества и цикл Деминга. Выбор методов и количество необходимых переходов обработки поверхности деталей, формирование маршрута изготовления и подбор оборудования. Исследование качества технологического процесса при изготовлении детали "Втулка".

    курсовая работа, добавлен 08.01.2011

  • Обзор разработки технологического процесса изготовления ступицы: назначение и технологические требования к данной детали; выбор термической обработки; определение типа производства; метод получения заготовки; структурная схема; расчет режимов резания.

    курсовая работа, добавлен 17.02.2014

  • Основные признаки классификации овощерезок. Роторные овощерезательные машины и механизмы. Устройство и конструктивное оформление отдельных элементов оборудования. Принцип действия, назначение и технические особенности измельчительных механизмов.

    презентация, добавлен 19.02.2014

  • Определение конструкционных материалов для изготовления барабанной сушилки и характеристик свариваемости. Выбор оптимальной технологии изготовления барабанной сушилки. Определение режимов сварки, подбор сварочного материала и оборудования для сушилки.

    курсовая работа, добавлен 16.04.2018

  • Проектирование маршрутного технологического процесса и операций по изготовлению детали "Вал". Определение типа производства, анализ технологичности конструкции детали, разработка маршрутного техпроцесса, расчет режимов резания, подбор оборудования.

    дипломная работа, добавлен 07.06.2022

  • Характеристика базового технологического процесса изготовления вал-шестерни, расчет ее себестоимости. Определение экономической эффективности разработанного техпроцесса. Классификация поверхностей детали по служебному назначению. Фрезерная обработка.

    дипломная работа, добавлен 28.07.2011

  • Характеристика технологического процесса очистки зерновой массы от примесей, гидротермической обработки зерна, составления смеси для помола. Принцип действия сепаратора зерноочистительного, увлажнительной машины, воздушного сепаратора и обоечной машины.

    курсовая работа, добавлен 24.12.2013

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.