Разработка взбивальной машины с вместимостью бачка 18 дм³
Повышение эффективности технологического процесса изготовления кондитерских изделий. Расчет и подбор производительности взбивального оборудования: назначение и устройство машины, определение плотности смеси продуктов и конструктивных размеров бачка.
Подобные документы
Описание конструкции бачка для электрохимических источников питания, условия его эксплуатации. Обоснование выбора титанового сплава для изготовления узла, анализ его физико-химических, механических свойств. Проектирование технологической оснастки.
курсовая работа, добавлен 28.11.2015Ознакомление с принципом работы взбивальной машины МВ-6 и классификацией ее рабочих инструментов: прутковых, плоскорешетчатых, крючкообразных. Рассмотрение технических характеристик оборудования. Расчет движущих моментов и скоростей вращения валов.
курсовая работа, добавлен 16.04.2014Анализ современного состояния оборудования для смешивания. Месильные машины для высоковязких пищевых сред. Технологический расчет взбивальной машины. Определение общего передаточного числа. Устройство, монтаж подшипников качения. Сборка зубчатых передач.
курсовая работа, добавлен 21.11.2016Расчет уровней звуковой мощности взбивальной машины на базе универсальной кухонной машины с продуктом различной плотности переменного объема взбивания и скоростей вращения взбивателя. Шумовые характеристики и оценка влияния технологических параметров.
статья, добавлен 06.12.2016Технические характеристики тестоокруглительной машины. Конструкции ее основных узлов. Разработка маршрутного и операционного технологического процесса обработки корпуса машины и средств оснащения данной детали. Оценка экономической эффективности проекта.
дипломная работа, добавлен 28.07.2011Устройство и принцип действия червячной машины МЧТ-125 и МЧХ-90. Расчет производительности червячной машины МЧТ-400. Определение мощности привода машины. Расчет на прочность. Тепловой баланс червячной машины. Принципиальные схемы устройства головок.
курсовая работа, добавлен 17.11.2023Расчет выпуска кондитерских изделий, расхода сырья и полуфабрикатов. Расчет складских помещений. Технологическая схема производства изделий. Подбор технологического оборудования и расчет его потребности. Компоновка подсобно-вспомогательных цехов.
курсовая работа, добавлен 12.01.2012Выбор и обоснование технологического процесса. Расчет производительности цеха, выпускающего мучные кондитерские изделия, определение производительности установочных печей. Описание выбора ассортимента. Унифицированные рецептуры. Компоновка оборудования.
методичка, добавлен 26.04.2015Описание технологического процесса производства батона. Выбор конструкции тестоделительной машины, описание устройства и принципа работы. Технологический расчет, разработка циклограммы и выбор привода машины. Обслуживание и ремонт тестоделительной машины.
курсовая работа, добавлен 03.12.2015Состав оборудования цеха выплавки стали и последовательность технологического процесса. Расчет и проектирование механизма передвижения платформы машины подачи кислорода в конвертер. Разработка технологического процесса изготовления вал-шестерни.
дипломная работа, добавлен 21.03.2019Протирание отварных продуктов для приготовления пюреобразной массы. Технологические требования к пюреобразным продуктам. Технология приготовления картофельного пюре. Машины для тонкого измельчения продуктов. Устройство машины МП-800, а также МКП-60.
курсовая работа, добавлен 01.01.2012Определение типа производства. Технологичность конструкции детали. Расчет и выбор вида заготовки. Выбор оборудования, вспомогательного, режущего и мерительного инструментов. Расчет режимов резания. Нормирование операций, расчет режущего инструмента.
курсовая работа, добавлен 15.01.2019Назначение шкива и анализ технологичности процесса изготовления детали, эффективности применяемого инструмента, оснастки и оборудования. Разработка технологического процесса обработки шкива, его размерный анализ, расчет припусков и размеров заготовки.
дипломная работа, добавлен 27.03.2010Назначение и классификация бичевых машин, их разновидности и функциональные особенности. Описание технологического процесса получения муки. Описание вертикальной бичевой машины ЗВО-1, расчет ее производительности. Расчет вала на прочность, подбор муфты.
курсовая работа, добавлен 24.09.2014Основные виды передач, их классификация, краткая характеристика. Назначение и устройство котлетоформовочной машины МФК-2240М. Правила эксплуатации взбивальной машины, основные неисправности при работе. Принцип действия, правила эксплуатации подъёмника.
контрольная работа, добавлен 18.11.2010Расчет и подбор торгово-технологического оборудования. Количество напитков, хлеба, мучных и кондитерских изделий, реализуемых в торговом зале. Подбор холодильного оборудования. Расчет численности работников горячего и холодного цехов, организация работы.
курсовая работа, добавлен 08.06.2014Необходимость подробного исследования состояния деталей машины. Подготовка технических условий для дефектации, ремонта. Разработка технологического маршрута ремонта и выбор необходимого оборудования для этого. Нормирование операций наплавки, резания.
курсовая работа, добавлен 25.02.2011Проект кондитерского цеха по производству пирожных и тортов. Обоснование схемы технологического процесса. Организация технологический линий. Подбор механического, немеханического и теплового оборудования. Расчет основных технико-экономических показателей.
курсовая работа, добавлен 21.05.2020Техническая характеристика технологического оборудования. Баланс рабочего времени и режим работы завода. Расчет количества и качества готовой продукции. Назначение и марка машины ТЛ-40: общее технические данные, возможные неисправности и уход за машиной.
курсовая работа, добавлен 22.02.2015Анализ технологического процесса. Определение межоперационных припусков, допусков и размеров заготовки. Расчет и конструирование режущего инструмента. Выбор скальчатого кондуктора для сверления четырех отверстий, прижима для фрезерования шпоночного паза.
дипломная работа, добавлен 05.09.2014Понятие и виды прессования. Этапы изготовления детали "вставка" прессованием смеси металлических порошков. Выбор технологического оборудования и прессформы, расчет навески порошка и состава шихты, разработка режима термообработки. Экономика процесса.
курсовая работа, добавлен 25.05.2010Системы охлаждения, применяемые для принудительного и регулируемого отвода теплоты в двигателях автомобилей. Принудительная циркуляция охлаждающей жидкости. Устройство жидкостного насоса, вентилятора двигателя, термостата и расширительного бачка машины.
практическая работа, добавлен 17.12.2012Методы формирования оборудования для производства объемных изделий. Грануляторы, таблеточные машины, машины подогрева как оборудования для подготовки пресс-материалов. Назначение вальцов, каландров. Получение эластомеров, щелочной целлюлозы, полимеров.
курс лекций, добавлен 07.05.2012Деление пластов конфетных масс на отдельные части в форме параллелепипеда как основное назначение струнной режущей машины. Техническая характеристика двухшнекового экструдера поточных линий. Расчет теоретической производительности отливочной машины.
статья, добавлен 08.03.2018Выбор прототипа, общее устройство и описание работы, кинематическая, гидравлическая схема роторного траншеекопателя. Расчет основных параметров машины, рабочего оборудования. Схема размещения резцов. Анализ эксплуатационной производительности машины.
курсовая работа, добавлен 10.02.2014