История гостиничного развития во Франции

Изучение основ индустрии гостеприимства. Предпосылки развития гостиничного бизнеса во Франции. Рассвет гостиничного хозяйства в Новое время. Развитие кулинарного искусства и организация ресторанного дела во Франции. Мэтры французской кухни Дюбуа и Бернар.

Подобные документы

  • Основные направления формирования и последствия новой иммиграционной политики. Интеграция иммигрантов в социально-экономическую структуру Франции. Препятствия интеграционным процессам и стереотипы восприятия. Анализ причин и масштабов репатриации.

    курсовая работа, добавлен 28.03.2012

  • Республика - внешняя форма организации якобинской власти. Причины революции во Франции, которая привела к власти якобинцев. Состав Законодательного собрания. Якобинская диктатура. Конституция якобинцев. Организация революционной власти и правительства.

    реферат, добавлен 31.05.2013

  • Политическая ситуация во Франции в начале 15 века. Предпосылки назначения Жанны Д`арк главнокомандующей французской армией. Влияние "Орлеанской девы" на патриотический дух солдат и победу над англичанами. Смертный приговор и оправдательный процесс.

    реферат, добавлен 08.06.2010

  • Прекращение существования Третьей республики и создание де Голлем движения "Свободная Франция". Подготовка смены режима Четвертой и возникновение Пятой республики. Изменение характера государственной власти во Франции и внешнеполитических концепций.

    реферат, добавлен 19.01.2011

  • Детство и юность Шарля Де Голля, военная служба и участие в Первой мировой войне. Освобождение Парижа и приход Де Голля к власти, развитие экономики и отставка с поста президента Франции. Война за независимость в Алжире, последствия Венгерского восстания.

    реферат, добавлен 28.10.2019

  • Социально-экономическое и общественно-политическое положение во Франции в XVIII веке. Причины начала Великой французской революции, характеристика её этапов. Влияние Великой французской революции на политическое и социокультурное развитие стран Европы.

    реферат, добавлен 05.05.2015

  • Сопоставление предпосылок и условий формирования систем профессионального образования России и Франции во второй половине XIX – начале ХХ веков. Факторы, определившие отличия российского и французского профессионального образования в данный период.

    статья, добавлен 12.11.2018

  • Значение и роль Народного фронта. Коммунистический интернационал в 20-х годах XX века. Создание Народного фронта во Франции, вектор внешней политики. Организация национального фонда помощи безработным. Кредитно-финансовый кризис, падение Народного фронта.

    контрольная работа, добавлен 26.10.2015

  • Рассмотрение роли Жанна д Арк в истории Франции. Описание ее черт характера и внешности, согласно данным герцога Алансонского. Появление выражения "Дева Франции", демифологизации образа Жанны. Определение "Чудесного меча Фьербуа" и его принципы.

    реферат, добавлен 07.05.2015

  • Сложение укрепленных церквей северных регионов Франции Эна и Арденны в XVI-XVII веках. Практика использования церквей как культовых и военных сооружений. Изучение архитектурно-композиционных схем как в плане фортификации, так и в плане иконографии.

    статья, добавлен 01.12.2018

  • Рассматривается история Веймарской республики через призму алгоритма Немецкой революции. Общие черты Немецкой революции и Веймарской республики с событиями Великой Французской революции, революции во Франции 1848 г. и революции в России 1917-1922 гг.

    статья, добавлен 30.01.2021

  • Анализ новых подходов в исследовании военной иконографии эпохи Первой Империи во Франции. Воссоздание коллективного портрета определенного полка французской армии в начале 1812 года на примере наивного портрета егеря 13-го полка легкой пехоты А. Пикара.

    статья, добавлен 04.01.2021

  • Период захватнических воин европейских феодалов в странах Восточного Средиземноморья. Феодальная раздробленность Франции. Начало XII века как переломный момент в процессе роста королевской власти. Причины усиления социальных противоречий на юге Франции.

    реферат, добавлен 13.12.2009

  • Роль Людовика XI в политике, экономике, обществе и государственной жизни Франции XV в. Характер правителя, смысл его внешней деятельности и отношение к различным сословиям. Образование Лиги общественного блага и борьба монарха с герцогством Бургундским.

    контрольная работа, добавлен 14.02.2011

  • Ознакомление с творчеством известного исследователя французской литературы Т.В. Балашовой. Рассмотрение ее вклада в развитие культурного и научного сотрудничества России и Франции. Характеристика особенностей искусствоведческих исследований Мальро.

    анализ книги, добавлен 05.04.2021

  • Общая характеристика сеньориальной монархии. Формирование нового государства после заключения Версальского договора. Усиление королевской власти. Особенности финансовой и судебной системы феодальной Франции. Появление новых должностей при абсолютизме.

    лекция, добавлен 09.02.2013

  • Итоги Первой мировой войны для Великобритании, Франции, США. Политика консервативных и лейбористских правительств Великобритании. Основные особенности британского тред-юнионизма. Как была предотвращена попытка фашистского переворота во Франции.

    контрольная работа, добавлен 13.12.2013

  • Переход от средневековья к Новому времени. Географические открытия, революция цен, изменение торговых путей и расстановки сил на европейской арене большой политики. Ренессанс во Франции. Возрождение норм римского права. Тенденция централизации власти.

    статья, добавлен 05.05.2016

  • Особенность понятия и возникновения бонапартизма. Исследование начала политического движения, ставящего своей задачей ликвидацию революции посредством провозглашения диктатуры военного вождя. Основная характеристика Франции в период правления Наполеона.

    контрольная работа, добавлен 09.11.2016

  • Республика по жирондистскому проекту, основанная на принципе единства власти. Сформированное в результате февральской революции временное правительство, провозглашение Франции республикой. Третья республика (1871-1900 г). Конституционные законы 1875 г.

    курсовая работа, добавлен 25.11.2013

  • Предпосылки Великой французской революция, ее итоги и значение. Установление диктатуры Наполеона. Разгром наполеоновской империи. Причины, начало и исход войны за независимость в английских колониях Северной Америки. Важнейшие мероприятия якобинцев.

    реферат, добавлен 17.12.2011

  • Процессы феодализма в VII-VIII вв. Салическая правда как правовой кодекс франков, принципы престолонаследия. Изменения в общественном строе франков эпоху Каролингов. Французская сеньория XI-XIII вв. Экономика Франции в период позднего средневековья.

    реферат, добавлен 17.01.2015

  • Изучение революционного законодательства и права во Франции XVIII в. Влияние революции на развитие французской государственности от конституционной монархии к республике. Законодательные реформы, декларация прав человека и гражданина. Конституция 1791 г.

    реферат, добавлен 23.05.2016

  • Основные этапы складывания "национального мифа" о войне. Оценка ее влияния на общественный и политический дискурс Франции. Первые литературные произведения о войне, проникнутые идеей неприятия насилия и критическими оценками власти и государства.

    реферат, добавлен 04.05.2015

  • Главные причины развязки Крымской войны. Начало военных действий. Столкновение политических интересов Англии, России, Австрии и Франции на Балканах и Ближнем Востоке. Планы союзных держав. Вооруженные силы Франции и Турции. Военные силы стран коалиции.

    реферат, добавлен 15.06.2016

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.