История гостиничного развития во Франции

Изучение основ индустрии гостеприимства. Предпосылки развития гостиничного бизнеса во Франции. Рассвет гостиничного хозяйства в Новое время. Развитие кулинарного искусства и организация ресторанного дела во Франции. Мэтры французской кухни Дюбуа и Бернар.

Подобные документы

  • Изучение истории, особенностей национального и социального состава населения Франции. Характеристика экономики страны, особенностей развития промышленности, сельского хозяйства страны. Анализ политического развития Франции, описание политических партий.

    реферат, добавлен 03.04.2018

  • Великая Французская буржуазная революция и становление конституционного строя. Политическая неустойчивость этого периода. Становление колониальной империи. Развитие права Франции в Новое время. Правовая система Франции и ее развитие в XIX-XX веках.

    реферат, добавлен 28.03.2018

  • История Франции в новое и новейшее время характеризуется постоянными сменами режимов и преобразованиями. Государственное развитие страны в XX в. Особенности периода "временного режима". Падение третьей республики. Конституция 1946г., четвертая республика.

    реферат, добавлен 18.12.2010

  • Экономическое положение Франции в дореволюционный период. Церковная десятина и государственные налоги в XVIII в. Основные предпосылки французской революции. Великая Французская революция, взятие Бастилии. Крушение феодального режима во Франции.

    реферат, добавлен 23.11.2010

  • Преобладание мелкого крестьянского хозяйства как отличительная особенность французского общества в начале XVI века. Вклад монарха Франциска I в историческое развитие Франции. Предпосылки и результаты гугенотских войн. Итоги правления Генриха IV.

    реферат, добавлен 25.02.2014

  • Анализ развития гостиничного дела Западного Забайкалья в XIX в. Деятельность польских ссыльных в крупных городах Западного Забайкалья по содержанию постоялых дворов и гостиниц. Вклад, внесенный польскими ссыльными в развитие сферы гостиничных услуг.

    статья, добавлен 28.11.2018

  • "Великий мартовский ордонанс" и полномочия Генеральных штатов Франции, получивших контроль над управлением страны. Последствия Столетней войны для Франции. История Франции первой половины XVI в. при трех преемниках - Людовика XI, Карле VIII, Людовике XII.

    реферат, добавлен 14.12.2012

  • Пути ведения гостиничного хозяйства, которое являлось нетрадиционным направлением деятельности государственных органов советской власти. Государственная политика в 1920-х – 1990-х гг., направленная на расширение гостиниц в системе коммунального хозяйства.

    статья, добавлен 26.06.2018

  • Возникновение и развитие сеньориальной монархии во Франции. Центральная королевская администрация, местное управление и реформы Людовика IX. Сословно-представительская монархия во Франции, возникновение и развитие абсолютизма, усиление королевской власти.

    реферат, добавлен 10.02.2015

  • Рассмотрение страниц истории Франции, начиная с событий Великой французской революции, положившей начало новой истории Франции. Начиная с этого наивеличайшего момента в истории данного государства, маховик истории закрутился с неимоверной силой.

    реферат, добавлен 09.10.2011

  • Становление и развитие Франции при правлении королей Людовиков 9, 13, 14, 16, развитие Версаля. Век "благополучия" для Версаля и Франции. Плачевное состояние населения города к концу Столетней войны. Его развитие и превращение в шикарный пригород Парижа.

    реферат, добавлен 12.10.2015

  • Ситуация во Франции после Второй мировой войны, политические и социальные изменения в стране. Политические партии и движения во Франции, парламент, президент и правительство. Социально-экономическое развитие Франции, кризис Четвертой республики.

    курсовая работа, добавлен 11.05.2020

  • Реконструкция истории восстановления гостиничного комплекса столицы в межвоенный период прошлого века. Демонстрация основных механизмов "реанимации" московских гостиниц, включая коммунальные и ведомственные гостиницы. Обновление гостиничного хозяйства.

    статья, добавлен 21.11.2020

  • Анализ тенденции противоречивого и взаимосвязанного развития Германии и Франции в XX веке. Влияние политических событий в одном государстве на правовую систему другого государства. Особенности развития государственности Германии в 30-40-е гг. XX в.

    статья, добавлен 13.05.2017

  • Процесс взаиморегулирования политических институтов государственной власти во Франции в период с 1958 г. Предпосылки становления Пятой республики во Франции. Алжирская проблема, политическая философия Ш. де Голля. Социально-политический кризис мая 1968 г.

    курсовая работа, добавлен 01.10.2017

  • Изучение истории Франции 16 столетия, характеристика моральных принципов дворянства, отношения к науке, искусству, литературе и религии. Анализ формирования и развития противостояния католиков и протестантов, предпосылок к началу религиозных войн.

    лекция, добавлен 28.12.2009

  • Третья республика после Первой мировой войны и ее падение. Четвертая республика во Франции. Эволюция французского государства в новейшее время. Политическое развитие Франции в XX в. Централизация судебно-полицейского аппарата во время Пятой республики.

    лекция, добавлен 07.08.2015

  • Социально-экономическое развитие Франции. Заседания Генеральных штатов. Проект, становление и падение Жирондистской республики. Принятие французской Конституции 1791 г.. Подготовка европейских монархий к интервенции против революционной Франции.

    реферат, добавлен 27.03.2009

  • Развитие городов и товарно-денежных отношений во Франции. Консолидация сословий и рост их политической активности, структура сословного представительства. Усиление королевской власти во Франции в начале XIV века. Оформление системы постоянных налогов.

    контрольная работа, добавлен 22.03.2016

  • История процесса унификации права во Франции. Особенности разных традиций в развитии "кутюмного" права в средневековой Франции. Содержание правовых институтов вещного, обязательственного, наследственного, брачно-семейного права на севере и юге страны.

    реферат, добавлен 27.12.2019

  • Изучение состояния Франции во времена правления Людвига XI, анализ внешней политики и развития взаимоотношений с Англией и Швейцарией. Исследование экономического развития, политического строя и особенностей правления династий в Англии 13-15 веков.

    курс лекций, добавлен 16.12.2009

  • Предпосылки введения абсолютной монархии во Франции. Создание централизованного аппарата управления в период абсолютизма во Франции. Сословия при абсолютной монархии. Органы государственной власти и управления, судебная система и вооруженные силы.

    реферат, добавлен 21.12.2014

  • Теоретический анализ государственного строя Франции в периоды: феодальной раздробленности, сословно-представительной монархии и абсолютной монархии. Становление феодального государства во Франции и особенности абсолютной монархии как формы правления.

    реферат, добавлен 20.02.2014

  • Реставрация бурбонов, июльская революция 1830 года, вторая республика. Великая французская революция и начало новой истории Франции, республиканцы. Успехи в промышленном развитии Франции в XIX веке. Политическая монополия финансовой аристократии.

    реферат, добавлен 26.02.2009

  • Гибель Второй Республики во Франции, реакционный политический режим Второй империи (1852–1870 годы). Социально-экономическое развитие Франции, завершение промышленного переворота. Положение французского рабочего класса, рабочее и республиканское движение.

    курсовая работа, добавлен 09.01.2021

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.