Санітарно-мікробіологічний аналіз якості молочних продуктів, що реалізуються у торгівельній мережі м. Бобринець

Мікробна контамінація молочних продуктів, що реалізуються в торгівельній мережі м. Бобринец. Загальна кількість бактерій, вміст молочнокислих бактерій та санітарно-показових мікроорганізмів у зразках молочних продуктів. Перспективи подальших досліджень.

Подобные документы

  • Аналіз результатів маркетингового аудиту тенденцій ринку харчових продуктів в умовах кризи. Оцінка його сучасного стану та визначення подальших перспектив. Дослідження поведінкових особливостей формування і реалізації стратегій споживання населенням.

    статья, добавлен 01.02.2020

  • Стан виробництва та споживання маргарину в Україні. Оцінка якості та конкурентоспроможності маргаринів, що реалізуються в місті Київ. Прогнозування змін якості під час товароруху. Шляхи забезпечення та підвищення якості маргаринів вітчизняних виробників.

    курсовая работа, добавлен 31.05.2010

  • Особливість історії виникнення металопластикових вікон. Технологія виробництва віконних рам з профілів полівінілхлориду. Класифікація та характеристика отворів. Товарознавча оцінка якості та асортименту пластикових виробів, що реалізуються в компанії.

    курсовая работа, добавлен 24.05.2015

  • Класифікація товарознавчої експертизи. Специфіка організації та проведення різних видів експертиз. Порядок проведення експертизи кількості товарів. Мета, завдання санітарно-гігієнічної експертизи. Методи проведення експертизи якості харчової продукції.

    реферат, добавлен 28.07.2017

  • Визначення маркетингових досліджень, як невід'ємної складової сучасного підприємства. Аналіз втрати актуальності традиційних форм ринкових досліджень. Аналіз інноваційних підходів маркетингових досліджень, які передбачають використання мережі інтернет.

    статья, добавлен 28.12.2022

  • Характеристика транспортно-логістичного підприємства. Вивчення асортименту оптової бази харчових продуктів. Дослідження динаміки товарообігу. Розробка стратегії управління торговим підприємством. Аналіз діяльності служби маркетингу. Оцінка якості товару.

    отчет по практике, добавлен 14.05.2015

  • Характеристика поняття, значення і продуктів маркетингу в страхуванні. Аналіз маркетингових досліджень і маркетингової політики, формування споживчого попиту та страхового поля. Особливості рекламних послуг (види, функції) та реалізації страхових послуг.

    реферат, добавлен 17.11.2009

  • Вплив макросередовища на формування лояльності споживачів. Аналіз поточної маркетингової діяльності ресторану. Аналіз програми лояльності мережі японських ресторанів. Опис товару і послуг, асортименту, якості, властивості товару, дизайну, ергономіки.

    курсовая работа, добавлен 24.05.2016

  • Аналіз критеріїв справжності різних груп харчових продуктів. Використання органолептичних та вимірювальних методів при визначенні фальсифікації продуктових товарів. Особливість світової практики щодо контролю та поліпшення якості продовольчої продукції.

    лекция, добавлен 23.07.2017

  • Сучасний Internet-маркетинг, основні принципи та засоби реклами в мережі і особливості їх використання. Аналіз Internet-представництв комерційних структур із використанням маркетингового підходу. Формування цін на товари і послуги в мережі Internet.

    реферат, добавлен 02.04.2012

  • Дослідження видів і властивостей тари й пакувальних матеріалів. Аналіз складу хліба та булочних виробів, їх товарознавчі якості. Розрахунок забезпечення організму людини поживними речовинами та енергією завдяки споживанню у їжу певної кількості продуктів.

    контрольная работа, добавлен 07.06.2014

  • Аналіз показників оцінки ефективності проведення маркетингових досліджень роздрібною торговельною мережею. Переваги та недоліки здійснення господарської діяльності роздрібно-торговельних мереж на ринку. Визначення ключових конкурентних переваг мережі.

    статья, добавлен 18.03.2018

  • Забезпечення стабільності функціонування молочної галузі України. Підвищення виробництва та споживання молока та молокопродуктів. Створення високопродуктивних молочних ферм із високим рівнем спеціалізації та технічного оснащення в Вінницькій області.

    статья, добавлен 14.10.2018

  • Маркетинговий аналіз фармацевтичного ринку України в умовах воєнного стану, перспективи його розвитку. Особливості збуту фармацевтичних товарів і послуг. Впровадження інноваційних продуктів та покращення конкурентоздатності фармацевтичних підприємств.

    статья, добавлен 16.04.2024

  • Хімічний склад і харчова цінність майонезу. Чинники, що формують його асортимент. Вимоги до якості товару. Умови його транспортування й збереження. Дослідження структури торговельного асортименту жирових продуктів різних виробників в супермаркеті "Varus".

    курсовая работа, добавлен 29.10.2014

  • Ознайомлення з процесом проведення оцінки якості теплоізоляційного посуду за певним алгоритмом. Аналіз результатів органолептичного оцінювання властивостей та лабораторного дослідження якості обраних зразків представлених в торговельній мережі Луцька.

    статья, добавлен 11.11.2022

  • Аналіз умов покращення споживних властивостей та підвищення конкурентоспроможності нових вітчизняних торгових марок пива. Класифікація, оцінка асортименту та якості світлих сортів пива, які реалізуються на регіональному ринку торгівельним підприємством.

    дипломная работа, добавлен 28.11.2014

  • Перехід до маркетингової орієнтації - процес, що потребує врахування інтересів споживача, який посилює необхідність узгодженої діяльності всіх учасників ринку. Методи вирішення проблеми формування сировинної зони на молокопереробних підприємствах.

    статья, добавлен 03.01.2019

  • Характеристика способів промоції книжкових видань українськими видавництвами в мережі Інтернет. Аналіз та сутність сучасного стану і перспектив у сфері книжкової промоції. Формування основних цілей для успішної репрезентації видавництв в мережі Інтернет.

    статья, добавлен 22.04.2018

  • Впровадження сучасних моделей маркетингових комунікацій. Розглянуто типову модель маркетингових комунікацій в соціальних мережах. Здійснено порівняльний аналіз різновидів моделей. Загальна кількість інтернет-користувачів та їх позитивна динаміка.

    статья, добавлен 26.08.2022

  • Якість продукції як національна ідея та основна характеристика торгівлі на національному та міжнародному рівні. Розробка механізмів держаного регулювання обігу продовольства. Створення умов для задоволення наявних і ймовірнісних потреб споживачів.

    статья, добавлен 29.01.2017

  • Виставкова діяльність як засіб покращення міжрегіональних зав’язків та реклами нових продуктів. Отримання Україною безвізового режиму - одна з причин збільшення кількості міжнародних виставок, що приверне увагу великої кількості іноземних компаній.

    статья, добавлен 24.06.2017

  • Завдання формування та організації торговельної мережі, особливості її товаропостачання як динамічної системи. Напрямки розвитку, класифікація роздрібної торговельної мережі, її спеціалізація та типізація. Ефективність використання торговельної мережі.

    творческая работа, добавлен 21.01.2015

  • Характеристика та принципи використання спеціалізованих програм для проведення маркетингових досліджень. Програмне забезпечення для моделювання стану ринку. Системи підтримки прийняття управлінських рішень у складних і слабкоструктурованих ситуаціях.

    дипломная работа, добавлен 28.05.2010

  • Авторська методика маркетингових досліджень та прогнозування основних тенденцій розвитку підприємств дитячого харчування в Україні. Питання державного регулювання та підтримки процесу виробництва, розподілу та споживання продуктів дитячого харчування.

    автореферат, добавлен 30.08.2013

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.