Санітарно-мікробіологічний аналіз якості молочних продуктів, що реалізуються у торгівельній мережі м. Бобринець

Мікробна контамінація молочних продуктів, що реалізуються в торгівельній мережі м. Бобринец. Загальна кількість бактерій, вміст молочнокислих бактерій та санітарно-показових мікроорганізмів у зразках молочних продуктів. Перспективи подальших досліджень.

Подобные документы

  • Представлення вітчизняних бібліотек на онлайн-ринку для підвищення конкурентоспроможності, поліпшення якості й розширення асортименту інформаційних продуктів і послуг. Ефективне позиціювання бібліотечної продукції та підвищення конкурентоспроможності.

    статья, добавлен 15.05.2018

  • Дослідження впливу споживчої поведінки на формування та наповнення інформаційної компоненти автоматизованої системи моніторингу якості харчової продукції. Розроблена система дозволяє запобігати втратам харчових продуктів на усіх етапах її життєвого циклу.

    статья, добавлен 26.04.2023

  • Банківський маркетинг як ринкова стратегія по створенню, просуванню і збуту продуктів і послуг банку. Його предмет і використовувані методи, а також головні суб'єкти. Підходи до визначення поняття маркетингових досліджень, механізм їх проведення та роль.

    статья, добавлен 30.11.2017

  • Вплив тиску повітря, електромагнітного поля та концентрації цукрового сиропу на кінетику вмісту розчинних сухих речовин у цукатах під час виробництва та зберігання. Органолептичні показники, хімічний склад і біологічна цінність отриманих продуктів.

    автореферат, добавлен 05.08.2014

  • Тенденції розвитку роздрібної продовольчої мережі в Україні, зменшення кількості магазинів, збільшення кількості сучасних супермаркетів та гіпермаркетів. Недостатня забезпеченість населення об’єктами торгівлі продовольчої мережі та торговельною площею.

    статья, добавлен 26.06.2016

  • Поняття про режим зберігання. Класифікація м'ясних товарів. Хімічний склад, харчова цінність морозива. Основи виробництва пресервів рибних. Експертиза якості цукерок. Товарні сорти зеленого байхового чаю. Дефекти рослинних масел. Зберігання свіжих овочів.

    курсовая работа, добавлен 23.02.2012

  • Структура ринку інформаційних продуктів та інформаційних послуг України. Стан та перспективи розвитку пасажирських перевезень авіаційним транспортом. Організаційно-економічна система інформаційного забезпечення маркетингової діяльності підприємства.

    автореферат, добавлен 14.08.2015

  • Аналіз заходів бірж по підвищенню ефективності й оптимізації механізмів роботи з клієнтами, методів вдосконалення маркетингу біржових продуктів і послуг. Аналіз відмінностей між маркетингом біржового товару від позабіржового, вивчення біржової торгівлі.

    статья, добавлен 06.10.2018

  • Сутність маркетингової інформації як капіталу. Елементи ринку маркетингової інформації, проблеми його формування і перспективи розвитку. Можливості і напрями використовування програмних продуктів для регулювання інформаційного середовища маркетингу.

    автореферат, добавлен 29.08.2013

  • Визначення особливостей формування і диверсифікації товарного асортименту на підприємстві та методів його оптимізації. Доцільність застосування методів АВС-аналізу, Дібба–Сімкіна, зворотного рейтингу. Перспективи розвитку асортиментного портфелю фірми.

    статья, добавлен 29.09.2016

  • Склад, властивості, класифікація жирів та жирових продуктів. Споживчі властивості, асортимент, вимоги до якості, пакування і зберігання рослинних олій, топлених тваринних жирів, маргарину. Розглянуто способи виробництва олій, рослинних і тваринних жирів.

    реферат, добавлен 18.03.2020

  • Дослідження ефективності впливу держави на якісні та функціональні характеристики товарів на післяреалізаційній стадії. Структура перевірених продуктів харчування, непродовольчих товарів та відсоток виявлених порушень в розрізі 2012 та 2013 років.

    статья, добавлен 05.01.2017

  • Характеристика основних видів інтернет-реклами. Визначення показників економічної і комунікативної ефективності рекламних кампаній в мережі Інтернет. Рекомендації щодо оцінки ефективності реклами в сучасних умовах глобальної комп’ютерної мережі.

    статья, добавлен 26.09.2017

  • Робота та досягнення компанії на розробці та виробництві продуктів для збалансованого харчування та здорового способу життя. Інновації компанії. Спортивне спонсорство. Swot-аналіз підприємства. Сегментация та позиціонування нового товару на ринку.

    курсовая работа, добавлен 05.06.2016

  • Елементи комплексу маркетингу компанії "Nestle": продукт, ціна, місце на ринку, просування продукції. Аналіз факторів маркетингового середовища підприємства. Просування нових продуктів компанії за рахунок використання методів парасолькового бренду.

    контрольная работа, добавлен 07.11.2019

  • Переваги використання регіональних брендів підприємствами, аналіз елементів та структури успішних брендів для продуктів або фірми. Стратегія дії на підсвідомість та на емоційну сферу споживача, механізм впровадження брендингу в діяльність підприємств.

    статья, добавлен 21.10.2010

  • Дослідження поняття промислового маркетингу. Аналіз структури товарної політики підприємства. Формування асортименту, що основується на плануванні рентабельності і обсягу прибутку. Суть життєвого циклу продуктів. Розгляд конкурентоспроможності товару.

    реферат, добавлен 07.09.2022

  • Сутність інтернет-терміналів як пристроїв, що надають практично необмежений доступ на ресурси всесвітньої павутини. Форма реєстрації діяльності. Маркетинговий аналіз заходів по розповсюдженню автоматів такого рода, фінансовий план розвитку їх мережі.

    бизнес-план, добавлен 18.03.2013

  • Суть та основні завдання для організації раціонального товаропостачання роздрібної торговельної мережі. Форми та методи товаропостачання. Документальне оформлення. Аналіз організації товаропостачання торговельних підприємств та шляхи його удосконалення.

    курсовая работа, добавлен 27.08.2013

  • Якість і безпека м'ясопродуктів, які виробляються на м'ясопереробних підприємствах та суб'єктами індивідуального підприємництва півдня України. Джерела бактеріального обсіменіння м'ясопродуктів. Безнітритна технологія виготовлення ковбасних виробів.

    автореферат, добавлен 06.07.2014

  • Формування системи інструментів, що забезпечують ефективність створення і розміщення торговельних підприємств. Аналіз внутрішніх проблем формування роздрібної торговельної мережі регіону. Адаптування маркетингового інструментарію управління підприємством.

    автореферат, добавлен 10.08.2014

  • Аналіз поняття "просування", розгляд його тлумачень вітчизняними та зарубіжними вченими. Вивчення статистичних показників для означення ринку мереж кінотеатрів в Україні. Розгляд методів просування, що використовують мережі кінотеатрів, і їх класифікації.

    статья, добавлен 10.06.2022

  • Дослідження заходів для поліпшення існуючих і розвитку нових продуктів. Маркетингова політика управління цінами на підприємстві. Розробка рекламного процесу товару, який презентується на виставці. Аналіз переваг і недоліків засобів масової комунікації.

    контрольная работа, добавлен 24.10.2012

  • Інформаційні знаки як умовні позначення, призначені для ідентифікації окремих або сукупних характеристик товару. Аналіз видів інформаційних знаків: товарні, попереджувальні, екологічні. Особливості ввезення імпортних харчових продуктів в Україну.

    реферат, добавлен 08.11.2012

  • Аналіз маркетингових стратегій вітчизняних громад щодо позиціонування та просування місцевих туристичних продуктів. Практичні рекомендації щодо формування бренду території. Інструментальна роль туристичного брендбука у реалізації маркетингової стратегії.

    статья, добавлен 12.02.2023

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.