Їжа та характер харчування
Залежність фізичного, психічного та сексуального здоров'я людини від якості їжі, характеру та дотримання режиму харчування. Аналіз складу їжі: нутрієнти (власне поживні речовини), білки, жири, вуглеводи, клітковина, вітаміни, мінеральні речовини й вода.
Подобные документы
Основні особливості, які обумовлюють біологічне значення кислот, основ та оксидів. Найбільш поширені реакції солей. Вода, її значення, властивості та особливості будови молекул. Роль води в біосистемах, що визначається її фізико-хімічними властивостями.
статья, добавлен 24.05.2017Ставлення жінок до рухової активності та харчування. Чинники, які порушують правильний режим харчування дорослих жінок. Вивчення особливостей харчового раціону жінок міської і сільської місцевості. Чинники, які впливають на якість життя дорослих жінок.
статья, добавлен 23.02.2022- 28. Біометал Ферум
Визначений якісного і кількісного вмісту катіону у продуктах харчування, раціон дітей і хворих за вмістом йонізованого Феруму. Сутність рекомендацій з корекції патологій та профілактики захворювань, що виникають при недостачі в організмі йонів Феруму.
курсовая работа, добавлен 25.02.2016 Роль лабільної органічної речовини ґрунту в агрегатоутворенні. Особливості кількісних змін водорозчинної органічної речовини в болотних едафотопах Верхньодністерської рівнини внаслідок торф’яних пожеж. Важлива роль ВОР у функціонуванні наземних екосистем.
статья, добавлен 11.04.2018Вивчення фактичного забезпечення раціону студентів в основних нутрієнтах харчування у вищих навчальних закладах України. Обгрунтування скомплексованих обідніх харчових раціонів у двох варіантах, збалансових за харчовими речовинами та енергоцінністю.
статья, добавлен 28.08.2016Досліджено основний зміст підходів до розуміння здоров’я з точки зору філософії, валеології, медицини, соціології, соціальної роботи та юриспруденції. Характеристика здоров’я з психолого-педагогічної позиції, а також з позиції фізичного виховання.
статья, добавлен 11.07.2018Що таке раціональне харчування. Поняття про авітаміноз, гіповітаміноз, гіпервітаміноз. Біологічна цінність вітамінів на потребуорганізму у вітамінах. Обмін речовин в організмі. Пластичний, енергетичний обмін, перетворення речовин. Етапи виділення енергії.
реферат, добавлен 05.07.2013Вміст біогенних елементів у природній воді є одним з факторів, що визначають різноманітність водоростевих угруповань водних екосистем. Структурно-функціональна організація фітопланктону за різних концентрацій біогенних елементів та органічної речовини.
статья, добавлен 10.09.2022Причини ефективності та необхідність добрив, вплив на навколишнє середовище. Вміст мінеральних елементів у рослинах. Становлення кореневого живлення. Виникнення неінфекційних хвороб у рослин через несприятливе мінеральне харчування, особливості хвороб.
курсовая работа, добавлен 07.05.2016Аналіз теорій походження життя на Землі, серед яких найбільш аргументована вважається розроблена вченими А.І. Опаріним та Д. Холдейном, яка грунтується на тому, що до складу первинної атмосфери входили різні речовини і температура її була високою.
реферат, добавлен 27.06.2010Загальні поняття про вітаміни та характеристика готового продукту. Продуценти, поживні середовища і основний ферментаційний процес. Ферментер для вітамін-продукуючих мікроорганізмів. Очищення та стерилізація аераційного повітря для процесу ферментації.
курсовая работа, добавлен 08.11.2016Нітрати як безбарвні кристалічні речовини, солі і ефіри азотної кислоти HNO3, особливості їх хімічної будови, властивості. Шляхи зниження надходження нітратів до організму людини, аналіз і оцінка негативного впливу на серцево-судинну та інші системи.
презентация, добавлен 12.11.2014Вода, як один з найважливіших елементів біосфери, її властивості та значення в житті людини. Гігієнічне та епідеміологічне значення води. Правила контролю якості води – важлива вимога сьогодення. Причини виникнення і розповсюдження кишкових інфекцій.
реферат, добавлен 14.01.2012Органічні сполуки зі змішаними функціями, що складаються із карбону, оксигену і гідрогену і за хімічною природою. Постачальники енергії організму. Список найбільш поширених вуглеводів. Функції вуглеводів в організмі. Харчові дицукриди в харчуванні людини.
реферат, добавлен 10.06.2014Характеристика їжі як основного джерела вітамінів, номенклатура та класифікація (водорозчинні, жиророзчинні), їх біологічний вплив на всі системи в організмі людини та обмін речовин. Поняття вітамінної недостатності, аналіз необхідної добової потреби.
презентация, добавлен 03.09.2014Поняття бактерій як однієї з основних груп живих організмів, історія їх відкриття, основні види, роль у природі і житті людини. Особливості будови бактерій, їх харчування, розмноження і життєдіяльність. Застосування бактерій у харчовій промисловості.
презентация, добавлен 14.11.2016Гормони як біологічно активні речовини, що виробляються ендокринними залозами, або залозами внутрішньої секреції, і впливають на весь організм. Їх властивості та значення в організмі людини. Механізми дії, регуляція синтезу естрогенів, андрогенів.
презентация, добавлен 02.03.2016Вивчення активності ферментів дихального ланцюга мітохондрій та активність Н+-АТФази внутрішньої мембрани мітохондрій гепатоцитів щурів за умов довготривалого перебування на висококалорійному харчуванні. Причини порушення функціонування Н+-АТФази.
статья, добавлен 01.12.2017Визначення маси нирки лабораторних тварин в нормі та після внутрішньоплідної дії антигенів у перші місяці післянатального життя. Аналіз динаміки становлення структур коркової і мозкової речовини нирки та клітинного складу у нормі і після дії антигену.
автореферат, добавлен 18.07.2015Особливості будови нервової тканини. Біологічні властивості та різноманітність нейронів. Основні складові частини рефлекторної дуги. Внутрішня і зовнішня будова спинного мозку. Розгляд складу сірої речовини. Вивчення функцій спино-мозкових нервів.
презентация, добавлен 10.04.2014- 46. Отруйні рослини
Характеристика рослини, що містять такі хімічні речовини, які, потрапивши в організм людини, тварини, викликають отруєння. Особливості сприйняття різних отрут людиною і твариною. Розгляд місць пророщування отруйних рослин. Принципи приймання протиотрути.
реферат, добавлен 05.04.2015 Різноманітність та значення органічних речовин, їх класифікація за хімічною будовою. Характеристика основних природних органічних речовин: ліпідів, вуглеводів, моносахаридів, амінокислот та нуклеотидів. Їх хімічні властивості та значення у житті людини.
реферат, добавлен 09.11.2010Дослідження залежності швидкості та ефективності переробки інформації в умовах активної діяльності від рівня інформаційних навантажень і стану здоров'я людини. Виявлення характеру змін фізіологічної і психічної напруг у людей з різним рівнем здоров'я.
автореферат, добавлен 25.06.2014Дослідження та головні фактори, що впливають на зріст культури клітин ендотеліосаркоми при інкубації з еритропоетином у різних концентраціях. Вплив даної речовини на швидкість і характер адаптації клітин до нового середовища та стимулювання їх поділу.
статья, добавлен 14.05.2018- 50. Вітаміни
Елементи, необхідні для росту, розвитку й життєдіяльності людини. Нестача вітамінів в організмі. Потреба дорослої людини у вітамінах. Забезпечення функціонального стану клітинних, цитоплазматичних мембран. Біологічна роль жиророзчинних вітамінів.
реферат, добавлен 29.11.2011